7月9日下午。
高考結束之後,李奕像一隻解脫了束縛的小鳥,撲閃著翅膀,飛回了南湖鎮水口村。
陽光正好,微風不燥,他深吸了一口夾雜著泥土芬芳的空氣,心中滿是對家人的思念,以及對高考成績的期待。
回到熟悉的老宅,李奕決定藉助天地元氣烹飪美食,給家人一個大大的驚喜。
他挽起袖子,走進廚房,西邊的窗外是鬱鬱蔥蔥的稻田,偶爾傳來幾聲清脆的鳥鳴,為這烹飪時光增添了幾分詩意。
李奕先是從後院摘下了新鮮的菜蔬,有嫩綠的芥藍、飽滿的豆角和鮮紅的番茄,這些都是南方菜式中,不可或缺的食材。
接著,他又從村頭的池塘裡,捕了幾條活蹦亂跳的鱸魚,準備做一道清蒸鱸魚,寓意“年年有餘”。
一切準備就緒,李奕深吸一口氣,閉上眼睛,去感受周圍天地元氣的流動。
起初他只覺得四周一片寂靜,但很快,一種微妙而溫暖的力量,正悄悄地滲透進了他的身體,與他體內的氣息相融。
他緩緩睜開眼,眼中閃爍著興奮的光芒,整個世界都變得清晰而生動起來。
他開始動手,切菜的動作變得異常流暢,每一刀都恰到好處,彷彿連蔬菜本身都在配合他的節奏。
處理鱸魚時,他更是細緻入微,不僅去除了所有腥味,還保留了魚肉的嫩滑。
在醃製的過程中,他輕輕地將鹽、薑絲和蔥段鋪在魚身上,彷彿在進行一場神聖的儀式,將天地元氣的祝福融入其中。
隨著火候的掌控,廚房內漸漸瀰漫起誘人的香氣。
緊接著,是做一道經典的南方白切雞。
選用自家散養的土雞,先用清水洗淨,再以秘製香料醃製入味。
這時,李奕閉上眼睛,與周圍的天地元氣建立起某種奇妙的聯絡,雙手輕輕一揮,引導著無形的力量,滲透進雞肉的每一寸肌理。
隨著火候的慢慢燉煮,廚房裡漸漸瀰漫開一股誘人的香氣,那是食材與元氣完美融合的證明。
當然,還有一道色澤金黃、香氣撲鼻的蜜汁叉燒,是李奕特意為家人準備的。
精選上等五花肉,他先用特製醬料醃製,再掛在特製的烤架上,用文火慢烤。
一邊翻轉著肉塊,一邊輕輕揮動手掌,李奕調動周圍的元氣,為叉燒增添了一份難以言喻的風味。
漸漸的,叉燒表面泛起誘人的光澤,肉質也變得外焦裡嫩,讓人光是看著,就食指大動。
………………
晚上八點多,一切準備妥當。
清蒸鱸魚的蒸汽中,帶著淡淡的清香;白切雞皮滑肉嫩,色澤金黃;還有那盤色彩斑斕的蔬菜沙拉,每一口都是自然的饋贈。
最令人讚歎的,自然是那道用天地元氣調和的蜜汁叉燒,外皮酥脆,內裡多汁,甜中帶鹹,味道層次分明,簡直是人間美味。
此外,有蒜蓉炒空心菜,碧綠誘人,脆嫩可口。
還有一碗特製的荔枝肉,甜蜜中帶著微微的果酸,令人垂涎欲滴。
奶奶第一個坐在餐桌旁,笑眯眯地道:“咱們奕兒,真是長大了!這手藝,比鎮上的大廚都不差!”
說著,她夾起一塊晶瑩剔透的魚肉,細細品嚐,臉上的皺紋都舒展開了,滿是欣慰。
大伯爽朗地笑著,拍了拍李奕的肩膀:“好小子,你可真行!這頓飯,肯定能給咱家帶來好運氣。來來來,乾一杯,預祝你金榜題名!”
他舉起酒杯,眼神中滿是驕傲和期待。
老爸和老媽,則是一臉溫柔地看著兒子李奕。