臘月的寒風裹挾著霜意掃過黃淮海大地。
但蘇皖北部鹽鹼地治理與養殖業發展特區內，卻瀰漫著一種前所未有的熱烈氣氛。
時間轉眼滑到元旦前夕，距離特區掛牌成立，蘇文宸給各縣做好規劃，已過去大半年時間。
這半年的時間，特區彷彿被按下了加速鍵。
一座座大規模雞舍拔地而起，一座座水泥道路被連通。
治鹼兔基地規模更是龐大，源源不斷的兔糞都按計劃運往各個鹽鹼地治理點。
一片片的鹽鹼地褪去白霜，在冬小麥的規劃區，曾經的不毛之地上已經變成一抹生機勃勃的綠色。
特區管委會大樓。
這座三層的辦公樓樣式的建築，就坐落在農場的場部對面。
整個大樓不時地有辦公人員進進出出。
經過半年的發展，顯然工作人員並不少。
第三層的一間辦公室裡。
蘇文宸面露思念的看著一張照片。
整個人的神色也都柔和了下來。
照片上是一個小奶娃正被姜梨抱著，一雙好奇的小眼睛正目不轉睛的盯著鏡頭看。
似乎是在疑惑這到底是個什麼東西。
蘇文宸看著照片上，眉眼依稀能看到一些自己影子的奶娃娃。
眼中的思念之情更甚。
就在這時候辦公室的門被敲了幾下，隨後郭向陽的聲音從外面傳了進來。
“老蘇，飯打回來了！”
“我就猜你肯定沒先過去，就幫你打了一份，不然等你過去肯定就沒有了。”
“走吧！出來吃飯！”
看著蘇文宸沒回話，郭向陽好奇的走了進來，看向蘇文宸手裡的照片。
直接調侃起來。
“行了，別看了，再看你寶貝兒子也不能從照片裡出來。”
蘇文宸聽到這話，直接翻了個白眼。
“一邊去，你兒子才能從照片出來呢！”
郭向陽撇了撇嘴。
“我兒子要是能從照片裡出來就好了，可惜我就一個閨女。”
說完想到什麼。
“誒，對了，我閨女的年紀，跟咱兒子差不多大，你說給她倆定個娃娃親怎麼樣？”
說完也從懷裡拿出一張照片，並且還是一張彩色照片。
興奮的朝著蘇文宸說道。
“老蘇，我跟你說我閨女一看長大後就是個美人胚子，你看看你兒媳婦怎麼樣？”
蘇文宸聽到這話直接無語了，一邊把桌子上前面寫好的書信放進抽屜裡一邊罵道。
“滾！”
“都什麼年代了，還娃娃親，你也不怕等她長大了埋怨你。”
不過蘇文宸看了一眼照片的小姑娘，應該比他兒子大幾歲。
特別是京市的照相技術，明顯比他們藍水縣那邊好太多了。
看著照片上笑意盈盈的小姑娘，蘇文宸也沒有把話說死。
“這種事情還是等孩子長大了順其自然吧！不然都是徒增煩惱。”
聽到這話，郭向陽點點頭，收起照片道。
“你說的也有道理，萬一真處不來，別到時候給咱倆都搞的老死不相往來了。”
“我還想一直抱你大腿呢！”
蘇文宸也發現郭向陽這人混熟了之後，是有那麼點逗比氣質的。
“行了，越說越沒譜了。”
說完蘇文宸起身跟郭向陽走到外面的茶水間。
看到禮賓司的陳國棟和任大川還有好幾個幹部，都在這邊圍著爐子邊上吃飯。
“誒，你們怎麼現在也都在這邊吃飯了。”
聽到蘇文宸這話，陳國棟無奈道。
“蘇主任，你們這大食堂現在人是越來越多了，去晚了坐的地方都沒有。”
“不來這邊來哪邊啊！”
蘇文宸笑著看向任大川。
“怎麼你這個後勤主任，在食堂也找不到座位啊！”
任大川也無奈的看著蘇文宸道。
“主任，大食堂那邊，這半年應主任你要求，改成公共食堂之後，我們可是按照能容納三千人同時用餐修建的。”
“可是架不住人多啊！特別你還要求派燒菜師傅去各地單位學了一些特色菜回來。”
“這菜的質量確實提升了幾個檔次。”
“現在各種科研所，農科院，還有工程團的戰士，都經常來我們大食堂改善下伙食。”
“這還都集中在一起去，這去的晚了，可不是連座位都沒有嘛！”
蘇文宸聽到這話，倒也理解食堂的地步，畢竟後面工程團之類的都是要撤離的，所以再擴建下去倒也不合適了。
而且這時候其實很多人對於座位的需求也不那麼高。
只要飯菜好，站著吃，蹲著吃，或者打回去吃。
對職工來說區別也都不大。
走過去蘇文宸開啟自己的鋁製飯盒，首先映入眼簾的就是一個色澤金黃的雞腿，另外還有一道炒的新鮮蘑菇和一個二合面面頭。
蘇文宸有些意外道。
“今天居然有雞腿啊！”
“這蘑菇是豐縣那邊送過來的嗎？”
“他們的菌菇暖房能產出了？”
任大川點點頭。
“主任，早上送過來的，說是讓咱們嚐嚐鮮，這不是馬上過元旦了嘛！”
“這時候採收正好能採收到過年。”
郭向陽這時候也走過來坐到蘇文宸的對面，直接吐槽道。
“我聽科研所那邊人說，這施主任雞賊的很，還故意跟人家研究員商量，特意留到現在才開始上市。”
“據說在徐州的市場那是在供銷社擺上就被賣光了，簡直是供不應求！”
蘇文宸瞅了郭向陽一眼。
“是我提議他控制時間這個時候上市的！”
聽到蘇文宸這麼說，郭向陽眨了眨眼。
“哈哈，原來是主任你啊！”
“我就說施主任那傢伙，怎麼突然就變得雞賊了呢！”
“這就說得通了。”
不過隨後看著蘇文宸眯起來的眼神。
趕緊轉移話題，指著飯盒裡的雞腿。
“主任，你嚐嚐這個雞腿，這是我特意去給你搶的呢！”
“主任你別說，你提出來的，這個咱們自己宰殺分割的方法還真不錯。”
“好多下面社員都覺得一整隻雞有點貴，不捨得買。”
“咱們這種分割成雞腿雞翅雞胸，單買一個的價格就要便宜很多了！”
“不少社員買不起整隻雞，買個雞腿和雞胸回去也能嚐個肉滋味。”
“再不濟也可以買點最便宜的雞翅膀，或者是雞爪子回去做好後，啃啃也能解饞。”
郭向陽話音剛落，邊上任大川嘆了口氣。
“郭副主任，如果真跟你說的那樣就好了。”
“現在我們屠宰廠那邊，可積壓了不少雞翅膀和雞爪子了。”
“冷庫都快裝滿了，賣給供銷社人家也不喜歡要，都得搭配雞胸和雞腿半賣半送才能出一些貨。”
“特別是很多供銷社也沒有冰櫃，雞爪這種又不像雞腿一樣受歡迎，到了就能被買走，所以這庫存可太難處理了。”
“也就現在入冬了，多少還能出一點貨，等過完冬我還真發愁這麼多雞翅膀和雞爪子雞脖之類的邊角料怎麼處理呢。”
聽到任大川這麼說，郭向陽遲疑道。
“這麼說咱們自己屠宰分割還是賠錢買賣？不如賣整雞？”
任大川放下筷子搖了搖頭。
“那得看怎麼算了，如果單算養殖場的賬本，肯定是賣整雞合適，方便省事。”
“但是算特區的總賬還是自己屠宰分割合適的。”
“畢竟一個是能提供很多工作崗位，另一個不管是雞毛還是雞下水這些邊角料，都算是附加的額外東西。”
“除了那些雞胗雞心這種能吃的外，其他的我們統一送到沛縣飼料廠那邊清洗烘乾之後，又會變成優質的豬飼料。”
“總的來說，如果是我們自己處理，一隻雞的利潤率最少能提高百分之五十左右。”
“不過缺點就是肉少骨頭多的雞翅，雞爪，雞頭，雞脖這類有點難處理。”
“現在供銷社那邊反饋給我們，市場上普遍更青睞肉多的，哪怕是雞胗和雞心都要好賣很多。”
“不過雞骨架算是個例外，我們的雞骨架由於故意剔得沒那麼幹淨，所以不少農村地區的社員，不捨得買整雞就買個雞骨架回去燉湯。”
蘇文宸聽到這話，想了想也覺得正常。
這時候不是以後，就算是城市裡的職工，肉類的攝入也不夠多，城市地區的人肯定主要是挑雞胸和雞腿這種肉多的買。
至於農村地區，因為手頭緊更不太捨得買全是骨頭的雞翅膀之類的。
不過蘇文宸倒是覺得，如果找對市場，這種也不愁賣。
想到這裡，蘇文宸邊吃邊說道。
“我覺得這部分雞翅雞爪可以跟我們總場那邊一樣，咱們自己做成熟食賣。”
“只要味道好，絕對是有不少買來當下酒菜。”
見蘇文宸這麼說，郭向陽有些遲疑。
“主任，我們特區自己做熟食？”
“是不是不太好啊！”
畢竟在郭向陽心裡，他們特區管理委員會，雖然還不是特區政府，但以後早晚要改成的。
這哪有這種自己賣這種熟食的？蘇文宸一看郭向陽的表情就知道對方想什麼。
“我又沒讓你去賣，這種熟食生意現在也不具備大規模對外出售的條件。”
“這事還是交給下面的生產隊那些願意做的人吧！”
郭向陽聽到這話，直接皺眉道。
“主任，這私人經營是不是不太合適啊！”
“畢竟這”
蘇文宸放下筷子，無語的看著對方。
“你腦子能不能多轉轉，你們京市那邊的路邊早餐店都是怎麼運營的？”
“你別告訴我都是政府出專人管理的！”
郭向陽立刻搖頭道。
“那肯定不是，這怎麼可能管過來，除了國營飯店，街邊小早餐店，基本都是每個街道辦自己管的。”
說到這裡郭向陽立刻明白了。
“原來主任你是這個意思啊！”
“讓生產隊出面成立一個社隊熟食鋪，然後派專人跟我們特區的屠宰廠對接啊！”
蘇文宸拿起筷子邊吃邊說道。
“都是小本生意，直接每天一大早上來我們屠宰廠拿貨，上午滷製好之後可以送到周圍xz市裡或者去各個礦區售賣，這些地方的職工工資還是不錯的。”
“特別是晚上下礦回來那部分比較累的職工，只要滷的味道足，絕對有一部分人捨得買來當下酒菜的！”
蘇文宸很清楚，雞翅雞爪這種東西，這時候普通人肯定是捨不得花錢吃的。
至於農村地區，就更捨不得了。
哪怕味道再好，在他們看來也不合適。
反而是礦區職工，因為勞動強度大，很多晚上下班回來會喝點解解乏。
這些人因為職業關係，肉類供應的要多一些，反而對味道的追求要高一些。
聽到蘇文宸這麼說，任大川想了想直接點頭道。
“主任，你這個方法好。”
“不過就是得麻煩您這邊給礦區發個協商函。”
“不然咱們下面生產隊的人怕是進不去。”
畢竟這時候對於這種事管的還是挺嚴的，沒有蘇文宸的特區這邊發函，人家別說讓他們去賣了。
估計得當場抓住送過來。
蘇文宸也知道任大川的意思，直接安排道。
“老郭，我下午還要去各縣轉一圈，你抽空去附近幾個礦區走一趟吧！”
“帶上點東西，在拉關係這方面，我還是非常信任你的！”
蘇文宸心裡很清楚這種事，如果是郭向陽或者是自己出個面。
那麼後續這些生產隊過去賣滷貨的，能相對少很多麻煩。
在力所能及之內，蘇文宸還是會盡量給下面的人清理掉大部分障礙的。
聽到蘇文宸這麼說，郭向陽點點頭。
“那行，我到時候直接把幾個礦區的負責人叫一起安排一頓吧！”