第37章 這是花蓋蟹！
鯽魚湯需要燉很長時間。餃子煮好的時候，就差不多熟了。鍋裡清澈的水變成了牛奶般的白湯，煮開的時候充滿了鮮美的香味。
顧雨欣舀起一隻碗，撒了些花椒粉，遞給陸無涯說：“喝兩碗，今晚睡個好覺，明天絕對又是一個活得好好的好人。”
陸無涯喝了一口，滿意地笑了：“太新鮮了。”
魚湯很好喝，所以她不可避免地喝多了。陸無涯發現的時候，她的肚子是圓的。
這讓他無可奈何地笑了起來：“以後就不吃餃子了。”
陸無涯不屑地說：“餃子有什麼好吃的。這魚湯怎麼會好吃呢？”
野菜餃子從鍋裡出來，陸無涯找了一個小碗，舀了一些給她。
餃子皮薄，餡多。時令野菜有著天然清新的味道。搭配的是他特地買的當地豬肉和花生油。
陸無涯小口地吃完了，然後站起來，四處走動。
陸無涯吃驚地問道：“你在幹什麼。多休息。”
陸無涯嚴肅地說：“不行，我得動來動去消耗能量，這樣我才能多吃點餃子——福貴，那盤給我留著，今晚走之前我要把它吃完。”
蘇曦又沒來，所以陸無涯派了一些人來。
他覺得宋秋敏母子最近情緒不對，但對方不告訴他，他也不方便問。
臨走前，奧小牛把他打發出去，奧慕陽問他怎麼了，奧小牛跟著他的母親，也發了脾氣，搖了搖頭說沒事。
陸無涯無可奈何，拍拍他的頭說：“有什麼煩心事，找楊叔叔，別讓你媽知道。”
侯半雙臉色一沉：“嗯，沒關係，楊叔叔。”
天氣放晴了，好幾天沒出海的陸無涯第二天又開著遊艇出海了。
在島嶼貿易口上，他遇到了正在維修漁船的李志傑，大聲喊道：“陽子，明天和我一起出海。”
陸無涯頭也沒回：“最近沒什麼心情。”
他的目標依然是垃圾帶，一是把垃圾清理乾淨，二是四處掃一掃，看能不能掃出幾條鰻魚。
結果，走到垃圾帶的時候，看到幾條小舢板在垃圾海中游蕩。
他問，“你在幹什麼。”
舢板上的中年人看清楚他的樣子後，哼了一聲：“就像你前幾天一樣，把垃圾清理乾淨。”
旁邊的一個男生抬起頭說：“爸爸，我們不是來抓鰻魚的嗎？它怎麼又在撿垃圾了？”
中年人訓斥道：“話不多說了，趕緊找瓶酒。”
陸無涯四下裡望了望，只見舢舨上裝滿了瓶瓶罐罐。
就這樣，他明白了，應該是有人聽說他前幾天釣到了一批上好的海鰻，然後假設他那天一直呆在垃圾帶裡，就猜到他的鰻魚是在垃圾帶裡釣到的。
幾條船穿梭在垃圾帶中，所以他自然沒有什麼收穫，只好揚帆而去，繼續深入大海，看看還能不能遇到什麼別的東西。
海漁船轟鳴著發動起來，陸無涯從汪棟樑那裡贏來的舷外發動機動力十足，掀起巨浪，推動著漁船高速前進。
迎著海風，陸無涯對這片海域非常熟悉。他以前來過幾次，知道在這一帶不會有什麼收穫，於是索性拔出錨，潛入深海。
大多數人不敢這樣做。深海多風，浪大。與浩瀚的海洋相比，海上漁船真的是滄海一粟。被浪打翻了，就被浪打翻了。
這對陸無涯來說無所謂，他可以在海洋中更好地生存，最壞的情況下，他在翻船後掉進水裡，等待合適的時機把船翻回來。
他贏得的舷外發動機具有很強的抗打擊和抗振動能力，不會輕易損壞。只要發動機沒問題，船就能一直開下去，他也能一直回家。
遠離海岸後，海上的船隻迅速減少，於是他改為自動駕駛模式，在船後拖著一個救生圈，把整個人掛在救生圈上，讓海上的漁船把它拖走。
他設定的速度比較慢。在吸收海洋水蒸氣的同時，他可以把頭浸入水中，低頭看水，尋找漁獲。
離開大海後，海洋的水質變得更加清澈，水中的生物也變得更加豐富。
海洋裡有礁石。退潮時，這些珊瑚礁會變成小島。它們雖然美麗，但太危險了。船舶最怕觸礁，往往損失慘重。
在海上漂了三個多小時，陸無涯就遇到了這樣一個暗礁，於是他連忙登上小船，調整航向，防止漁船撞上去。
擦過礁石的邊緣後，他拋了錨。
暗礁的存在會阻擋洋流，造成周圍海域的洋流加速。如果有暗流，電流就會上下混合。這樣的環境適合浮游生物和海洋昆蟲的存在，也適合藻類的生存。
而浮游生物和海藻是魚、蝦、蟹的食物，所以自然有許多魚、蝦、蟹喜歡生活在礁石上。
陸無涯縱身跳入水中，暗礁處的水深不足一米，有些地方甚至冒出了水面。
海水中漂浮著深紅色的藤蔓和樹葉。這是紅色的海藻，可以在暗礁的縫隙中存活。
他推開一片紅色的海藻，兩隻大約有他手掌那麼大的螃蟹向他舉起鉗子，咄咄逼人地擺出攻擊的姿勢。
對於海蟹來說，手掌大小並不是一個大腦袋。且不說性格狠的帝王蟹、蜘蛛蟹，就是在我海島某領域海洋中常見的梭子蟹，它們長大後比成年人的手掌還大。
但陸無涯現在看到的海蟹在他們的種類中是相當大的。這種螃蟹特別強壯。整體背甲橫橢圓形，背甲厚硬，頂部凹凸不平，爪粗，呈兩把虎鉗狀。
與普通螃蟹相比，它們的背殼有一種罕見的紫紅色，特別是腹部和腿部的紅色。就是著名的海寶紅蟹。
小伯爵（狗）也跟著跳進水裡游泳。見陸無涯提起海草，他就配合著一頭紮了進去，很快就發現了兩隻大螃蟹。
見此情景，它那粗大的尾巴搖了搖，它改變了路線，從後面接近大螃蟹。當一隻大螃蟹正盯著顧雨欣的時候，它突然張開嘴巴，從後面一把抓住了顧雨欣。
大螃蟹瘋狂的揮舞著爪子，像黑旋風李逵揮舞著兩把戰斧，帶著咄咄逼人的氣場，來勢洶洶。
但它只能裝模作樣，一般從後面咬了它一口，這是它的七寸，螃蟹不能轉身攻擊，而金短毛就像大多數中華田園犬一樣，它們有著細長的嘴，受力面積小，不易受到攻擊。
小伯爵（狗）從水裡出來，嘴裡叼著一隻螃蟹，繞著陸無涯游來游去。
陸無涯揮揮手，笑道：“拿過來，我一會兒給你香腸。”
落在他手裡之後，螃蟹還是異常兇猛。它的大爪子一張一合，“咔嚓”一聲，嘴裡吐出白色的白沫。似乎快要瘋掉了。
陸無涯看了一眼它的甲殼，甲殼上有一個藍白色的花紋，那是一個標誌，表明了它的具體身份。
遲家紅是海蟹的一個大類，它包括很多品種，紫殼蟹、綠蓋蟹、花蓋蟹，這是花蓋蟹。
在這三個品種中，紫殼蟹是最稀有的，也是最肥美的。其中最大的可以長到兩斤，這樣一隻兩斤重的螃蟹在賓館裡可以賣到2000元。
花被蟹並不罕見，但它們絕對是好蟹。赤家紅蟹都是好蟹。它們營養豐富，肉質細嫩，肥美可口。它們是一種高檔調味品和滋補品。
而且，與其他螃蟹相比，遲家紅還有一個很大的優勢，那就是一年四季都有蟹膏和蟹黃。
陸無涯手中的大蟹腹部生殖腺呈一個鼓鼓的半圓形，這證明它是一隻母蟹，也是一位即將臨盆的準媽媽。
這個時候的花蓋蟹是最美味的，裡面的蟹黃特別豐滿。
但是陸無涯並沒有把它拿走，現在花苞蟹已經很少見了。這個珊瑚礁比較隱蔽，通常沒有人來清掃。這群花臉蟹能活下來，是天意。