開局昏君,滿朝文武勸我退位

第307章 其樂融融

韓昊陽搖頭道:“沒有,是聽說桃花潭邊的酒家,沒來過。今日一來,覺得是答謝葉公子的好地方。”

接著他一舉杯道:“咱們共同舉杯,感謝葉公子!”

葉無道站起身,連道:“不敢當,也謝謝大家的盛情款待。”

大家同飲一杯酒後,吃菜時,小寶好奇地問:“舅舅,這魚是啥故事呀?”

韓昊陽給小寶夾了一筷子菜道:“你就矮聽故事。”

葉無道也講:“別說小寶喜歡聽故事,我也等著聽這宮門獻魚是怎地回事呢。”

小寶舅媽也對丈夫道:“你就別吊大家胃口了,講講咋回事吧。”

小寶舅舅清清嗓子道:“好吧,那我就講講。”

“話說在康熙九年,高祖皇帝微服私訪出了皇城。一路向南到了咱們地界,抬眼一看遠處一座高山擋在前面。\"

\"奧,這還是康熙遊雲南的事了。\"

\"是的,待康熙帝一行人來到山的近前,看到此山綠樹成蔭水流潺潺。而且山勢十分險要,

這是一個十分險要的山嶺,嶺下有個天然大山洞,洞寬丈,形如宮門,宏偉非凡。這時已是中午,高祖皇帝得有些飢餓。\"

小寶嬉笑插言道:\"看來高祖皇帝要吃魚了!\"

小寶舅舅誇道:\"小寶果然冰雪聰明,高祖皇帝與隨從來到這個形似宮門的山潤附近的一家農舍中,詢問農舍中的當地山民得知,此因此洞形似宮門所以得名宮門嶺。\"

葉無道點頭道:\"奧,地名因山勢而命名。\"

小寶舅舅道:\"嗯,剛才說了高祖皇帝等人見天已近午,眾人都飢腸轆轆,於是就在這農舍裡就餐。農舍主人見有外地人來這裡吃飯,於是精心準備了自己的拿手的桃花魚。\"

葉無道問道:\"奧,原來此菜本名叫桃花魚,可為什麼取了這個名字呢?\"

小寶舅舅解釋道:\"因為這魚本身就很講究,魚是本地池塘的鮮魚,顏色主黃,平時吃池塘邊到鮮花嫩草長大,肉質十分鮮嫩可口。\"

葉無道明白了:\"奧,怪不的這魚看著就鮮嫩。\"

\"是的,而且做時更為講究……\"

小寶舅舅一指盤中魚道:\"你看,魚的頭部、膜部、鼉巴剁為二段,頭馬尾側依劑蘭花草刀,旗部去皮剔骨切成片,魚的頭尾與旗部分別烹製。再看上盤後,頭與尾擺置兩側,中間是白魚片,端上一看,盤中似魚躍宮門!\"

韓昊陽拍手道:\"哈,還確實是這樣,形似神更似!!\"

小寶舅舅講的興起:\"所以呀,高祖皇帝見了以後心中大喜,於是讚道:此菜乃宮門獻魚。\"

葉無道有疑問:\"高祖皇帝所言,那這農家人能知道他是皇帝陛下嗎?\"

小寶舅舅道:\"山中農夫性良淳樸,哪會想到皇帝能來到這偏僻之處。\"

葉無道納悶了:\"那這故事怎麼流傳出來的呢?\"

小寶舅舅到:\"葉公子不要著急,聽我慢慢道來。高祖皇帝走了以後,當地官員來到此地,聽農夫講起此事,一問來人的相貌打扮,想到高祖皇帝來這微服私訪,他隨即明白了。從此宮門獻魚就成了這裡有名的御菜。'”

韓昊陽道:\"奧,這就是宮門獻魚的由來!\"

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