靠美食躺贏,全京城都是我的靠山

第23章 蜂蜜小麻花

她說完又有點忐忑不安。

會不會報價高了,萬一對方不買了怎麼辦?

江茉也覺得價格有點兒高。

但她來這麼久,幹海貨偶爾都能見到,這還是第一次碰見蜂蜜。

錯過短時間內就見不到了。

她摸了摸錢袋,心情沉重。

這份沉默落在銀鈴眼中就有些煎熬,“姑娘你如果想要,三罐全拿走,我給你便宜半兩可好?”

江茉原本就是打算全要的,冷不丁聽對方自己降價,不禁呆了呆。

“這,當然好。”她遲疑地答應下。

銀鈴頓時笑開了花,直接把地上的破布四角裹著一包,全拎給江茉。

江茉拿了銀子,雙方愉快地一拍兩散,各回各家。

鳶尾見自家姑娘出門一趟,揹著個破破爛爛的包袱回來,有點兒奇怪。

“姑娘,您買的什麼?”

“遇見一個賣野蜂蜜的,就買了點。”

江茉回到廚房,鳶尾就跟小尾巴似的,跟在後面,看她把包袱拆開,露出三個其貌不揚的土瓷罐。

開啟罐子,屬於蜂蜜的香甜味道逸散開,江茉用筷子沾了一點放進口中。

熟悉甜滋滋的味道甜的她眼睛都眯了起來,幸福感暴增。

“姑娘,咱們已經有糖了,為什麼還要買野蜂蜜?”鳶尾疑惑不解。

這個她知道,也是甜的,和她們做冰糖葫蘆時熬出的糖水差不多味道。

“那當然不一樣,糖是糖,蜂蜜是蜂蜜,再細微的味道也是差別,如何能混為一談?”江茉一本正經地教導。

她是個不願將就的人,尤其在吃上面,一點點細微的地方,也會造成口感不同。

提到這個,就有些想吃蜂蜜麻花了呢。

左右現在沒客人,不如做點兒解饞?

江茉想法剛升起,人已經開始動了。

廚房很灶火還未熄滅,很暖和,正適合發酵麵糰。

江茉挽起袖口,露出一截雪白的手腕。

竹簸箕裡堆著新篩的麵粉,用的都是上好的白麵,細如冬雪。

將蜂蜜倒了一些進青瓷碗中,金黃半透,晶瑩又漂亮,隱約能聞見絲絲甜香。

鳶尾一眨不眨看著,江茉忽然用湯匙沾了些蜂蜜遞過去。

“來,嚐嚐。”

見被江茉看出了自己的想法,鳶尾紅著臉嚐了一口,連說話都變得含含糊糊。

“好甜......比城西甜水巷的蜜糖糕還要甜呢。”

江茉被她的樣子逗得輕笑出聲,轉身從牆上取下竹製的麵杖。

“一會兒讓你吃個夠,先去把上次的芝麻拿過來,要炒得香噴噴的那種。”

鳶尾忙不迭去找,捧著裝滿芝麻的陶缽回來時,正看見江茉將揉好的麵糰摔在撒了麵粉的案板上。

雪白的麵糰在她掌心翻折,像是被賦予了生命,時而被壓成薄薄的面片,時而又被揉成圓潤的形狀,最後切成均勻的小劑子。

鳶尾看得入神,直到江茉抬頭叫她,才驚覺自己口水都快滴到陶缽裡了。

“發什麼呆呢?”

江茉用袖口擦了擦額角的汗珠。

“把芝麻倒在這個淺盤裡,還要給麻花裹上一層芝麻衣。”她拿起一個小劑子,用指尖輕輕搓成細長的麵條,動作流暢,“麻花要三股辮才好看。”

\"姑娘的手真巧,這麵糰在您手裡跟活了似的!\"

鳶尾伸手想戳戳麵糰,卻被江茉用竹筷輕輕敲開。

第一鍋麻花入油,香氣轟然炸開。

金黃的麻花在油中浮沉,表面漸漸鼓起細密的小泡。

江茉用長筷翻動,麻花便如小金魚在油光裡打轉。

膨脹的麻花表面裂開細密的紋路,像太陽散出的金線,邊緣微微卷起,露出內裡雪白的層次。

江茉用竹漏撈出麻花,瀝乾油後放進鋪了油紙的青瓷盤,略略放溫,復倒進蜂蜜水碗裡,琥珀色的蜜液裹住麻花金黃表皮,再撒上炒得噴香的白芝麻。

鳶尾看得眼睛都直了,盤中麻花像是撒了漫天星星,蜜光流轉間,白芝麻粒粒分明,比珍珠還要亮。

江茉遞過一根麻花,鳶尾雙手接過來。

麻花還帶著溫溫的熱氣,咬下去的瞬間,咔嚓一聲脆響,碎屑飄落。

鳶尾眼睛猛地睜大,腮幫子鼓得像小倉鼠。

“唔......”

鳶尾含著麻花發出模糊的驚歎。

唇齒間漫開蜂蜜的清甜混著油的醇香,舌尖還能觸到芝麻粒在齒縫間沙沙作響,咀嚼起來咔嚓咔嚓格外令人上癮。

她一瞬間就愛上了這個蜂蜜小麻花。

完辣完辣。

自從認識姑娘,她就變成了三心二意不專一的人。

姑娘做的這些美食,她見一個愛一個。

美食尚且可全都收入囊中,日後遇見喜歡的男子,也見一個愛一個可該如何是好?

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