第49章 吃肉

“姥姥和舅舅他們，亦需好好調養。”

一番話語，恰似一股暖流，剎那間驅散了陳紅心中最後一絲疑慮。

她怔怔地凝視著自己的兒子，這個在她眼中尚是半大孩童的兒子，如今已然懂得為長輩考量，懂得體恤她孃家的艱難了。

那份遠超同齡人的擔當與孝心，令陳紅的心中既感酸楚，又覺驕傲。

她眼圈泛紅，剛剛止住的淚水再度湧起，而此次，卻是喜悅與欣慰之淚。

“好……好孩子！”

陳紅的聲音帶著濃重的鼻音，她拉過李鄉書的手，用力拍了拍。

“媽沒有白疼你！你做得極是！就該如此！你姥姥他們確實該好好調養。”

有這樣一個既有能力又孝順的兒子，她這個做母親的，腰桿都能挺直幾分。

李鄉書從大竹簍裡又拎出一個稍小的布袋，裡面裝著處理妥當的豬下水：“媽，這豬肝、豬心、豬大腸，您會烹飪嗎？”

“我聽姥姥說，這東西若做得好，比肉還要鮮香。”

陳紅瞥了一眼那袋，黏糊且散發著刺鼻腥味的內臟，嫌棄地皺起眉頭。

“這東西腥味極重，收拾起來又頗為繁瑣，誰有那閒工夫去弄它，先放著吧，等有空了再處理。”

在這個年代，人們普遍缺乏處理豬下水的經驗，往往因那股腥羶味便將其視作下等之物，甚至直接丟棄。

李鄉書並未勉強，心中卻已打定主意。

這些在他人看來是“邊角料”的東西，在他這個來自後世的美食愛好者眼中，可是能烹製出無數珍饈美味的寶貝。

爆炒豬肝、滷水大腸、夫妻肺片……他的腦海中瞬間閃過十幾種做法。

等有時間，他定要親自下廚，讓家人品嚐真正的美味。

“姐！別隻顧著站著交談了啊！”

一旁的陳來福早已按捺不住，他搓著手，眼睛放光地盯著那塊大豬肉，口水都快流下來了。

“今晚吃什麼？咱們可說好了，得吃肉啊！”

他從姥姥家一路吃來，惦記了一路，如今見到實物，肚子裡的饞蟲已然開始作祟。

陳紅被他那副饞相逗笑了，心中的陰霾也徹底消散。

她擦乾眼淚，豪邁地一揮手，整個人的精氣神煥然一新。

“吃！當然吃肉！”她走到那塊豬肉旁，用刀比劃了一下。

“今日咱們就好好吃一頓！我切下一大塊，給你們做個蔥爆肉片！再蒸上一鍋窩窩頭，保準讓你們吃得滿嘴流油！”

“好哎！”陳來福第一個歡呼起來，激動得險些跳起來。

“又能吃肉嘍！還是我大外甥有本事！”

看著舅舅那副沒出息的模樣，李鄉書無奈地笑了。

但他的心中，卻被一種前所未有的滿足感填滿。

“文文，快，領你兩舅舅進屋暖和暖和，再給他們倒些熱水。”

陳紅一邊說著，一邊將手中的布袋放在案板上，開始仔細端詳那塊野豬肉。