所以,盛玖決定晚上再賣一些出去。青椒都是菜市場上挑的不錯的品質,盛玖覺得做出來,它們並不會影響蝦肉的鮮香,系統也進行了簡單的評估,確定可以賣。
所以,盛玖的回覆裡,提到了這個。
當然,她也做了一點提前量。
暫定。
也就是說,最後是不是確定下來,還要看晚上的營業情況。
群友們看到訊息之後,都很激動。
【花開富又貴:有新菜品,小老闆真不錯!】
【情暖人間:晚上嚐嚐帶魚。】
【拿顏料塗臉:啊啊啊啊,小老闆,我晚上一定要去吃!!!】
……
李成想也回覆了不少的訊息。
他一邊準備著自家的東西,一邊回憶著之前聞到的味道,心想:是帶魚味兒。
而且,不腥,還很鮮呢。
期待晚上了!吸溜!
品嚐過了醬燜帶魚之後,盛玖準備休息一會兒,然後起來備餐。
這兩天沒少折騰,她也挺累的。
所以,今天下午就不勇闖星際了吧。
給阿瑞斯隊友們的飯菜準備好之後,盛玖就上樓衝了個澡。
阿瑞斯很快去了又回,還給波爾餵了飯。
為了減少麻煩,阿瑞斯沒給波爾喂帶魚,給他吃的是盛玖中午臨時發揮的,青椒釀蝦。
青椒清新中透著些微的辣意,蝦滑又鮮香q彈。
兩相結合,意外的亮眼。
這份餐品,系統評估之後,給出來的定價是:68元一份,一份的量是8粒大的蝦滑。
至於醬燜帶魚和糖醋帶魚,系統給出來的定價是88元,數量不得少於6塊帶魚。
而且,這6塊帶魚是系統處理之後,精挑細選,挑的帶魚身上最肥厚的肉塊處。
帶魚的頭,被系統去掉,跟星棗藤一起當飼料處理掉了。
帶魚的尾,還有魚腹,或是肉塊比較小的地方,都被系統處理成了魚糜,用於之後盛玖製作丸子。
魚丸湯,系統的建議是最好配合紫菜一起,一份38元,給6顆大粒魚丸。
不過盛玖沒在超市和市場,碰到品質好的紫菜。
再加上帶魚肉製作成的丸子,雖然也q彈,但是整體的味道還是偏軟一些。
所以,盛玖是準備留著自己吃的。
就是……
量有些多啊!盛玖洗澡的時候,還在思考這個問題。
她自己吃,那肯定是吃不完的。
而且,冰箱和冰櫃的地方几乎都要被占上了。
所以,她準備晚上的時候,看看要不要送出去幾份?洗完澡出來,阿瑞斯也回來了。
他開門之後,先衝著盛玖笑了一下,然後才指了指門外:“小老闆,你來看看,這些能用上嗎?”
二更
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