第182章 我們……能不能一直這樣下去?
徐一鳴手上的動作一停。
跑海員,那是拿命換錢的活計。
海上風浪無情,一去半年杳無音信是常態,對於留守在岸上的女人來說,確實是種煎熬。
“是為了那個家吧。”徐一鳴嘆了口氣,“周嬸你也別太難過,半年晃一晃就過去了。叔這也是想多掙點,日子總會好起來的。”
“好個屁!家裡冷鍋冷灶的,看著就糟心。”周鳳抹了抹眼角,身子更縮緊了些,“他這一走,我連做飯的心思都沒有,一個人吃著也沒滋味。”
“人生苦短,譬如朝露。越是這種時候,越得對自己好點。”
徐一鳴隨口拽了句文,試圖寬慰兩句。
周鳳眨巴著眼睛,一臉茫然,顯然這文縐縐的話對於一個村婦來說過於深奧。
“啥露水不露水的……一鳴,你就別跟我拽詞兒了,嫂子聽不懂。”
徐一鳴啞然失笑,站起身拍了拍褲腿上的灰塵。
“聽不懂沒事,那就聽懂這句:趕緊去我家幫忙殺魚。忙活完了就在我家吃,省得你自己開火。那麼一大堆鮸魚,還得指望您這把快手。”
一聽有飯轍,還能幫上忙,周鳳眼裡的陰霾散去不少,連忙點頭應著去拿圍裙。
徐一鳴沒等她,先一步跨回自家院子。
剛進門,就見陳美清正跟一條七八斤重的大鮸魚搏鬥。
那魚雖然死了,但體表粘液滑溜得緊,陳美清按住魚頭,魚尾就滑出去,手裡的刀幾次險些剁在案板上,急得她額頭冒汗。
“姑,放著我來。”
徐一鳴大步上前,一把按住魚身。
那滑溜的大魚在他掌下紋絲不動。
此時周鳳也繫著圍裙匆匆趕到,手裡還提著把自己常用的刮鱗刀。
有了幫手,原本雜亂的場面瞬間變成了流水線。
徐一鳴負責去頭開膛,手起刀落,動作行雲流水;周鳳負責刮鱗清洗,陳美清則專心取鰾,小心翼翼地將那珍貴的魚膠剝離出來。
灶膛裡的柴火噼啪作響。
不消片刻,那座新建的黃泥土灶上便飄出了誘人的香氣。
徐一鳴今日也是興致高漲,拿出了看家本領。
巨大的鮸魚頭被剁成塊,鋪上滿滿的一層紅彤彤的剁椒,那是陳美清親手醃製的,辣味直衝天靈蓋。
最肥美的中段魚肉切成麻將塊,濃油赤醬紅燒,色澤紅亮誘人。
剩下的魚肉清蒸,保留最原始的鮮甜。
金黃的魚籽則和著雞蛋爆炒,香氣撲鼻。
最絕的是那鍋湯。
處理乾淨的魚肚切成條,扔進瓦罐,配上一隻現殺的老母雞,在小火上足足煨了一個鐘頭,湯色奶白醇厚,表面漂著一層金黃的雞油。
“來來來,都別愣著,動筷子!”
院子裡的矮桌被擺得滿滿當當,徐一鳴給兩位長輩斟滿了自家釀的米酒。
周鳳夾了一塊紅燒魚肉放進嘴裡,入口即化,鹹鮮適口。
幾杯黃湯下肚,她那愁苦的臉上終於泛起了紅暈,只是眼神依舊有些迷離,盯著空蕩蕩的院門發愣。
“以前老張在家的時候,哪怕是吵架,這屋裡好歹有點人氣兒。現在他一走……哎,還好有你們娘倆在。不然這漫漫長夜,我真不知道怎麼熬。”
她舉起酒杯,有些哽咽。
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