連著好幾天,蘇婉的心情都很好。
蘇二妹不明白她心情為什麼這麼好。
“大姐,最近有什麼好事嗎?”
蘇婉笑道:“童石沒跟你說嗎,沈公子讓我負責鏢局的端午宴席。這麼一來,我的廚藝不是就有很多人知道了嗎。將來我們的鋪子生意肯定能更好。”
蘇二妹覺得,光憑這點,好像不能讓蘇婉這麼高興。
不過蘇婉既然這麼說了,她也就沒深究。
“大姐,端午節快到了,我們是不是該包點粽子賣。”
蘇婉其實也有這個想法。
只是她平時已經夠忙了,要是再包粽子,她肯定忙不過來。
“大姐,不用你來幫。”蘇二妹得知她的顧慮,趕緊說道:“伯母和我都會包粽子。”
蘇二妹說得伯母就是陳氏。
“其實包粽子沒什麼難的,也不花力氣。晚上包好,煮一兩個時辰,早晨就可以賣粽子了。”
蘇婉想了想,“你要是不嫌累的話,就包吧!粽子需要的糯米和紅棗,由我來買。每賣出一個粽子,我就分你們一文錢。”
水碼頭這一帶,長有許多蘆葦。
而蘆葦葉就可以用來包粽子,完全不用買。
蘇二妹知道大姐是讓她多掙點銀子,笑著應下了。
當天傍晚回去,蘇婉就帶了十來斤糯米回去。
除了紅棗,她還兌換了些紅豆。
糯米和紅豆都需要浸泡一晚上。
蘇二妹浸泡糯米的時候,蘇婉還提了一句。
“可惜家裡沒有鹹豬肉,不然還能包些鹹粽子。”
“鹹粽子?”蘇二妹是地道的北方人,無法理解鹹粽子還有人吃。
“大姐,這粽子不就是甜的嗎?”
蘇婉笑了笑,“在我們這裡,粽子確實是甜的。可在其他地方,這粽子可以是鹹的。”
“鹹粽子好吃嗎?”蘇二妹無法想象那個味道。
蘇婉回想了一下,“如果能接受的話,味道還是可以的。”
但蘇二妹始終理解不了,因此和陳氏包的全是糯米紅棗,糯米紅豆。
端午節本來就是要吃粽子。
蘇二妹把裝有粽子的大盆放在前堂,一些客人聞到粽子的香味,當即過來了。
蘇婉弄來的糯米紅棗紅豆,全都是用積分兌換的,因此粽子賣的很便宜,一個只要兩文錢。
陳氏和蘇二妹的手藝很不錯,每個粽子包的又大又嚴實,看著就實惠。
有個客人直接買了兩個。
他也不挑地方,就在鋪子門口解開了粽子葉。
粽子差不多有拳頭大小,裡面放了三個大紅棗,染得周圍的糯米都成了金黃色,看著就誘人。
那客人一口咬下去,又黏又軟的糯米,配上香甜的口感,讓人胃口大開。
一個粽子吃完,他又開啟了第二個。
第二個是紅豆餡的。
那客人本來還怕紅豆不夠甜,沒想到一口下去,紅豆既軟糯又香甜,味道比紅棗餡的也不差。
“小娘子,你們這紅豆餡的粽子裡面放了什麼啊,這麼香甜?”那客人吃完,忍不住問道。