宋知夏準備參賽的菜是梅菜扣肉。
右手握刀後，宋知夏整個人的狀態立刻發生了變化。
手腕繃得筆直，刀鋒如遊走的銀蛇，在案板上的梅菜瞬間被切得細碎。
宋知夏利落顛鍋，猛地火苗竄起，纖手翻飛間八角、桂皮入鍋，瞬間爆開香氣。
那股混著陳年梅菜鹹香與五花肉脂膏的濃馥氣息，霎時蓋住了其他食物的味道。
“啥味兒啊？”
旁邊幫廚的停下了手中切菜的動作，眼神直往這邊宋知夏這邊瞅。
這一看可不得了！
宋知夏動作行雲流水般將肉片整齊碼入青花大碗。
青花大碗裡，肉片整齊地碼成蓮花狀，顫巍巍的肥肉層疊交錯，深褐色的梅菜填滿縫隙。
這竟比國營飯店裡擺盤的師傅還要賞心悅目！
“我的老天爺！”
好幾個幫廚都不切菜了，放下刀直接開始欣賞起宋知夏的擺盤。
“臭小子，還不快幫我切菜！”
掌勺的劉師傅一巴掌拍到自家徒弟的後腦勺，這才將人打醒過來。
小劉不好意思地摸了摸腦袋，這才又拿起了刀。
這廚藝，自己師傅怕是比不過了！
小劉暗暗地在心中嘆了一口氣。
宋知夏最後幾個青花瓷碗被送入蒸籠，望著霧氣氤氳的蒸籠，露出心滿意足的淺笑。
只等最後再蒸上三個小時，這道梅菜扣肉就算是大功告成了。
蹲在灶門前，宋知夏耐心地添著柴火。
火光映得她睫毛透亮，忽閃間把跳起來的火星都比得黯淡了。
這是顧沉舟第一次看見宋知夏做菜。
每一個動作都精準而細緻，彷彿在進行一項重要的儀式。
那些柴米油鹽的瑣碎，因為有了她的認真和專注，變得如此不同尋常。
覺察到顧沉舟看宋知夏的眼神。
陳建業瞭然地笑了笑，看來自己的猜測算是八九不離十！
“哎哎哎！這是我的豆角，你怎麼拿去用了？”
一個圍著藍色圍裙的胖大嬸突然嚷嚷道。
“什麼叫你的豆角？這明明是我的豆角！”
另一個瘦高個的男幫廚半分不讓，手伸進裝豆角的竹匾裡還準備再抓一把。
“你這人怎麼不講理啊！”
胖大嬸一把將竹匾搶了過來，更加大聲地嚷嚷道：
“大家快來評評理啊！這明明是我剝好的豆角，這人居然直接來搶！”
胖大嬸的大嗓門，將所有人的目光都吸引了過來。
瘦高個眼神明顯慌亂起來，伸出手就去搶裝豆角的竹匾。
竹匾在兩人手裡來回拉扯，青豆角像綠珍珠似的滾落。
有人看不過去，正準備上前拉架。
瘦高個突然故意往宋知夏的蒸架移了兩步。
“小心蒸架！”
顧沉舟察覺到瘦高個的異常，立刻出聲提醒宋知夏。
聞言，瘦高個猛地鬆手，胖大嬸踉蹌著往前後仰倒，粗壯的胳膊直直地砸向宋知夏的蒸架。
宋知夏站起身，剛好看到整個籠屜\"嘩啦啦\"倒下來。
琥珀色的肉汁從摔裂的碗裡湧出，沾著梅菜的五花肉滾進煤堆。
“妹子，對不起！嬸子對不起你！”
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