蘇婉很肯定的說道：“確實是豬肉做的。”
她指著眼前的賽烤鴨道：“而且是用的五花肉。”
“這是為了讓口感更接近烤鴨肉。所以吃上去外皮酥脆，裡面的肉質又很細膩。只有五花肉能達到這個口感。”
“五花肉？”蕭慎有些不相通道：“可我吃起來並不覺得肥膩啊！”
蘇婉笑了笑：“這就是大廚的高明之處。選用的是肥瘦厚度相等的五花肉，這樣吃起來就不會有肥膩的口感。”
蕭慎又問道：“那這五花肉是怎麼做成賽烤鴨的。”
蘇婉說道：“其實也不難。先將這五花肉煮透，然後再醃製一會兒，還要上鍋蒸上一會兒，最後入油鍋炸上幾遍。”
至於這一會兒要多久，油炸幾遍，醃製的方法，蘇婉就沒有細說了。
畢竟這是那位大廚的看家本領，她不能透露太多。
即便這樣，蕭慎的好奇心也得到了滿足。
他由衷讚歎道：“沒想到你廚藝出色到這個地步，只嚐了口這賽烤鴨，就知道這做菜的用料和步驟了。”
蘇婉笑了笑道：“其實這本來就不難。但凡有些經驗的大廚都能猜個八九不離十。”
這頓飯吃的賓主盡歡。
蘇婉得到了蕭慎的一個承諾。而蕭慎的好奇心也得到了滿足。
沈澤品嚐到了美食。
就連葉嘉嘉也吃的非常開心。
沈澤點的那兩道甜食點心，有一小半都進了她的肚子。
最後沒吃完的點心，沈澤也讓夥計包起來，讓葉嘉嘉帶回去吃。
蘇婉覺得又吃又拿，有些不好意思。
蕭慎道：“蘇娘子不用跟我這麼客氣。你是沈兄的朋友，也就是我的朋友。”
蘇婉沒覺得她和沈澤的交情到這個地步，蕭慎這麼說，她還以為沈澤會反駁。
只是沒想到沈澤什麼也沒說。
蘇婉以為他是給自己留面子，也就笑了下。
從太白酒樓離開，他們也就分開了。
蘇婉還要去購買一些食材。
她帶著葉嘉嘉直接去了集市。
本來蘇婉來集市只是走個過場，但沒想到集市上有不少人賣野鴨子。
這些野鴨子都是從水碼頭附近的河邊捉來的，價格一點都不貴。
五文錢就可以買到一隻又肥又大的野鴨子。
蘇婉想了想，五文錢買只野鴨子還是很划算的。
至於她攢的那些積分，可以買美食系統的其他食材。
就這樣，蘇婉花五十文錢買了十隻野鴨子。
這些野鴨子不光可以做滷菜，自家人也可以吃。
鴨肉可是很補的，尤其是達到一定年份的鴨子，還有養胃健脾的功效。
十隻鴨子拎在手裡還是很沉的。
蘇婉乾脆找旁邊的小販借了根繩子，把十隻野鴨子拴在一起，然後趕著它們回家。
路上，葉嘉嘉趕著鴨子，高興的不行。
與此同時，沈澤和蕭慎也走在街上。
蕭慎的興致很好，看看這個看看那個。
沈澤卻有些不耐煩，“該回去了。”