趙大山拎著魚美滋滋地回去了。
白芊芊給蕭凌風打了一盆溫水過來:“蕭大哥,你先洗洗休息一下,魚我來收拾。”
“我不累,你腿還疼嗎?”
蕭凌風接過水盆放在地上,用溫水洗了下手,只是魚腥味一時半會洗不掉。
家裡也沒塊肥皂,只能以後有時間做幾塊出來了。
“休息一夜已經不疼了,豆子都按照你說的已經泡發備好了,我還煮了一些粥,我去給你端來。”
看到白芊芊婀娜的背影,蕭凌風咧嘴一笑,家裡有個知冷知熱的女人,這感覺確實不一樣。
“你吃了嗎?”
蕭凌風接過粥碗問道。
“我又沒幹什麼活,不餓,蕭大哥趁熱先吃。”
白芊芊一臉溫柔地看著蕭凌風,這世道活著本就不容易,更何況她還是一個無依無靠的女人。
要不是蕭凌風肯收留她,等待她的要麼是餓死,要麼是凍死,甚至有可能被人騙去賣到黑窯子中,下場更是悽慘。
“我臉上是有花嗎?”
蕭凌風看到白芊芊怔怔出神的望著自己,忍不住打趣一句。
白芊芊聞言連忙回過神來,俏臉粉紅一片。
“蕭大哥你先吃,我去收拾魚。”
“先不急著收拾魚,去吃飯,你這麼瘦要多補充營養,以後養得白白胖胖的,抱著睡覺才舒服。”
白芊芊羞得無地自容,“蕭大哥又取笑人家!”
說完落荒而逃。
蕭凌風哈哈一笑,心情大好。
魚不用怎麼收拾,只是把一些賣相不好的魚撿出來,剩下的魚用藤條串起來掛在高處,寒冬臘月的,放個幾天也不會臭。
白芊芊負責撿魚,蕭凌風則是把魚掛起來。
“瘋子,我和二丫頭來幫忙了!你要的石磨我也給你弄來了。”
趙大山推門而入,身後還跟著一個瘦瘦弱弱的嬌俏姑娘。
蕭凌風從木墩上跳下來,“你們來得剛好,芊芊給你介紹下,這位就是山子的妹妹趙櫻,我之前沒餓死全靠她,二丫頭這位就是你嫂子芊芊,以後在村裡你們多親近親近。”
趙櫻臉皮薄,聽到蕭凌風的話也不知道怎麼接,紅著臉喊了一聲:“嫂子好!”
白芊芊擦了下手,一臉笑意地說道:“趙妹妹生得真俊俏,多謝你之前照顧蕭大哥,以後常來家裡坐坐。”
聽到白芊芊的誇獎,趙櫻臉色更紅了,心裡想著這位嫂嫂說話真好聽。
“瘋子,需要我們做啥,你安排,我爹進山去了,不過天黑前肯定回來,我們還等著吃你說的那什麼魚頭豆腐湯呢!”
趙大山可比趙櫻的臉皮厚多了。
“剩下這點魚交給你收拾,芊芊你和二丫頭幫我打下手,我們去做豆腐。”
“行,沒問題,交給我了!”
趙大山拍著胸脯說道。
豆腐並不難做,把泡發的黃豆加水研磨成豆漿,再把過濾好的豆漿放入鍋中加熱煮沸,撇去浮沫,接著就是最關鍵的一步,加入鹽滷,再靜置一刻鐘左右,最後放入容器用重物壓住,等豆腐自然冷卻即可。
要是想吃豆腐腦,加的鹽滷就不能多,水豆腐和老豆腐也是要加入不同比例的鹽滷,並且壓的時間和重量也不同。
這些對於蕭凌風來說並沒有什麼難度。
做豆腐所需要的原料和器具,昨日就買好了
趙櫻雖然話不多,但是幹活很麻利,也很細心。
俗話說,男女搭配幹活不累,一下午的時間,三人做了八斤老豆腐和五斤水豆腐,外加一盆豆腐腦。
蕭凌風昨天買了五斤黃豆全部用完了,換算下來差不多一斤黃豆能做三四斤豆腐,要是全部做水豆腐還能多一些。
期間趙大山嗅著味鑽了進來,只不過趙大山笨手笨腳的,不僅幫不上忙,還淨添亂,就被三人趕了出去。
趙大山左右閒著無事,就找了些木料和茅草爬上房頂,將蕭凌風那破屋頂給修好。
“二丫頭喊你哥來吃豆腐腦!累了一下午,吃點東西休息一下,等會我再燉湯。”
蕭凌風將做好的豆腐腦盛出來,對坐在爐灶前看火的趙櫻說道。
“不用喊我,聞著味就來了!”