重生80:別人趕海靠運氣,你靠情報?

第5章 回家

兩個人一道拎著各種供銷社買回來的東西大搖大擺地回了家。

王小虎放下徐振濤買的東西,拎著他買的東西就走了。

徐振濤回家一看,生活的灶已經點著了,但是裡面只有一鍋清水。

“小花你回來了?”

屋裡的母親聽到大門響動,從裡屋挪動出來。

“媽,我回來了。”

徐振濤拎著東西衝著母親晃了晃。

“這.....”

看著兒子手裡的五花肉,還有地上放的米麵糧油,甚至還有一條石斑魚,陳紅梅瞪大了眼睛。

“我下午帶小虎出海了,整了好幾條大石斑魚,賣錢買的。”

徐振濤解釋道。

“小花呢?”

“小花去海邊弄東西了一會兒就回來了。”

陳紅梅眼眶一紅,自從她生了病,家裡就垮了。

她一直覺得自己對不起兒子女兒,但如今兒子能賺錢了。

讓她心底一酸。

“那我先收拾收拾做飯,媽你進屋坐會兒。”

“咱們今晚上吃紅燒肉!”

徐振濤一想到酥爛的紅燒肉嘴裡都冒口水。

接著淘米把米飯放到鍋裡蒸上。

又把整條五花肉仔細用火燎去細豬毛,這年頭的肉聯廠還沒松香脫毛技術,大部分土豬身上的毛都要回家自己處理。

不然做出來的菜吃起來扎舌頭。

徐振濤十分有耐心,烤糊一層用水泡一次,用刀颳去黑糊的部分,反覆處理三次才停手。

接著拍爛姜蒜把豬肉扔進去焯水。

焯水後切成四方大塊,炒好糖色生扔進去滾一圈,蔥薑黃酒大料鹹鹽扔進去接著倒上開水,大火催開。

“咕嚕咕嚕....”

鍋裡的紅燒肉香味飄出來的時候,一道瘦小的身影拎著一個小水桶從外面艱難地挪進了院子裡。

“哇,好香!”

徐小花放下水桶,跑到灶臺前使勁聞了又聞。

蒼白的臉上浮出一抹紅色。

上次聞到肉味兒還是過年在爺爺奶奶家吃飯,但她也只能聞一聞,因為桌子上只有一小碗肉,全都被二叔吃光了。

“小花進屋等會兒咱們吃飯。”

徐振濤剛才去殺魚了,這會兒剛殺完,看到妹妹回來說了一聲。

“哥,這都是你買的?”

徐小花看著灶臺上的各種調料還有米麵糧油吃驚地問道。

“不偷不搶,你老哥正經出海弄回來的。”

“你和媽等著就行了,一會兒咱們就開飯。”

徐振濤把妹妹趕走,接著自己開始切菜,清蒸魚雖然簡單但是對於火候十分注重。

而徐振濤雖然不是專業廚師,但他是個釣魚佬,所以殺魚去麟不說,各種做法早就滾瓜爛熟了。

一會兒保證讓妹妹和老媽大吃一驚。

隨後他又去門口把妹妹的水桶拎過來,看了一下,裡面基本都是些蛤蜊,小生蠔還有小螃蟹。

就算這玩意裝了小半桶,但吃到肚子裡還是不如半碗白米飯。

但徐振濤也沒把這些東西扔了,而是洗乾淨,放到一邊,一會兒切點菜正好做一鍋湯。

很快鍋裡飄出的香味兒就讓人口水直流,徐振濤嚐了口米飯,肉頭有嚼勁,他買的可是最好的東北大米,雖然比別的米貴一毛錢,但光看蒸出來的色澤就可以空口吃上一大碗了。

而村裡很多村民為了省錢,全家還是吃著雙蒸飯。

本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!

📖
目錄
⚙️
設定
🌙
夜間
閱讀設定
背景主題
字型大小
A-
18px
A+
夜間模式
首頁 書架 閱讀記錄 書籍資訊