四合院之扮豬吃老虎

第17章 豐澤園(一)

師兄弟們感情很好,對傻柱很照顧,雖然傻柱來是帶藝入門,可那也是何大清的兒子,跟師傅的關係也不一般,大家都是學藝人,很和善。

這年頭能有這麼個機會可是求都求不來,在荒年餓不死廚子,能讓家人吃飽飯已經求之不得了。

豐澤園生意很好,只要能來這裡當學徒,最少能給廠子裡當大師傅,做大鍋菜沒任何問題,當然要是能留下來當個廚子,工資可比一般的廠子高多了。

最重要的是豐澤園迎來送往的客人很多,這裡有更多的練手機會,這是求都求不來的。

家裡哪有條件買材料給他們練手,如果有那個實力也不用過來學廚藝了。

所以很多人都費盡心機,找人託關係想進來當學徒,哪怕是進來了還要看大師傅能不能看得上你,看不上那你就是個跑堂的。

何雨柱家學淵源,比他們幸運多了,一進來就被收為徒弟,可何大清太不是玩意兒了,丟下還是孩子的何雨柱和小雨水跑了,讓他們更加心疼這個師弟。

何雨柱對眾師兄笑著點點頭,他感覺內心溫暖,他發現很容易就能被感動,估計是後世那內卷的職場讓他內心厭煩吧?

他能感覺到師兄們對他的關心,還有眼神裡的心疼,估計是為她的遭遇心疼吧!

正常人眼裡,半大的孩子帶個妹妹,在這個缺衣少吃的年代,很難存活下去,可他不一樣,他簽到的大批物資夠吃一兩年的,也就是說每月的那點錢他都可以直接存下來。

缺錢?鴿子市場走一遭,錢就來了,那麼多大米賣出去,買點粗糧也好堵住四合院悠悠之口。

他還要感謝何大清離開,要不是何大清離開他也重生不了,來不了這個年代,就無法鹹魚一生!到時候買幾個四合院,或者幾棟房子,都不用奮鬥,已經是別人幾輩子都弄不來的生活。

不用朝九晚五,不用加班加點,不用點頭哈腰,加入軋鋼廠後不爽不用遷就領導,招待餐做好,沒人挑刺兒,廚房他是老大,這麼想心情好了太多了。

可惜沒有時空電話,要不然一定給那些同事分享他的神仙日子。

想到這裡何雨柱感覺自己全身充滿力量,至於四合院眾禽?這個年代可沒有電視,也沒有娛樂專案,就當個樂子了,娛樂貧乏,可四合院樂子多啊!

就在何雨柱專心洗土豆的時候,師傅王大拿來上班了,大廚的待遇就是不一樣,不應幹雜活,這時候過來是準備盯著徒弟們配菜。

他師傅王大拿總共五個徒弟:

大師兄孫浩學藝五年,豐澤園廚師;二師兄張澤學藝四年,豐澤園頭灶;三師兄王文超學藝三年,後廚三灶;四師兄李林學藝兩年,後廚切墩;

他拜師幾個月,學徒,他的工資是隻有十二萬的學徒工資,這時候哪怕是不要工資都有大把的人願意幹!工資不工資的倒是不在乎,有更好,沒有也沒關係,反正是管飯的,學到廚藝才是最重要的。

“柱子,今天開始切菜,刀工是廚藝的基礎,好好練!”

“是,師傅!”

師傅大如天,這時候的師傅不是父子勝似父子,可以說是師傅給了你吃飯的手藝,是你活下去的保證。

這也是易中海扶持賈東旭的原因,哪怕賈張氏再過分,易中海都不計較,就是為了養老。

雖然現在還年輕,還有幻想能有個孩子,家裡飄出來的藥味兒就是明證,可畢竟還沒孩子不是嘛!

易中海的老奸巨猾,肯定做兩手準備的。

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