“稍微多調查一點，比較有說服力。”
李麗質眼睛一亮，“多謝小郎君！”
覺得這個方法很不錯。
這些結果出現在李世民面前，李麗質相信自己阿爺不會無動於衷。
從國力根基來看，大唐初立，人口是支撐農業生產、兵役徭役的核心。
近親結婚導致的新生兒畸形、夭折率高，直接制約人口增長——每一個不健康的孩子，都是對家庭勞動力、國家潛在人口的損耗。
李世民深知“民為邦本”，人口多則賦稅足、兵源廣，而減少近親結婚帶來的生育風險，等於從源頭提高人口存活率，這與他休養生息、壯大國力的目標完全契合。
李世民作為政治家，擅長以皇室為標杆引導風氣，這類關乎國本的事，他不會放過“自上而下”推動的機會。
從制度長遠來看，李世民本身就有革新舊俗的魄力。
近親聯姻在當時雖為“親上加親”的常例，但本質上是門閥貴族鞏固勢力的手段，未必符合國家整體利益。
若能以“利國利民”為名禁止近親結婚，既能削弱門閥透過聯姻形成的盤根錯節的勢力，又能樹立朝廷“重民生、遠陋習”的形象，進一步強化中央集權——這恰恰是李世民統治的核心訴求之一。
當然，他不會一蹴而就。
大機率會先讓孫思邈等名醫整理病例、佐證危害，再透過朝堂討論、頒佈詔令的方式，從皇室、勳貴開始推行，逐步普及至民間。
畢竟“父母之命、表親聯姻”的舊俗根深蒂固，但只要這件事能實實在在提升人口、強盛大唐，以李世民的遠見與決斷，必然會推動下去。
想到婚事的問題解決，李麗質心情不錯。
恢復之前的模樣。
沒有著急回去，留下在蕭然家裡玩。
蕭然拿了些麵粉出來，準備擀麵皮，等一下包餃子。
至於肉餡，蕭然選了鹿肉的。
這個比較細膩，熊肉三個小丫頭不能吃太多。
有調味品這些，蕭然調出來的肉餡味道不差。
蕭然把東西放在客廳的案桌上。
幾人都是懵逼的。
包括李麗質豫章公主張錦禾張二丫。
“小郎君，這是作甚？”李麗質看到了一團麵粉，還有一盆肉，看著還是生的。
“我們包餃子吧！”蕭然說道：“這個很簡單。”
蕭然給幾人示範了一下，旁邊的孫思邈還有三個小丫頭也好奇的湊過來。
看到蕭然擀麵皮，包出來一個餃子。
孫思邈李麗質和豫章公主三人異口同聲說道：“牢丸！”
“啊？”蕭然沒聽說過，“大唐是這樣叫的嗎？”
孫思邈捋了捋鬍鬚，“牢丸的起源可追溯至東漢時期，相傳為醫聖張仲景所創。”
“當時正值寒冬，張仲景看到百姓耳朵凍傷，便用羊肉、辣椒等驅寒食材包入麵皮，捏成耳朵形狀，煮熟後分給百姓食用，稱之為“嬌耳”，兼具食療與保暖功效。”
“這便是牢丸的雛形，最初是作為藥用食物存在的。”
蕭然反應過來了，原來大唐時期是這樣叫的。
蕭然覺得牢丸不好聽，就說道：“我這個不一樣，也是類似的東西。”
“小郎君，這和牢丸有什麼區別？”豫章公主問道。
“更好吃吧！”蕭然很自信，自己的肉餡覺得碾壓這個時代的牢丸。
蕭然這樣說，幾個人是信的。
蕭然的廚藝，就是大唐無人能及。
李麗質和豫章公主聰明伶俐，學東西快。
雖然沒有幹過這種活，但是不影響她們看一下就會了。
程鐵環也沒有閒著，負責擀麵皮。
李五想幫忙，發現不能湊熱鬧了。
因為三個小丫頭也想參與。
小公主學的很認真，相比起其他的，小公主放的肉更多。
“兕子，太多了！等一下漏了！”李麗質提醒這個年幼的妹妹。
“又又好七鴨~”小公主表示：“多放又又給小囊君七~”
聽到小公主這樣說，蕭然也笑起來。
其他人都差不多。
城陽小公主和三年也學的有模有樣的，就是小公主的比別人的大。
麵皮都是差不多的，主要是小公主包的肉多。
蕭然看到不需要自己，張錦禾和張二丫也很快。
索性就去把火盆端來，煤炭多多少少還是有異味，蕭然就有木炭燒。
直接在客廳放鍋在上面煮餃子。
開始煮的時候，蕭然還準備了醋，等一下可以蘸。
很快蕭然把餃子撈出來，放在大盤子裡面，“這些煮好了，可以吃了。”
“窩要七~”小公主最積極。
“好，我們兕子先來嚐嚐。”
蕭然夾起一個圓滾滾的餃子，放在醋碟裡輕輕一滾，邊緣裹上一層透亮的酸香。
低頭對著餃子吹了又吹，指尖試了試溫度，才小心翼翼地遞到小公主嘴邊：“兕子慢點，別燙著。”
小公主仰著小臉，湊過來輕輕吹了吹，小口咬下，鹿肉餡的鮮滑混著醋的微酸瞬間在舌尖炸開。
水汪汪的大眼睛倏地瞪圓，小腮幫鼓鼓地嚼著，含糊不清地喊：“哇~又又好七~”
看到小公主這個反應，李麗質幾人就知道不會差。
“五娘，錦娘你們也快嚐嚐，現在熱好吃。”蕭然喂城陽小公主和三娘。
反應和小公主差不多。
豫章公主咬了一口，也是一臉的享受，“真的好香，這個鹿肉沒想到做起來如此特別。”
都吃過牢丸，發現牢丸遠不及蕭然做的餃子。
都覺得這是兩個物品。
孫思邈夾起一個餃子，先湊近聞了聞，眼中閃過一絲訝異，隨即緩緩送入口中。
細嚼慢嚥，半晌才放下筷子，捻著長鬚嘆道：“此味當得‘和合’二字。鹿肉性溫，本易滯膩，卻被這麵皮裹得恰到好處，又佐以醋汁解其厚，酸香與肉鮮相濟，竟生出清潤之意。”
孫思邈看向案上的餡料，又道：“尋常牢丸多求飽腹，或重藥味，小郎君這做法，卻在‘鮮’與‘和’上見功夫。”
“肉剁得細而不糜，料調得勻而不雜，連麵皮都擀得薄厚適中，煮出來韌而不硬。如此吃食，既合味蕾之歡，又不傷脾胃，當真是‘味外有味，補而不滯’啊。”
說罷，他又夾起一個，笑道：“老身行醫多年，見多了以食輔療之法，卻少見這般將尋常食材做得如此精妙的。這‘餃子’，比那牢丸多了幾分煙火巧思，難得，難得。”