八品天廚院掌灶儀軌，分為三大類，是平行的，可以任選專修一樣，當然可以兩樣，或者三樣齊修，都是八品掌灶。
但宋無忌覺得，肯定是三樣齊修來得全面些，專修一樣的話，就像是邢捕頭說的：額滴親孃嘞，影響仕途啊！
掌灶第一類是庖丁掌灶，主刀功菜，要刀法出神入化，也是對宋無忌而言，看起來最容易的。
但儀軌是解妖，九品妖魔還不夠，只能當練手之用，積攢些經驗罷了，完整的需要活解一頭八品妖魔，然後做出一道全妖宴席。
畢竟在天宮的時候，天廚院接觸的肉類食材，都是“仙品”，就是一隻雞，一隻鴨，落在凡間，也是千年雞精，萬年鴨妖。更何況仙神所食八味珍饈，那是龍肝鳳髓麒麟角，一般都是由掌灶處理的。
第二類是殄饕掌灶，主攻調味並擺盤，即將菜品昇華，並擁有種種功效，需要收集上品五味調料、並做出昇華後的五味菜品，符合五味、五行、五情，如此按照五行相生的順序的吃下後，便可完成儀軌。
調味之用，鹹在於鹽、酸在於醋、甜在於糖、辛在於辣椒、苦味則是各種大料，比如草果、砂仁、豆蔻、陳皮。
這些材料，凡品不難尋找，但上品……估計只有探索秘境才能尋得了。
第三類是火居掌灶，主要是火候功夫，但更重要的是“傳承”，準確來說是“傳火集薪”。
傳火，是指傳遞火種，集薪是指眾人拾柴火焰高。
宋無忌要給更多人傳遞灶火，當然更多人也會回饋宋無忌，這是重燃文明的火焰。
這一樣要完成，就必須明確的就是，要搶奪信仰，雖然灶王爺不需要金身，不需要香火。
但擾亂了市場啊，別的神賣二兩銀子一包的香灰，還沒你做飯時的鍋底灰有用。
別的神要塑像，要建廟，你不需要，貼張畫在廚房，就是道場，家家戶戶都是家廟。
別的神要上香燒蠟燭，灶王只吸點做飯炒菜時候的油煙味，還能保佑你吃飯更香，做飯好吃。
看來和城隍的矛盾是不可調和的啊。
不過感覺和“鄉土”更匹配，要收復城外失地，完成春耕，不被妖魔侵擾，便需要“傳火集薪”，眾人抱團，一起對抗妖魔。
“先小心的收幾個合格的，傳下儀軌和寶誥，只是這個灶格、食神、天廚，好像都是命理學知識，如何看出與灶王有緣呢？”
宋無忌打算找個懂命理的問問。
第二日一早，宋無忌就和呂瀚在城外碰面。
因為黃三點提供了一個關鍵資訊，給乞丐送狗肉，就會教授打狗棍法，所以黃三點昨日帶回來的兩條狗，已經被宋無忌給做成了菜品。
其他部位不好帶，只是狗腿好拿。
［五香烤狗腿］：狗肉滾三滾，神仙站不穩，食之步履輕盈，配酒水服食，可同時恢復少量，生命、真氣、法力。
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