從後門離開了麥老闆的店，杜元老的臉色變得不太活絡起來。他給民政口安置辦提的幾個店鋪現在都在試營業中，這些從舊時空商業體系裡複製來的商業模式在實際執行中多少都出現了“水土不服”問題。
單說這個馬嫋堡的問題，一方面是舊時空廉價漢堡店給的靈感，另一方面也是看到了牡丹樓的火爆。既然舊時空有了必勝客、麥當勞和肯德基，還能容得下華萊士，新時空的馬嫋堡也應該有它的空間。
然而實際運營的這幾天他才發現自己想簡單了。此類西式不同於盒飯之類的中式快餐，極度依賴冷鏈系統配送的廉價工廠食品。如果要店老闆自己來製作，那麼其標準化的口味和在成本上的優勢將蕩然無存。
問題是雖然商業部門在臨高和廣州，建立了初級的冷鏈物流體系，能在本地小規模的配送冷藏類食物，但是這個系統和“廉價”可一點關係都沒有。
簡而言之，馬嫋堡的成本控制是失敗的。老闆只看到了肉餅的成本，殊不知配送肉餅的成本也不小。
“看來絕對不能照抄”，杜元老嘆了口氣跟自己說，剛才測算表上的利潤數字實在給了他一個沉重打擊。如何“降本增效”是他的一個重大課題了。
奈何他根本不是商人出身，也沒幹過這樣的小商業。對其中的生意經可謂一無所知。看來這件事還得和商業口和安置辦的人再商量商量。可是自己在臨高的時間不多了，轉眼就得回大陸上去。
“首長，回城關鎮嗎？”等候在後門的警衛秘書迎了上來。
“去百仞！”
報時汽笛響過兩次以後，譚雙喜帶著父母又回到了照相館，上午排的長長的隊伍已經沒有了。照相館門口只有一些看熱鬧的人。
譚雙喜一家進了了照相館大門，原本熙熙攘攘的前廳已經沒有人了，連線待櫃檯上都是空無一人。
譚雙喜四處看了看，順著“拍照直走右轉”的指示牌走進一條走廊。右手的第一個房間雙開彈簧門上掛著一個“拍照請在此等待”的牌子，裡面傳來了一些響動。譚雙喜躡手躡腳的走到門口，正要伸頭看個究竟，身後傳來一個嚴厲的呵斥，“別動！幹什麼的？”
轉身看去，左手廂房敞開的門裡，兩個全副武裝的伏波軍戰士正在警惕的看著他，右手都握在身前挎著的左輪手槍柄上，兩人雖然身穿伏波軍軍裝，但是沒有軍銜標誌，黑色金邊的領章說明了他們是特勤局的警衛員。譚雙喜回憶了一下抓俘虜的相關規定，趕緊滿臉堆笑的解釋：“別誤會，我是來照相的，照相館那個小哥讓我這會進來找他的，還有我爹孃在外面呢，你看我這包裡就幾件衣服。”邊說邊把手裡的包慢慢放到地上，往後退開。
一個警衛員上前檢查了譚雙喜包，又看了看他的證件：“同志，你照相就大大方方進去好了，幹嘛偷偷摸摸的？還以為是摸哨呢。”
還沒等譚雙喜應答，房間裡傳來撲哧的一聲笑聲，老張從裡面溜溜達達的走了出來，“摸哨？那他這個戰術水平也太差了，隔著窗簾我都看到人影了。”
譚雙喜趕緊解釋：“早上放號的小哥讓我這個時候進來，我不是怕你們還在休息嗎……怎麼會是摸哨呢，大叔你也是部隊的前輩？”
老張聽到有人提到了他的光榮歷史，立刻臉上浮現了“想當年老子的隊伍剛開張”的自豪。然後就開始滔滔不絕的介紹他的光榮歷史：博鋪保衛戰拼過的刺刀，胳膊上十三區剿匪留下的刀疤，石山阻擊戰腿上中了箭，解放澄邁斷了幾根肋骨，虎門頂著明軍炮火奪取炮壘。跟在後面出來的陳識新來這裡實習的日子裡已經聽了不止八百遍了。
當初廣州四人組也是“軍迷”，所以到了臨高後他去過很多次伏波軍戰史館和公共圖書館，對伏波軍的戰史瞭如指掌。和老張說過的事一對照就知道他在吹牛逼。心裡暗暗想著“老兵的嘴，大海的水”。
“老張！你怎麼又溜出來了。”一聲大喝從裡面房間傳來，黃耀民大步從裡面走了出來，，“說了多少次了，沖洗照片的時候得看著！”
“這個，這個，我聽到外頭有異常情況，所以出來看看……”老張吹牛逼的勁頭一下沒了。只能報以尬笑。
“什麼新鮮玩意值得你出來看？”黃耀民皺了下眉，掃視了一眼譚雙喜，見來人是個軍人，口氣放緩了些，“趕緊回去工作！”
“是！”老張立刻來了個立正，又補充道，“那個，裘連剛才又把底片板盒子給開了……”