第44章 你想抓螃蟹,對嗎?
看到這裡,她欣喜若狂:“哇,剃刀蛤。”
陸無涯笑著說:“是的,這是一個剃刀洞。別看這種生活在海里的東西,它對鹽度非常敏感。只要含鹽量稍微高了一點,它就忍不了了,它會想辦法把鹽沙推出去。”
陸無涯跳了起來,道:“真好玩,這個洞裡有沒有蚌。”
“走了。”
“那你為什麼還站著不動。快點再找一隻吧,我也想抓蚌。“女老師信心滿滿。
李千來搖了搖頭,道:“你不能……”
陸無涯打斷他的話:“黎叔,去忙吧。”
李前來說:“好的,我去看看如果我能抓螃蟹,陸老師一定沒見過,我找到你了。”
陸無涯說:“好吧。”
他又鏟了幾下,沙地上又出現了一個洞。
路之子學著陸無涯的樣子撒了點鹽進去,然後有氣泡,再有氣泡,蟶肉就要出來了。
她瞪大了眼睛,屏住呼吸。提刀蛤出現的那一刻,她咬著銀牙,一揮手就把它抓住了。
滿滿的動力。
然後張開手,一把沙子。
“怎麼會。陸芝子聽得目瞪口呆,滿臉委屈地望著陸無涯,“那蚌殼呢?”我剛剛看得很清楚。”
陸無涯想了一會兒,說道:“你看起來很傻眼。”
陸無涯想讓他丟臉。
開完玩笑後,陸無涯解釋說:“蟶出來的速度很快,你要夠快才能提到它,這需要刻苦訓練……。”
他一邊說,一邊做了一個抓的手勢,搖了搖手腕。
看到他的動作,陸無涯臉上有一種奇怪的表情。
陸無涯愣了一下,然後低頭看著自己的手,想了想自己說的話,才抬起頭說:“別想了,真的,我的意思是這個需要練習……”
陸無涯搖了搖頭:“如果我不練習,我就做不到了。”
陸無涯把自己埋在剃刀洞裡,說:“你贏了,等會兒看我的。”
陸無涯說:“你為什麼要堵住這個洞。再放點鹽進去,把它引出來,我就不信抓不到。”
陸無涯解釋道:“縊蟶的洞穴很長,它出來並不是為了看外面的景象,而是為了積蓄力量再下去。所以如果你第一次沒有抓住它,當它以後潛入洞底的時候,要抓住它就更難了。”
陸無涯說:“那你就抓住它。”
陸無涯說:“算了,按照我們這裡的風俗,只能抓一次蟶,既然它從我們手裡逃走了,我們就饒它一命,讓它交好運吧。”
這個地區有剃刀蛤叢,後來很快就發現了許多剃刀蛤洞。
陸無涯試了幾次,最後不得不無奈地承認一個事實:以她的手速,根本抓不到狡猾的蟶。
她生氣地用鏟子挖了一個洞,可是挖了一米多都沒有找到蟶,可見蚶的洞穴有多深。
剃刀繼續逃跑,小伯爵(狗)再也受不了了,它扔掉鞋子跑了過來,剃刀再次探出頭來的瞬間,它突然向前一跳,一把將剃刀叼在嘴裡。
陸無涯的自尊心被震碎了:“天啊,小伯爵(狗)能抓到,我卻抓不到。”
陸無涯說:“你這是侮辱小伯爵(狗),小伯爵(狗)最擅長捕蟶蟹,你不應該和他比……”
“阻止你的語言,再跟我說話。“陸無涯咬著牙,瞪著他。
陸無涯眨了眨眼睛,立刻改口道:“與之相比,你是在自我貶低。你看,小伯爵(狗)雖然咬了剃刀蛤,卻把剃刀蛤給壓扁了。。”.
小伯爵(狗)的嘴並不嚴肅,蟶也不是一種可厚的牡蠣。它一張嘴就已經粘糊糊的,四肢和腿瞬間就斷了。可以說是死無葬身之地。
陸無涯只能做到後來,他準確地抓住了每一條,小桶裡已經積累了半桶蛤蜊和蟶。
兩人在沙灘上剷土,李千來向他們揮揮手:“揚子揚子,過來,過來,這裡有好東西。”
陸無涯興奮地趕了過來:“黎叔,真是個好東西。”
“螃蟹,還能是什麼,你傻嗎。”
陸無涯苦笑了一下:“哦,是的,你想抓螃蟹,對嗎?”
就非工業化而言,人們抓螃蟹的方法是用手或鉗子夾螃蟹,但洪陽西南的老漁民有一套抓螃蟹的本領。
李千萊打算來捉螃蟹。他帶來了工具,工具被分成兩部分。一個是魚竿。主體是一根大約三米長的竹竿。螃蟹鉤。
還有一種叫誘杆的工具。顧名思義,就是帶餌的釣竿。它的主體也是一根三米長的竹竿和一根三米長的線,只不過線不是懈鉤,而是一個小紗布包。
紗布袋裡裝著生豬肝、雞腸等東西,使小袋子裡有一股濃烈的腥味,可以吸引螃蟹出洞。
呂芷子好奇地看了看那兩根釣魚竿,她問,“你找到螃蟹後,為什麼不用手把它舉起來,而是用鉤子鉤住。這樣效率比較低。”
陸無涯解釋道:“因為螃蟹的洞穴一般不在沙子裡,而是在泥裡,所以人不容易上去,而且很容易沉下去,只好用魚竿釣。”
“除此之外,你還得彎下腰去抓螃蟹。擅長這項技能的都是老人。老人經常彎腰是很痛苦的。站著抓螃蟹更受歡迎。”
頓了頓,繼續說道:“該怎麼說呢,你這樣想是對的,但是過去野生螃蟹很多,對於老兵來說,還是用魚竿比較快。現在螃蟹的數量減少了,抓螃蟹也就沒有意義了,所以這門手藝都快丟了。”
李千來左手提著魚竿,右手提著魚竿,小心翼翼地走在沙灘上。魚餌杆慢慢地拖到面前,小紗布袋在沙灘上滾來滾去,留下一股腥味不斷。
看到他輕盈的腳步聲,陸無涯下意識地壓低了聲音:“嘿,你不是說螃蟹藏在泥裡嗎?這是海灘,有螃蟹嗎?”
陸無涯說:“也有,不過不是那種大梭子蟹,而是一種小沙蟹。我不知道學名,等著瞧吧。”
沙布袋在沙灘上滾了一會兒,在滾的過程中,一些沙子被推開了,一隻小孩子巴掌大的螃蟹冒了出來。
這種蟹的殼是青色的,表面凹凸不平,兩個大螯又長又結實,像古代的武士。
剛一出來,奧千來右手一揮竹竿,蟹鉤正好落在上面,使奧千來再縮回,蟹又被帶了回去。
這時,奧千來的胸前掛著一個小籠子,螃蟹像盪鞦韆一樣晃來晃去,滑了下來,最後掉進了這個小籠子裡。
陸無涯見狀,不禁拍手叫好:“哇,驚人的技能。”
陸無涯也拍手叫好。撈螃蟹是一項很難的工作,這門手藝不是一般人能掌握的。
李千來不夠聰明,所以他沒有任何小心思,工作認真,心無雜念,能夠全身心地投入其中。這在某些手藝上是一個優勢,他能想明白就能學會。
這樣,經過大量的努力,終於可以實現了。
又有一隻螃蟹從後面誘了出來,李千來一次又一次地射,一次又一次地收穫,然後胸中的小籠子裝滿了,他將魚竿和釣竿交給陸無涯:“楊子,過來。”
陸無涯乾笑道:“我怕,呵呵,我怕我打不好。”
捉螃蟹的技巧是很難的。它需要精確地拋竿,螃蟹必須一次用蟹鉤鉤住。
這個蟹鉤看起來像鷹爪,一塊鐵片上掛著一根魚線。鐵片上有九個彎鉤和倒鉤。至少要用三、四個鉤子鉤住螃蟹,才能抓到它。
陸無涯小時候的確刻苦練習,當時學的東西也的確有一定的效果,但時隔多年,自己親手生了個娃,現在再去學這件事,大概也不好意思了。
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