第6章 穩不穩?
賓館要是願意推薦客戶,多少會有一定的客源,畢竟人來人往,住在裡面的人也得吃飯。
汽車站附近的夜宵店還沒有人試過。
他覺得這是一個機會,不由得眼睛閃爍,也不知道在想什麼。
王小川點頭:“三千顧客就從這家賓館來,這家賓館準備加入洗腳按摩的專案,生意只會越來越好,在這附近絕對沒問題的。所以這次很重要,你的味道可要搞好點,招待也好一點。”
“這絕對沒問題。”王德貴用手捏著嘴唇,皺著眉毛一副深思熟慮的樣子。
氛圍也變得嚴肅、安靜。
只聽得見李虎吃涼拌黃瓜的聲音。
過了會,王德貴才滿臉凝重說:“兄弟,你跟這寶慶賓館是不是有什麼關係?”
一般人哪裡可以對接到寶慶賓館這種大顧客?
王德貴對周邊不說特別瞭解,大致也清楚,寶慶賓館經營這麼久,外加老闆那麼漂亮,多少有點印象。
四層樓的賓館,說合作就合作,還不要啥好處,一般人根本談不下來。
而且即便合作,楊曉紅也應該找大燒烤店。
目前來看,王氏燒烤店太小了,跟寶慶賓館合作就是佔了大便宜。
要是跟楊有財的楊氏燒烤店合作,那就是半斤八兩。
王德貴很好奇,這合作到底是怎麼談下來的?
至少,對於小的燒烤店很有借鑑價值。
還有一點很重要,這種合作到底穩不穩?牢靠不牢靠?
王小川覺得這些都不是問題。
不管是穩也好,不穩也好,兩方又沒有付出什麼,無外乎是互推顧客,合作得好就合作,合作得不好就取消合作。
王德貴嚴肅道:“兄弟,我跟你講實話,我一直都嫌店小。”
“嗯,然後呢?”王小川也認真起來。
只有李虎不管不顧,流著哈喇子看著牛肉被擺上桌子,拿筷子給王小川夾了幾塊,喜滋滋說:“川哥,吃,好吃呢。”
不等王小川搭話,他就埋下腦袋開始吃了。
王德貴笑笑,又繼續說:“我要是店大,人手足一點,肯定不比楊氏燒烤店差。”
“嗯,這個是。”王小川吃過楊氏燒烤的烤串,覺得味道差不多。
燒烤就是一個調味品加火候,多烤幾次,都可以流水線操作。
而夜宵炒菜就稍微考驗廚藝,也不是很難,畢竟大菜都是些口味重的菜,只需要保證食材新鮮,吃起來就不會太刺。
比如烤魚、爆炒田螺,牛腩這些,都是調味偏多。
而花生米、手拍黃瓜這些也不是很難的菜。
基本上只要做過幾年夜宵,願意花心思,味道都不會太差,同樣也不會太好。
同行之間的對比就是看誰氛圍更好,更方便。
聽王德貴的意思,他想擴張店面,直接跟楊有財競爭?
果然。
王德貴靠近了說:“兄弟,我就問你,跟寶慶賓館合作穩不穩?”
“什麼叫穩?”王小川也不敢打保票。
“就是互推顧客不會取消,不是臨時的,可以長期這麼幹。”王德貴非常在意。
王小川眨巴眼睛想了想,要是裝修沒有問題,改裝成按摩住宿一條龍服務也沒問題,這合作還是很穩,畢竟是他說了算,只是,今天聯絡家裝公司,好像也不是那麼簡單。
“能不能長期合作?”王德貴催促。
王小川繼續追問:“長期合作跟短期合作有什麼關係?我又沒叫你交保證金什麼的。”
“是這樣子的。”王德貴直截了當:“我聽說旁邊的兩個門面都要轉讓不幹了,還不要轉讓費,你要是有關係,能和寶慶賓館長期合作,我乾脆找兩個朋友,擴大規模,我就不信沒有生意。”
“旁邊?”王小川想著,旁邊的旁邊:“那不就是楊氏燒烤的旁邊?”
“對,就在他隔壁!”
那可是在同一個屋簷下了。
王小川不由得笑起來,覺得很有意思。
王德貴還說:“當然我也不會虧待兄弟,我們可以合夥,你不出錢,只要多籤幾家賓館就行。”
這種合作,完全可以改變夜宵店的經營模式。