1980:我有一口靈泉

第72章 輕鬆拿捏

當喬衛星夫婦提著禮品來到好兄弟喬二河家的時候,入眼的一幕直接把他們看得目瞪口呆。

只見喬二河左手抓著豬的後腿,右手抓著豬的前腿,就這樣提著這頭超兩百斤的大肥豬從後院的豬舍走到了屋門口,然後用力一甩就把大肥豬甩到了桌子上。

其實,這一幕不僅僅把喬衛星夫婦看呆了,就連喬二爹喬三爹以及喬家兄妹,也都看得呆若木雞。

畢竟,他們長這麼大,還從來沒見過有誰是這樣抓豬的。

喬二河把豬按到桌上後,就看到了滿臉震驚的發小,不由得笑著打招呼道:“衛星,你們什麼時候來的?”

喬衛星聞言回過神來,說道:“我們剛到,二河,你力氣什麼時候變得這麼大了?”

喬二河笑道:“這個說來話長了,你們夫妻倆先看著,等殺了豬再聊。”

喬衛星點頭道:“行,你們先殺豬,不用管我們。”

此時,其他聽到豬叫聲的村民也陸陸續續的趕過來看熱鬧。

喬二爹在村民們的注視下,拿起殺豬刀對侄子說道:“二河,我準備動手了,要不要讓你三爹還有大哥他們幫忙按住豬?”

“不用,我一個人就夠了。”

說著,喬二河就在豬的嘶叫聲中,牢牢的按住了豬的四條腿,讓側躺著的豬無論怎麼掙扎都徒勞無功。

這不是喬二河愛出風頭,非得在一眾村民面前表現自己,他之所以這麼做那是有原因的,那就是打響他力氣大的名聲,以此來震懾某些心懷不軌的人。

畢竟身為農村人,喬二河太清楚在八九十年代,甚至是二十一世紀初,想要在農村混得開,那武力威懾是必不可少的,這武力威懾包括但不限於兄弟多、力氣大、打架厲害以及敢打敢殺。

這力氣大雖然不等於武力值,但現實就是力氣大的人,往往會被人高看一眼,如非必要沒人願意主動招惹。

而在農村有了足夠的威望後,那想要辦什麼事情,都是事半功倍。

聽到侄子的回答,喬二爹也不再猶豫,拿著鋒利的殺豬刀對準豬的咽喉,便乾脆利落的捅了進去。

當刀拔出來的時候,豬血也噴湧而出,落到了早已經準備好的鹽水盆裡。

等豬血流盡,豬也死得不能再死了。

接下來,就不需要喬二河了,他便去洗了把手,來到了喬衛星夫婦面前,笑道:“衛星,你們夫妻倆今天來得正是時候,中午就在我家吃飯,這新鮮的豬肉味道肯定不錯。”

喬衛星笑道:“看來今天我們是有口福了。”

陸月英把手中的禮品遞過去,微笑道:“二河哥,這是我們夫妻倆的一點小心意,還請你收下。”

喬二河也沒有客氣,接過禮品讓三朵帶回去放好,他則招呼著喬衛星夫婦以及其他村民一起坐下來喝茶。

今天家裡殺豬,喬三朵早就煮好了茶,客人來了隨時有茶水喝。

這個年代的農村,確實沒什麼娛樂,村民們過來看殺豬,可不是看把豬捅死就完了,還會留下來看殺豬的人是如何用熱水燙豬刮毛的,是如何給豬開膛破肚的,是如何把豬分割的。

大部分人都不是第一次看這種殺豬的場面了,但仍然能看得津津有味的。

直到喬二爹和喬三爹把這頭大肥豬分割得差不多了,眾村民才一一散去。

……

中午。

喬二爹一家,喬三爹一家,還有喬衛星夫婦,都留下來吃飯。

今天的菜,自然是以豬肉為主,有紅燒排骨、胡椒炒肉、榨菜炒肉、蒜臺炒肉、牛皮乾子炒肉,以及豬血湯,其他的魚蝦和小菜之類的就不提了。

當然了,最吸引人的,還是喬二河拿出了兩壇糯米甜酒。

在座的,都是喝過糯米甜酒的人,自然清楚這糯米甜酒的口感和功效,看到喬二河把酒搬上桌,一個個都開始兩眼放光了。

本來,正常來說,未成年人是不應該喝酒的,因為酒精對於還未發育成熟的人來說傷害比較大,但喬二河這糯米甜酒是用稀釋過的靈泉水釀造出來的,喝了對人的身體只有好處沒有壞處。

所以,喬二河才沒有攔著弟弟妹妹們喝酒,但也僅限於他釀造的酒,其他酒肯定是不能讓他們碰的。

喝酒的過程就略過不提了,等酒喝得差不多了,喬二爹一家和喬三爹一家便各自提著十幾斤的豬肉回家了。

喬家兄妹也都吃飽喝足,陸續離開了酒桌。

喬二河這才看向發小問道:“衛星,現在我們整個喬家灣的人,明年都打算跟我們家一樣搞蛋雞養殖了,你們夫妻倆明年有什麼打算?想過搞什麼副業了沒有?”

喬衛星沉吟道:“二河,我們其實也傾向於搞蛋雞養殖,畢竟有你這個成功的例子擺在這裡,但我又有點擔心,明年那麼多人搞蛋雞養殖,到時產出的雞蛋數量肯定非常驚人,要是雞蛋賣不出去怎麼辦?”

喬二河笑道:“這個倒不用擔心,要是沙市這個龐大的市場也無法消耗這麼多雞蛋,我們也可以把雞蛋直接賣給供銷社,雖然這樣一來價格會便宜不少,但最起碼不用為雞蛋的銷路而發愁了。”

喬衛星點頭道:“這倒也是。”

“其實,除了蛋雞養殖以外,你也可以養殖蛋鴨,或者直接挖魚塘養魚也是個不錯的選擇。”

說到這裡,喬二河話鋒一轉,提醒道:“不過,話又說回來,不管你養殖什麼,都要小心小心再小心,養殖的風險是非常大的,特別是雞鴨鵝這樣的家禽,一旦不小心染上了瘟病,那一切就化為烏有了。”

陸月英聞言憂心忡忡的問道:“二河哥,這個瘟病有什麼辦法避免嗎?”

喬二河搖頭道:“這個我也沒有什麼好辦法。”

陸月英看向丈夫道:“老公,要不咱們養魚?養魚的風險應該沒有雞鴨那麼大。”

喬二河笑道:“確實,相較於養殖雞鴨,養魚的風險是要小很多,如果求穩的話,我也建議你們養魚,我們岑河乃是歷史上有名的魚米之鄉,養魚養得好也是大有作為。

或者,我還有個建議,你們可以搞一個家庭作坊,專門製作皮蛋,這門生意的風險就比較小了。”

喬衛星看向媳婦問道:“老婆,你覺得呢?”

陸月英道:“我覺得二河哥說得非常有道理,只是這皮蛋我們家沒人會製作,倒是養魚可以試試看。”

喬衛星點頭道:“行,那咱們就挖塘養魚,同時再養三兩百隻蛋雞或蛋鴨,然後再找人學一學這皮蛋是如何製作的,這樣分開來搞,風險應該就沒那麼大了。”

喬二河笑道:“衛星,你們夫妻倆能這樣穩紮穩打挺好的,像我這樣養殖這麼多蛋雞,冒的風險實在太大了,雖然賺錢的速度確實快,但稍有不慎就賠得一乾二淨,所以我也不建議你們跟著我學。”

喬衛星道:“我懂,你這個我也幫不上忙,只能自己小心了。”

喬二河微笑道:“不用擔心我,我賺錢門路多,就算有個萬一,我也還有東山再起的機會。”

喬衛星道:“你心裡有數就行。”

喬二河提醒道:“對了,明年你養雞養魚或者製作皮蛋的時候,記得去申請個體戶營業執照,這玩意可是我們的護身符,你一定要申請,千萬別忘記了。”

喬衛星驚訝道:“個體戶營業執照?這是用來幹嘛的?”

陸月英也一頭霧水,她也沒聽說過這個東西。

喬二河解釋道:“這是官方給我們的憑證,我們想要做買賣,就要有這個玩意才行,有了它我們做買賣就是合法的。沒有它,我們出去做買賣的時候,很有可能會被某些人扣上投機倒把的帽子。

總之,這個體戶營業執照,就是我們的護身符。”

喬衛星恍然大悟道:“原來如此,那這個體戶營業執照,要去哪裡申請辦理啊?”

“去工商所申請。”

“明白。”

眼看話也聊得差不多了,喬衛星便拉著媳婦起身道:“二河,我們今天剛到,聽到你家的豬叫聲就立馬過來了,還沒來得及跟父母好好聊聊呢,我們就先回去了。”

“那你們就回去陪陪父母吧!”

喬二河也跟著站起來,說道:“你們先等我一下,我拿壇糯米甜酒給你們帶回去。”

喬衛星聞言眼中一亮,嘿嘿笑道:“二河,那我就不跟你客氣了哈。”

聽到這話,陸月英心裡也高興不已,這糯米甜酒的確是難得的好東西。

很快,喬二河就抱著一罈糯米甜酒和提著一大塊豬肉走到喬衛星夫婦面前,把東西遞給他們,說道:“我等會還要去公社辦事,下午你們回去的時候,我就不送了哈。”

喬衛星把東西接過來,笑道:“知道了,你趕緊去辦你的事吧,咱們明年再見。”

“嗯,明年再見。”

等喬衛星夫婦回家了,喬二河便騎著單車,把已經裝好在竹筐裡的豬頭豬尾豬腳以及所有內臟拖到公社的那家麵館,交給麵館的老闆道:“陳老闆,這些就交給你了。”

陳老闆接過竹筐,說道:“好的,喬同志,晚上七八點前可以滷好,到時你拿個乾淨的竹筐或者其他籃子之類的過來裝。”

喬二河點頭道:“行,那我晚上七八點再過來,麻煩陳老闆了。”

陳老闆笑道:“不麻煩,那我就先去忙活了哈。”

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