第9章 採購

舉辦流水宴時必備的餐具以及餐桌，甚至是餐凳，有時候都得林楓自己準備。

所以說大空間必不可少。

兩世為人，林楓對於二手車裡面的坑坑繞繞很清楚。

“你這車的發動機沒有大修過，很不錯，但是其他方面的小毛病可真不少……”

林楓三句兩句便將老闆鎮住，以一個合理的價格購買了一輛質量還算不錯的麵包車。

一個好的酒店老闆必須是一個砍價能手。

老闆滿臉苦笑。“老弟呀，都像你這麼會砍價，那大哥我的生意也不用做了……”

最後這輛車以兩萬的價格成交。

林楓面帶微笑，順便將車行老闆贈送的4個假輪轂貼在自己麵包車的車輪上。

沒錯，麵包車不同於普通轎車，是沒有輪轂的。

就是個燒油的大型四輪車。

貼個輪轂也只是為了好看而已。

“我會開上全鋼輪轂，超低底盤的豪車的……”

林楓微微一笑。

他有這個信心，也知道該怎樣做，才能達到自己的目的……

買完車之後，林楓便去找了一個老牌的市場，將自己所需要的調料以及餐具等置辦完。

到最後他又專門跑到電器市場買了一個超大號的冰櫃。

這東西必不可少，儲存食材最需要的就是它。

也幸好現在的麵包車上大多都在有車載電機，不必擔心冰櫃供電的問題，否則他還真得加錢買一輛專門的餐車了。

買夠零零碎碎的東西，辦辦證，時間也過去兩天。

在此過程中，林楓也已經聯絡到了舉辦百歲宴的那家王姓客戶。

對方對於他很是信任，直接便將採購食材的錢交給了他。

照理說，這不合規矩。

不過林楓隨後便得知對方也是當時參加婚宴的一員。

這就可以解釋了。

林楓當日的表現簡直就是驚豔！

“當日我的選擇果然沒有錯，打好頭彩真的很重要。”

感嘆過後，林楓便皺起眉頭，開始思索如何採購食材的問題。

他所做的第一頓婚宴，材料全部都已經置辦齊全了，可以說是臨時接手，對於採購方面的細節並不太瞭解。

“採購是個大問題，如果不解決的話，恐怕賺不了多大利潤以及口碑。”

林楓太懂裡面的彎彎繞繞了。

作為成熟的大廚，他知道怎樣可以買到那些便宜的食材，但是這違背了他的準則。

既要口碑又要利潤，這才是他所追求的，也是他能夠做到的。

想到這裡，林楓開車前往了白石鎮最大的菜市場。

“我的大冰櫃要開始營業了。”

林楓嘿嘿一笑，找了個地方將車停好，然後信步走入菜市場。

此時買菜的人也有不少，林楓隨意走到一個蔬菜攤前，大眼一掃。

［叮……］

林楓看了一眼系統資訊。

“普通大白菜，農藥殘留量：少。清洗後可食用。”

林楓沒想到系統竟還有這樣的貼心提示，心中也著實開心。

根據系統給林楓的廚神記憶傳承來看，滿月酒最注重的乃是一個慶字。

所以說滿月宴的食材一定要新鮮，而且口味還不能過重。

林楓略一沉思，便敲定了條件。

要做雙數的菜品。

十二個菜品最好。