柳青草才盤子端放在他面前的小桌上,轉身開始做第二道菜式。葛洪山拿起筷子,朝盤裡淋滿了料,被均勻切成橘子果瓣大小的皮蛋夾去。
滑滑的,得從中間夾起才能讓蛋白和蛋黃不分離。
皮蛋入口,葛洪山嘴角上揚,眼睛微眯,這個味道跟剛剛吃得又不一樣,裹滿了料的皮蛋,帶著些酸辣,讓整個皮蛋的味道在口腔更為豐富。
葛洪山連吃了好幾塊,最後停了筷子。
後面還有好幾道菜,若是前面吃太多,會影響後菜式的味道。
“葛伯伯,這個是第二道菜式,擂椒皮蛋。”
……
“葛伯伯,這是第三道菜式,皮蛋瘦肉粥。”
……
“最後一道,黃瓜皮蛋湯。”
柳青草將四個菜式陸續的端上了桌,葛洪山吃得越來越滿意,對柳青草也更加的刮目相看起來。
他想,這次中秋新菜式的出品,將是這麼多年來,他最期待的一次。
柳青草看著葛洪山激動得滿色漲紅,就知道這皮蛋已經成功銷售出去了。
“葛伯伯,這個叫松花皮蛋,跟其他的菜不一樣,它要準備很長一段時間,才能做出來,我今天帶了兩百枚過來,家裡還有差不多兩百枚,這些用完了,差不多就要等半個月時間才有。”
“我懂你的意思,我會看著賣,等到下一批松花皮蛋做好。”葛洪山跟柳青草打交道時間也不短,自然能聽明白她話裡的意思。
柳青草笑著點了點頭,她就喜歡和聰明人打交道!
接下來,就是合作的事了,柳青草這次不打算將皮蛋全部交給惠百樓出手。
松花皮蛋製作時間長,製作方法比較難以捉摸。
她想擴大銷售渠道,讓它們走的更遠,並不侷限於一個小小的五磨鎮。
“葛伯伯,這一次咱們換個合作方式,如何?”
柳青草直截了當的開口,也不去提上次葛洪山東家說的話。
葛洪山原本激動的心,突然就平靜了下來,但他還是尊重了柳青草,順著她的話問了起來。
“換一個?說來聽聽。”
“是這樣的,我想只賣松花皮蛋給惠百樓,按個賣,一個二十五文,這桌上的四個菜式就當是附帶贈送的禮物,菜式也不轉賣給別家,在這一個月內,我可以保證松花皮蛋只出現在惠百樓,等一月之後,才開始向別的地方銷售。”
葛洪山聽完柳青草的話,沉思了半晌。
這個合作他們惠百樓並沒有吃虧,反而是得了大便宜。
一個月獨攬銷售權,已經給惠百樓松花皮蛋打出了名氣,四道松花皮蛋的菜譜,更是佔盡了先機,節約了不少銀子。
“青草,你一枚蛋二十五文,這算下來還不如直接分紅多吶。”
“我這是薄利多銷,葛伯伯,看似不多,等後面送的地方一多,這錢不就多起來了嗎,只是前面確實賺不了多少。”
柳青草端起茶水喝了一口,如實的跟葛洪山透了個底。
葛洪山手指敲著桌面,想著柳青草的話,忽然一笑道:
“哈哈,青草果然是個做生意的好苗子。”
“葛伯伯謬讚了。”柳青草搖了搖頭,謙虛的回答。
馬上進入脫貧環節了,家人們早上好。
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