宋妙忙碌一日，等回得家中，實在疲累，收拾一番便睡了，一夜無話不提。
而在京都府衙之中，左右軍巡院裡，上上下下，卻是一夜未歇，就連那秦解也叫家人送了換洗衣物來，住在了衙門。
雖然眾人是按著排班輪流休息，但大部分都熬了兩天，連覺也是趕著睡，不少哈欠連天的。
是以到了亥時末，當見得大餅那兩個小工一個揹簍子，一個左右各提大壺，一間一間房送飲子的時候，人人都很高興。
要是放在平日，不過是個飲子，但這大半夜的，人困眼乏，得這熱乎乎的東西一衝，實在意外之喜。
等到一喝，就更驚喜了。
那甜胚子帶有很濃郁的穀物發酵香氣，但又還沒有酵過頭，不至於有酒餿味。
燕麥已經完全軟了，稍稍一抿，裡頭的發酵得來的甜汁就爆了出來，剩下的麥粒部分綿軟、柔滑。
青稞並沒有塌軟，咬起來帶著些彈口，嚼口十足，又很香。
若是隻衝一點水，就是醇香且甘甜的飲子，但衙門裡的人多數要熬夜，幾乎個個都要添茶，拿濃茶兌水一衝，整體口感就變得清爽、甘口。
大餅二人到處送飲子，又補了幾回茶水，等出來的時候，連一點底都不剩了。
兩人按著宋妙的交代，還把特地留出來的送了兩竹筒給後衙門口的守衛。
那兩個輪值的又驚又喜，曉得是今日上門的宋小娘子的甜胚子，拿蘆葦杆子插了一嘗，果然好喝，再一回味今日膳房飯菜滋味，忍不住問道：“這小娘子明日還來不來的？”
“正是，公廚那些個廚子不是出事了嗎？正好叫她頂上！”
大餅兩個都是小工，年紀又輕，說話就沒那許多顧忌，在這裡跟著嘆了半日，還催那守衛道：“我們說話沒分量，還是你們前頭官爺多多去跟上峰提，說不得就能把那宋小娘子請回來了。”
頭半夜分的這甜胚子，個個搶著，還有人為了提神，並不加水，只拿那濃茶去衝，以為無事。
然而眾人哪裡知道，那茶並非單一味，而是宋妙湊了幾種一起便宜茶葉混在一起，先泡後煮，濃得不行。
眾人把那茶水衝進甜胚子裡，去了澀味、苦味，又淡了那股甜味，喝起來是開心了，但要是不再加水，等於喝了一大杯濃茶。
更麻煩的是，大家喝完一杯，猶不滿足，幾乎個個添了二回。
旁人還罷，那些個只拿濃茶來兌的，等到天都亮了，本該換班，卻是一個兩個瞪著兩隻炯炯眼睛，你看我，我看你，俱無睡意不說，還一股子勁直往頭上頂，恨不得學那公雞去得院子裡好好打幾聲鳴，叫旁人俱都別睡了，趕緊起來舞劍。
這樣狀態，哪怕死躺著硬睡也是睡不著的。
眾人忙去找了排班的，只求或調個班，或是能不能把後頭犯人往前頭提，叫他們等這股子茶意過去了，再去休息。
要是一個兩個還好，然則如此情況的足有十好幾人，那幾個提刑司過來的檢法官都在其中，排班的不敢做主，只好去找韓礪。
饒是韓礪輾轉過許多衙門，也是頭一回見得這樣值了一個通宵，還上趕著要繼續幹，不肯休息的。
等他得知內情，一時簡直無話可說。
幸而昨夜他設法騰了幾間房出來，又騰挪一番今日審問犯人的順序，到底把此事應付了過去。
倒是那些個求著要繼續幹活的巡檢、檢法官，等到日次茶勁過去，幾乎都快中午了，個個回得寢舍，彷彿這輩子沒睡過覺似的，倒頭就著。
再醒來時候，幾個提刑司來的檢法官竟還惦記著，只悄悄去問周圍京都府衙人，想曉得今晚還有沒有那甜胚子喝。
左右軍巡院的人，有香煎五花肉、牛肉末燒豆腐這樣的好菜吃，夜間熬守，還能有甜胚子提神解渴，但太學之中，同樣在批閱卷子的上舍生們卻沒這等好事。
閱卷本就無趣，尤其還是批的經義，一天下來，個個都頭暈眼花，等到晚飯時分，自有主簿手下帶了吃食過來。
來人把吃的東西在屋子中間的大桌上擺開，因圖方便，不過是些煎餅、炊餅、肉素饅頭，又有些糟滷菜，並配了竹筒裝的豆蔻、竹瀝熟水飲子。
也沒用食盒，只拿幾個竹簍裝的，又是公廚吃剩的，本就只是溫熱，走這老遠路，早已涼了。
肉餡麵食，一旦涼了就失了風味，尤其那肉要是帶點腥羶，味道更差。
眾學生無法，卻也只能將就，圍坐在一起沒精打采地吃了起來。
一邊吃，少不得一邊抱怨。
有人喝一口那熟水飲子，嘆著氣，忍不住道：“此時要是有一竹筒蘿蔔排骨清湯，實在不行，來個陳皮綠豆沙也罷，也好送這油餅……”
“你說的都是後頭食巷宋小娘子攤子上賣的吧？想得倒是美——她都好幾天沒出攤了！”有人很快就反應過來。
“就算出攤，你也未必搶買得到！”
“總比沒得搶好吧！”
“前次他們不是吃那豬腳飯嗎？我路過看了，聞著味道是真的香，你說能不能跟主簿提一嘴，讓去宋攤主那裡訂些吃食回來？”
“拉倒吧，還宋攤主，能讓他們弄些熱的回來就不錯了！”
有人則是嘆道：“這批卷子實在遭罪，坐一天，腰痠腿疼的，我眼睛都要瞎了，看什麼都不清楚——明年要是先生再問，我決計不肯答應再來！”
旁人就笑他道：“你也就硬氣給我們看，明年先生一開口，你早顛顛地湊過去頭一個報名了！”
“胡說！哪有此事！”
見得此人嘴硬，有同窗便戳穿他道：“去年頭一輪沒叫你，你背地裡還找大傢伙訴苦，說明明自己學問做得不差，怎麼就把你給忘了——你真給忘啦？”
眾人一時鬨堂大笑。
旁人不過是苦中作樂，此人卻是臊紅了臉，忙道：“瞎說！我不是看你們都來，獨我一個不來，沒面子嘛！”
又忙轉移話題道：“不說這個，不說這個！這飯菜實在沒法吃，要不咱們一道去找先生提一提，最好能找那宋小娘子買些飯菜送來——前次那豬腳飯就很好，實在不行，那芋頭扣肉也好啊！我惦記許久了！”
“咱們一起去提？”有人便問道。
既是正經議事，大家就認真起來。
有人道：“我們說肯定不中用，不如找兩個人起頭，其餘人一併起鬨，說不定能有點用？”
“找誰？”
“韓礪不在，不然他要是願意出頭，肯定管用——叫那孔復揚如何？他昨兒不也嚷嚷飯難吃嗎？”有人提議道。