第63章 辣椒激起的嬴政征服美洲之心
嬴政這輩子從來沒有像現在這樣對食物渴望過。
如今大秦天下已定。
最重要的就是要經營國家,將大秦打造成國富民強的帝國。
除了軍事實力之外,最重要的就是溫飽問題。
此前大秦連年征戰,老百姓根本吃不飽肚子。
出征的將士們,一部分糧草是由國家提供,另一部分都需要自己攜帶。
即便這樣,這些士兵能吃到的也不過只是一些普通蔬菜和米麵之類的食物。
至於肉類,那是可望而不可及的存在。
一年到頭能吃上一口肉已經是天大的福分了!
可現在情況不一樣了。
大秦佔據了匈奴人廣闊的草原,有了充足的牛羊,甚至還擁有了這個牛羊培育基地!
可以說往後的日子裡,只要大秦對草原好好經營,牛羊的數量將會逐年遞增!
這樣一來,大秦的肉類供應問題將會迎刃而解。
現在最重要的問題就在於,大秦的百姓,實在是吃不慣羊肉!
其主要原因就是因為羶味!
所以,嬴政一聽到蘇寒有辦法去除羊肉的羶味後,一下子就有了興趣。
“羊肉串其實也是羊肉的一種製作方法,就類似於你們想在的烤肉!”
“但你們大秦的烤肉太過於粗糙,最多放一些鹽巴在肉上面,烤出來的肉不但味道比較差,而且看著也沒有多少食慾。”
“烤羊肉串需要將羊肉切成小塊,拿竹籤串起來之後,在表面刷上一層食用油,而後不斷在炭火之上翻滾,撒上各種調料。”
“當然,這裡面最重要的就是要撒上辣椒!等到羊肉串烤的滋滋冒油,金黃酥脆之時,便可以使用了。”
“這樣一來烤出來的羊肉串就沒有羶味,而且大多數人都能夠接受!”
蘇寒侃侃而談。
對於燒烤啤酒小龍蝦這些東西,可以說是如數家珍。
尤其是辣椒作為調味品之王,可以說辣椒的出現,給華夏食物的發展帶來了巨大的影響!
嬴政聽著蘇寒的介紹,一邊聽一邊都差點要流口水了。
“仙師,這食用油和辣椒又是何物?”
嬴政好奇的發問。
“喲,我倒是忘了,這個時候食用油和辣椒還沒有出現呢。”蘇寒拍了拍腦袋。
大秦時期的百姓其實能吃的東西並不多,遠沒有後世這樣豐盛。
至於食用油和辣椒基本都是明朝時候才出現的東西。
“這食用油你們可能暫時沒有辦法,需要的工藝太過於複雜,需要壓榨之後出油。”
“不過這辣椒你們倒是能想想辦法!”
蘇寒回想了一下食用油和辣椒的相關情況。
食用油一般都是用花生或者玉米和菜籽壓榨而成,這種工藝對於秦朝來說過於超前,根本沒辦法實現。
但辣椒就相對容易不少。
按照歷史記載,辣椒的出現應該是在美洲大陸。
只需要嬴政派一支士兵,從美洲大陸上取來種子,就可以在秦地種植。
“辣椒的原產地在美洲大陸,按照歷史程序,至少在一千年之後,辣椒才會傳入華夏。”
“不過嬴政老哥可以派一隊人馬,到美洲大陸找到辣椒種子,到時候秦地也可種植!”
“好!”嬴政大喜:“回去之後,朕就立刻派人去美洲找這辣椒種子!”
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