周柒柒臉頰發燙,為了掩飾心虛,狠狠咬下一大口柿子。
哪想牙齒剛磕到果肉,舌尖就像被粗砂紙狠狠磨過,澀得發麻發脹,那股子乾澀勁兒順著舌根往喉嚨裡鑽。
“呸呸呸~~!”
她條件反射地把嘴裡的果肉全吐在手心裡,整張臉皺作一團。
沈淮川見狀趕緊轉身去倒水,可溫水衝了好幾口,澀味還是賴在嘴裡不走。
倒是裡屋的舟舟聽見動靜,攥著顆水果糖跌跌撞撞跑出來。
薄荷糖的涼氣裹著甜味漫開,周柒柒才舒了口氣,低頭瞅著手裡紅澄澄的柿子直犯愁。
“這柿子咋中看不中吃呢?難不成那老奶奶騙我了?”
這柿子是路邊一位頭髮花白的老奶奶賣的,她看老人家一把年紀了,就把框子裡剩下的全都買了。
當時老奶奶打包票說全都是熟的,放心買就成。
可沒想到,根本就不是那麼一回事。
沈淮川看她嘴巴扁扁的,又委屈又難受,趕緊解釋道。
“老人家沒騙你,這是澀柿子,品種就這樣,熟了皮兒紅,但得不能直接吃,得脫澀了才行。”
知道老奶奶沒騙人,周柒柒鬆了一大口氣,瞬間輕快了起來,眼神都清亮了不少,但還是忘不了舌頭遭的罪,嗔怪道。
指尖戳著沈淮川的胳膊嗔怪,“那你咋不早說!都怪你!”
她說話時睫毛撲閃撲閃的,帶著水汽的眼睛又嬌又媚,還帶著點孩子氣。
沈淮川垂著眼皮任她數落,喉結滾了滾,“是我的錯。”
周柒柒自己咬了咬唇,“那澀柿子,怎麼脫澀啊?”
她買了一大袋,總不好浪費了。
沈淮川搖了搖頭,這方面他就不太懂了。
周柒柒扯下布包往沈淮川懷裡一塞。
“那我去翠香姐家問問去,她肯定懂!”
鄧翠香家在後頭幾排的邊兒上,人還沒到呢,隔著老遠就能聞到酸菜罈子的酸香。
家裡有個皮小子,門常年都是虛掩著的。
周柒柒剛推開門,就見鄧翠香站在院裡切豇豆,菜刀在青石板上剁得“咚咚”響。
“翠香姐!”
她揚了揚手裡的柿子,“你瞧瞧這玩意兒!”
鄧翠香直起腰,用圍裙擦了擦手。
她額角沁著汗珠,鬢角的碎髮被汗水粘在面板上,“喲,磨盤柿?哪兒弄得這麼好品相!”
她接過柿子掂量兩下,指腹蹭過柿蒂,“看這紋路,少說是長了十五年的老樹了!好東西啊!脫了澀肯定好吃!”
周柒柒笑著問道。
“那咋脫澀啊?我買了一大袋子呢!”
鄧翠香把豇豆往罈子裡碼,手指沾著鹽水點了點。
“看你想吃啥樣兒的,脆的就用石灰水浸,得是乾淨的,兌上溫水,泡三天三夜。軟的就跟蘋果梨擱一塊兒捂,記得找熟透的,捂個四五天就能吃。”
她用胳膊肘捅了捅周柒柒,“你家地窖剛砌好,陰涼地兒正好捂柿子。”
周柒柒聽得眼睛直放光,“反正我買得多,那就硬的軟的都做!”
說著便是把腦袋貼在了鄧翠香肩膀上,“翠香姐真厲害!我就說你懂得多!”
鄧翠香“噗嗤”笑出聲,在圍裙上搓了搓手。
“那行,我這豇豆也切完了,洗洗手過去幫你。”
“不用不用!”