第9章 你想做魚膠嗎？

這就是漁民放養的雞的力量。純生態養殖，一隻雞從養雞到出欄至少需要一年的時間，多則需要兩三年的時間。他們吃魚、蝦、蟹殼，喝山泉水。肉質實在是太好了。叫個胖子。

他又敲了敲門，不一會兒門開了，露出一張黝黑的臉：“到底是誰？啊，楊哥，你怎麼來了？”

這自然是下午剛認識的侯半雙，他笑著說：“這兒一定有事要做，你吃過飯了嗎？還有你要叫我楊叔，你為什麼叫我楊哥。論資排輩。”

這就是為什麼下午他沒有認出王明來，年輕人一開口就是楊哥，他根本沒有考慮到下一代的小子。

王明哈哈大笑，說：“現在不都叫哥了嗎？福貴哥教我的，他說他叫舒憲老。”

陸無涯憤怒得瞪大眼睛：“他亂教訓，別跟著他，走，進屋吃飯，叔叔給你和你媽帶了雞湯。”

侯半雙一家人正準備開飯。到了晚上，蕭樂家選的小油菜沒有煮熟，而是晾在一邊。晚上有米飯和小雜魚湯。

蕭樂家見陸無涯端著一鍋一盤地回來，驚訝地問道：“燕子咳，你在幹什麼。”

陸無涯說：“你不是在這裡吃晚飯嗎？我邀請你來試試我的手藝。我在京都學會了做廚師。我給你做兩道菜。”

他開啟高壓鍋的蓋子，雞湯的香氣升到空中，像一股神聖的力量打破了封條，四處飄蕩。

奧小牛一聞到香味，肚子裡立刻發出了‘咕嚕咕嚕’的聲音，宋秋敏下意識地嚥了口口水。

一鍋雞湯煮到一半，湯由透明變成金黃色，雞肉變白，紅色的枸杞子浮在湯麵，紅白黃相間，色澤動人。

這隻雪白的雞第一眼看上去很嫩。陸無涯舀了一碗，香氣更濃了。白雞熱得直哆嗦，讓人饞得不行。

他把碗遞給蕭樂家，說：“嫂子，過來嘗一嘗。”

宋秋敏連忙說：“這是幹什麼用的？你又回去燉雞了。”

陸無涯點點頭，說道：“是啊，小牛，別愣著了，坐下來，喝雞湯，吃雞，把雞骨頭給大小伯爵（狗），這裡還有海鰻魚刺身，嚐嚐老大爺的手藝。”

侯半雙睜大眼睛盯著媽媽，充滿了期待。

宋秋敏納悶道：“真尷尬。咳咳，看那隻雞，是一隻雞。咳，你燉了這個寶貝。”

陸無涯笑著說：“嫂子，你這麼說太可笑了，一隻雞有多貴。看來你還沒長大。最壞的情況，等你的雞長大了再給我一隻。來，趁熱喝吧。”

宋秋敏明白了他的意思，搓著手說，“好吧，楊子，那個嫂子不客氣了，再這麼客氣下去就虛偽了。馬華力，謝謝叔叔，我們吃飯吧。”

王明乖乖道了謝，端著碗先喝了一口湯，然後眼睛一亮，大聲道：“真的很好吃，媽媽，你喝吧，你先喝，你很快就嚐到了。”

宋秋敏喝了一口雞湯，停不下來。她省吃儉用地喝了幾口，沒有大口大口地喝，但很快就把那碗雞湯一口一口喝完了。

陸無涯把盤子推過來，說道：“雞湯油膩，不能喝太多，給，就著生魚片吃吧。”

雞湯有著濃郁的香氣，如果在這個時候吃清淡的生魚片，更能品嚐到海鮮的味道。