將後廚的事情安排好後,閆解成便背上揹包,坐著挎斗子來到了肉聯廠。
經過門衛的聯絡,很快閆解成便在廠門口看到了肉聯廠的馮廠長。
馮廠長是一位四十多歲的中年男子,為人非常熱情,在看到閆解成後,連忙上前跟閆解成握手道。
“閆師傅,實在是不好意思,讓你大老遠的跑一趟。”
“馮廠長客氣了,您能叫我過來,那是在捧我,我感激還來不及呢。”
不得不說,這個時候的大廚還是比較吃香的,光看馮廠長的態度就知道了。
在寒暄過後,馮廠長先是讓人招呼挎斗子的司機到保衛科休息,自己則是親自帶著閆解成來到肉聯廠的食堂。
“閆師傅,今的客人比較重要,你可要好好露一手。”
“馮廠長,您放心,我一定盡我最大的努力,不知道客人有幾位?對菜有什麼要求?”
“這次客人有八位,有老人,有小孩,菜式上以川菜為主,再弄幾道拿手菜。”
“好的,廠長,我這就將選單給寫出來。”
閆解成並沒有糾結肉聯廠的招待為什麼會有老人小孩,從揹包裡拿出紙筆就開始思索是晚上的選單。
八個人,有老人,有小孩,那就準備八菜一湯。
夫妻肺片,東坡肘子,宮保雞丁,魚香肉絲,鍋包肉,水煮魚片,玉米烙,炒時蔬,最後來個黨參烏雞湯。
很快,閆解成便將寫好的選單遞給馮廠長。
馮廠長快速的看了一遍,便讓人去準備食材。
……
經過三個多小時的忙碌,閆解成終於將所有的菜餚全部燒完。。
等忙完後,馮廠長又親自將閆解成送到廠門口。
到了廠門口後,跟在馮廠長身後的工作人員,給閆解成自己挎斗子司機分別遞了一個包裹。
這時馮廠長笑著說道。
“閆師傅,今天辛苦你了,這是我們肉聯廠的一些特產,你你們帶回去給家裡人嚐嚐。”
一聽是肉聯廠的特產,閆解成身旁的挎斗子司機,眼神都亮了起來。
這挎斗子司機原本是保衛處護廠隊的隊員,這臨時被抓包派任務,本來心裡還有些不滿。
可沒想到自己竟然還有份謝禮,關鍵這謝禮還是肉聯廠的特產,這如何不讓他開心。
閆解成同樣如此,趕緊開口感謝道。
“馮廠長,您這……您這也太客氣了,我這都有些不好意思了。”
看到閆解成露出憨厚的樣子,馮廠長很是滿意,當即又發出邀請道。
“閆師傅,之前聽你們王主任說,你對其他菜系也有研究?”
對此,閆解成也沒有否認。
“倒是略知皮毛。”
“是這樣,閆師傅,這個禮拜休息天,我的一位領導家有個壽宴,不知道閆師傅願不願意辛苦一趟?”
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