第73章 二張的生意經
老張想想張會粉說的話,確實有道理,人這一輩子忙忙碌碌,就是想追求一個好生活,可人人都在逐利,人人都在算計,一些好東西反而因為沒有利潤而失去了市場,被一些速成品代替。
你說人們忙來忙去,這算是生活質量提高了,還是跌落了?
不可否認的是,這些年的發展,人們從以前的節衣縮食,到了現在的豐衣足食,甚至大部分人都手裡多少有了餘錢,可以偶爾“奢侈”一下。
但是吃穿用度也和以前不同了,以前本地雖說沒有張會粉說得想她們那裡那麼誇張,一頭豬養兩三年,但也都是足年足月的,肉質確實比現在的好吃很多。
而現在的豬肉之所以難吃,那是因為人們已經懂得計算成本和收益,現在市場上就可以看到,有好得多銷售所謂的“豬料精”,就那麼一小包,幾十克,據說可以拌一百斤飼料,要是嚴格按照上面的配方用料,仔豬到出欄只許三個月。
三個月啊,以前拿還是連架子都還長不開的半大豬。現在用了“豬料精”,豬的斤兩是上來了,每頭都在一百六到一百八十斤之間,但是這肉確實難吃的很,水靈靈的沒有香味不說,還帶著一股子腥臊味。
想到豬料精,老張問張會粉:“我們這裡銷售的豬料精,上面的商標都是天府之國,天府之國不就是指的你們那裡,你們那裡不用這個?”
註冊商標對於老張他們這輩人來說,那是很嚴謹的東西,可以好不誇張的來說,是被他們當成是權威的東西。
“那是胡亂搞的吧,反正我在我們那裡沒見過啥子豬料精,我們那裡都是打豬草餵豬,從來沒人用啥子豬飼料。”
現在這人真是“良心大大的壞了”,為了謀求利益,居然無所不用其極,真不知道以前被當成權威的東西,還有多少是可信的,老張嘆息道:“世道變了。”
安平也頗有感觸,說道:“是啊,以前那些被當成權威的東西,現在被商家拿來當了噱頭,看來做人太實誠在現代是吃不開的。”
“你小子準備學壞?”
老張半真半假的調侃著安平。
“哪裡,我只是感慨而已。”
“就算是準備學壞,也不會當面承認,那是傻子才做的事情,對不對?”
“張叔,你這就太欺負人了,見我是小輩,不敢和你頂嘴是吧?”
老張“呵呵”而笑:“臭小子,還急眼了,調侃你兩句咋啦?”
“倒是沒啥,可我要是不這麼說,你不還得繼續調侃我嗎?”
“你小子……”老張用手指點了點安平。
安平“嘿嘿”笑起來。
老張調侃完安平,又和張會粉說道:“王平聽說你們那裡的臘肉很有特色,你要是能弄些到咱們酒樓來,肯定客人肯定喜歡,說不準能賣個好價錢。”
說到自個家鄉的特產,張會粉非常得意:“有的,我們那裡的臘肉味道確實比你們這裡那些醃肉要好吃的的多。”
老張想了想後,問道:“你可不可以在咱們這裡做些,需要什麼材料,你和我說,我去給準備。”
要是張會粉能在這裡做臘肉,那可真是個生錢的機器,老張不吝嗇再給她漲漲工資,務必把她留在酒樓,至於之前所說的茶葉的事,那就讓她當成副業幹就行了,亦或者兩人搭夥兒做也行。
張會粉卻搖著頭說道:“不行哦,你們這裡的豬肉不行,做不出我們那裡的味道。”
正宗的做不了,那就試試仿製的,老張腦子特別靈活,說道:“你就用咱們這裡的豬肉做做試試,我也不要求和你們那裡做的味道一模一樣,差不多就行。”
“要是那個樣子的話,可以試試,但是這個需要好久才能做成,你要有耐心等。”
“需要多久?”
“起碼兩三個月,味道才最好。”
“這確實有些久,再時間短點兒不可以嗎?”
“不是不可以,但是味道就要差很多了。”
“差多少?”
“也沒什麼,就是味道要淡一些,畢竟時間短了,不入味。”
“只是味道淡一些,那沒事,是哪個味就行。”
兩人你一言我一語的談起了生意經,倒是把安平給忘到了一邊,卸完了門板,老張連進酒樓都忘了。
安平這下別說喝新茶了,舊茶也沒得喝了。
站在一旁,看兩人說生意經說得忘情投入,他也不好打擾,也就不再插話,只是靜靜地聽著。
安平繼承了姚鳳英的秀美,卻沒有繼承到她的生意頭腦,對於買賣那是一竅不通,對面兩人說得興致勃勃,他卻聽得索然無味。
好在,老張和張會粉說了一通後,終於發現安平一直沒插話,一副興趣缺缺的樣子,猛然一拍自己的額頭,說得:“你看我,光顧著和會粉說掙錢的事了,快快快,安平快往裡走,咱們進去聊。”
安平只是對生意經沒興趣,卻並沒有等得不耐煩。這些年習武,他一個馬步都能紮上一個時辰,也就兩個鐘頭,倒是把性子磨練的非常沉穩。
“沒事兒,你們聊,我倒是覺得外面的空氣更好。”
“哪有來了張叔這裡,張叔不讓你進裡面坐坐的道理呢,少廢話,你要是不進去,是不是怪張叔剛才冷落你了?”
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