我在鋼七連搞後勤,系統讓我整活

第23章 林霄的“保留節目”

團部觀摩團離開後的第三天,師裡突然來了個臨時檢查小組,帶隊的是師後勤部一位姓趙的副部長,據說作風嚴謹,尤其看重部隊的實戰化保障能力。檢查行程裡,有一項就是隨機抽考野戰炊事。

訊息傳到鋼七連,剛鬆了半口氣的炊事班氣氛再次緊繃起來。班長李雷急得嘴角起泡:“隨機抽考?這要是考砸了,咱們之前的臉可就全丟盡了!”

高城倒是穩坐釣魚臺,直接把林霄叫到連部:“上次觀摩,你保留實力了吧?”

林霄心裡一跳,沒敢吭聲。

高城哼了一聲:“別跟我裝!把你壓箱底的本事拿出來!這次要是給鋼七連掙了臉,之前你那些亂七八糟的事,老子一筆勾銷!”

壓力再次如山般壓下。林霄知道,這次不能再只是“快”和“高效”了,得拿出點真正讓人眼前一亮,甚至顛覆傳統認知的東西。

檢查當天,訓練場上氣氛肅穆。趙副部長帶著幾個參謀,面無表情地看著炊事班將裝備運到指定區域。抽考的科目是——在無依託野外環境下,利用攜帶的有限食材,製作一道能體現烹飪水準、並適合戰場環境下提振士氣的菜品。

其他連隊的炊事班抽到題目後,大多選擇了燉菜或簡單的炒菜,穩妥為主。

輪到鋼七連時,所有人的目光都聚焦在林霄身上。

只見他不慌不忙地開啟那個碩大的背囊,先是掏出了那口如今已名聲在外的多功能戰術鍋。然後,在眾人疑惑的目光中,他又拿出了幾樣東西:一塊凍得硬邦邦的豬裡脊肉,幾個青椒,胡蘿蔔,還有一小包看似普通的調料。

“他這是要做什麼?”一個參謀低聲問。

“看食材……像是要做小炒?”另一個參謀猜測。

趙副部長沒說話,只是扶了扶眼鏡,眼神銳利。

然後,林霄開始了他的表演。

他沒有先去處理凍肉,而是將戰術鍋切換到工兵鍬形態,幾下就在堅硬的地面上挖出了一個符合標準的散煙灶坑,動作快得讓人眼花繚亂。

緊接著,他重新切換回深鍋形態,架在灶上,倒入少量清水。在等待水開的間隙,他處理起那塊凍肉。別人處理凍肉需要時間解凍,他卻利用戰術鍋金屬極佳的導熱性,將鍋蓋(可單獨作為小煎盤)在灶火旁稍微烘熱,然後貼在凍肉上,利用熱傳導快速軟化表層,隨即手起刀落,刀光閃爍間,肉已被切成均勻的薄片!那刀工,快、準、穩,絲毫不遜於酒樓裡的大廚!

水開了,他將肉片下鍋快速焯水去腥,撈出瀝乾。同時,另一個灶眼已然升起淡藍色火焰,戰術鍋瞬間切換至平底煎盤形態!熱鍋冷油,動作一氣呵成。

當裹著薄薄澱粉的裡脊肉片滑入滾油的煎盤,發出“刺啦”一聲悅耳脆響時,濃郁的肉香瞬間爆發出來,霸道地席捲了整個訓練場!

圍觀的人群中響起一片吞嚥口水的聲音。就連一直板著臉的趙副部長,鼻翼也不由自主地翕動了一下。

這還沒完!肉片炸至金黃酥脆撈出控油。鍋內留底油,放入蔥薑蒜爆香,接著,林霄拿出了他的“秘密武器”——一小碗提前用系統微量最佳化過的糖醋汁(酸甜比例完美,且加入了極少量系統認可的、能提升滿足感的天然植物萃取物)。

當那暗紅色的汁液倒入煎盤,與熱油接觸,發出“滋啦”的歡快聲響,並迅速沸騰、收縮、變得粘稠明亮,散發出極其誘人的酸甜香氣時,所有人的目光都被牢牢釘在了那口彷彿擁有魔力的鍋裡!

最後,炸好的肉片和切好的青椒、胡蘿蔔片倒入鍋中,快速顛勺翻炒,讓每一片肉都均勻地裹上那層晶瑩剔透、色澤紅亮的糖醋汁!

出鍋,裝盤!

一道色澤油亮、香氣撲鼻、勾人食慾的糖醋里脊,就這樣在野外環境下,用一口多功能鍋,在極短時間內,呈現在了所有人面前。

整個過程行雲流水,彷彿不是在野外進行軍事考核,而是在高階餐廳的後廚進行一場藝術表演。那口鍋在他手中,時而為鍬,時而為鍋,時而為煎盤,功能切換自如,幾乎沒有浪費任何時間和能量。

現場一片死寂。

所有人都看著那盤還在微微冒著熱氣、散發著致命誘惑香氣的糖醋里脊,說不出話來。這真的是在野外條件下能做出來的菜?這色澤,這香氣,簡直比很多食堂小灶做的還要標準!

高城死死掐著自己的大腿,才沒讓嘴角咧到耳根子後面去。

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