不提眾人看向傻柱的眼神帶上了幾分考究。
心中警惕。
平時脾氣就臭的傻柱,居然還是一個對鄰居下手的搶劫犯。
果然不是一個好人。
要注意提防了。
馬主任身為軋鋼廠的中層領導,漸漸回想起先前隱約聽到過的一些風聲。
知道近期有一個員工行徑十分惡劣。
因為破門搶劫鄰居家的肉而被公安抓走。
後來要不是某個老傢伙的人情。
還有上面順勢顧忌產生不好的影響低調處理。
最終才得以讓事情平息,在廠裡不了了之。
不過他是怎麼也沒有想到,當時看笑話聽的八卦,會是眼前的傻柱所為。
到頭來,原來他才是個笑話。
強盜凜然是他自己手底下的員工!
知道了傻柱的身份後,馬主任對傻柱本就不喜的情緒更加惡劣了。
因為除了今天不看氛圍的‘頂撞’他之外。
傻柱在平時,嘴就是出了名的臭。
正如原著中的發展,傻柱仗著廚藝經常不把食堂主任放在眼裡。
在廚房裡隨意打罵徒弟與一眾幫廚。
這個時候的傻柱,雖還只是一個幫廚,卻已經有了一開尊口就到處出得罪人還茫然不知的跡象。
就連才上任沒多久的馬主任,按理說根本不會在意三食堂裡的一些細節小事。
實際上都已經聽聞過,三食堂有一個實在不合群的小小幫廚。
引發了很多人的不滿。
“傻柱,你給我閉嘴,耿平安同志,怎容許你胡亂詆譭!”
一聲厲喝,打斷了傻柱的話。
也是壓下了眾人越發嘈雜的聲音。
馬主任衝眾人說道。
“關於傻柱的事情,你們私下裡再討論,現在是工作時間,我們只討論公事。”
說完,馬主任又和顏悅色的看著耿平安道。
“早聽說了平安同志廚藝高明,今天我是有口福了。”
“確實,傻柱的事情公安早有定論,不至於為了一個罪犯耽誤大家時間。”
點點頭,耿平安不忘用言語踩傻柱一腳。
看他無可奈何的樣子。
隨即無視了傻柱一副想要衝上來打人的憤怒表情,開始拿起一個洗好的土豆。
用菜刀熟練的切割起來。
噠噠噠……
菜刀在耿平安手中化作幻影。
速度極快。
讓一個個土豆轉眼間變成無數擺放整齊的細絲。
一時間,整個廚房只剩下耿平安飛速切菜的聲音。
有點門道。
發現耿平安確實有些東西,本來不太在意的人,也都全神貫注的看著他的展示。
而耿平安的表現自然不會讓馬主任失望。
不一會兒,就有人發現了耿平安高超刀工下的華點,驚呼道。
“你們看,他切出的土豆絲,每一根居然是一樣的長短、粗細,並且一根都切的如同髮絲一樣。”
“切的太細了,他是在炫刀技啊!”
在場的眾人都是廚子,也許廚藝不算多好,但都是懂行的人。
所以都知道這種程度的刀工何其之難。
是他們不敢想象的高高手。
有人接茬討論道。
“土豆絲能切這麼細是一種本事,但接下來就極其考驗火候了。”
“鍋體多受熱一些或者收鍋慢了一瞬,鍋體接觸土豆絲的時間掌握不好,土豆絲都會失敗,容易烤焦或者沒熟。”
說來說去,眾人的爭議點就在耿平安是否有這個真本事。
在給自己增加極大難度的同時,還能夠控制好精準火候。
全程沒有任何失誤。
單單只是刀工了得,依舊是做不好眼前的這道菜。
按理說,沒有高於二十年的顛鍋功力,這鍋土豆絲絕對要考砸。
只是,耿平安既然敢這麼做。
自然是把握十足。呼呼!
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