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第100章 誕辰的奶油蛋糕!

首先,原料方面,鈉鈣玻璃的主要成分是二氧化矽、碳酸鈉或其他鈉源,還有氧化鈣作為穩定劑。

二氧化矽的來源,通常是石英砂,也就是純度較高的砂子,需要篩選不含太多雜質的石英砂,或者用燧石、石英岩破碎後得到。

鈉源方面,碳酸鈉在這個時代來自天然鹼,比如鹼湖的鹼塊,或者草木灰中的鈉鹽,但草木灰可能鉀含量高,需要區分。

另外,硝石也可能作為鈉源,但需要處理。

鈣源,氧化鈣通常來自石灰石,高溫煅燒後生成氧化鈣,或者用牡蠣殼、蛋殼等,這些含有碳酸鈣,煅燒後也能得到氧化鈣。

除了主要原料,還需要助熔劑,雖然鈉鈣玻璃中鈉本身是助熔劑,但需要調整比例。

另外,澄清劑,比如芒硝,可以幫助去除玻璃液中的氣泡,這個時代用硝石或某些草木灰中的成分。

然後是裝置,需要高溫窯爐,因為煤炭燃燒溫度夠,但窯爐需要能承受高溫,需要用耐火材料,比如耐火黏土、石英砂混合製成窯體,防止熔化。

還需要坩堝,用來盛放玻璃原料熔融,坩堝需要耐高溫,用耐火黏土製作。

工具方面,攪拌用的耐火棒,成型用的模具,還有退火的裝置,因為玻璃成型後需要緩慢冷卻,否則會碎裂,可能需要保溫的容器或退火窯。

燃料已經有了,就是煤炭,煤炭燃燒溫度足夠,所以需要準備好煤炭的供應和控制燃燒的裝置,比如鼓風裝置來提高窯內溫度。

還要考慮原料的提純,比如石英砂需要清洗去除泥土等雜質,石灰石可能需要去除雜質,否則會影響玻璃的透明度。

還需要試驗配方,因為不同原料的純度不同,需要調整比例,比如二氧化矽、鈉源、鈣源的比例,需要多次試驗才能得到合適的配方。

蕭然把想到的問題全部寫下來。

想找個人討論也沒有合適的人。

這些東西孫思邈也不懂。

只能慢慢試驗。

“大郎,你今天暫時別去挖煤炭了,你去找幾個人,給我做個爐子,要大一點的,還得耐燒...”

蕭然把需要注意的情況和張大郎說了一下。

給了一張鉛筆畫的草圖。

張大郎接過,不太自信。

“小郎君我儘量,等一下你看看,我怕不能用。”

蕭然搞的這些東西,張大郎完全不懂。

“嗯,我會看著的,別擔心,按照我說這個做就沒問題。”

張二丫也看了看草圖,覺得蕭然很厲害,懂的很多。

“小郎君,我能做點什麼?”張錦禾詢問蕭然。

“幫我弄些石頭回來。”蕭然描述了一下需要的石頭。

之前張錦禾張二丫幾人覺得石頭差不多,都是一樣的東西。

自從蕭然之前炒栗子挑選石子,這才意識到石頭有很多不一樣的。

其他人都有事情做,蕭然自己的事情,只能找張大郎張錦禾張二丫幾人。

李麗質安排的人也開始陸陸續續的運走煤炭。

幹活的人工資是十天一結,不如之前的日結,但是相信蕭然,沒有什麼牴觸情緒。

不僅僅是因為相信蕭然的為人,而是這些煤炭也有自己的一份。

......

早上,蕭然起來晨練,看到今天的三娘穿著打扮不太一樣。

明顯是比平時更好了。

髮髻也不太一樣。

脖子上多了一根紅繩,拴著一枚開元通寶。

“三娘,早,今天真好看。”蕭然笑著誇讚道。

三娘笑的很開心,看了看自己的新衣服,“阿姐說今天是我誕辰,我六歲啦!”

蕭然恍然大悟,“誕辰啊!”

既然是生日,蕭然想給三娘做個蛋糕。

車上有酵母,有面粉雞蛋和糖,做蛋糕不難。

比較麻煩的是奶油,但也可以實現。

奶油的本質是透過物理攪拌使牛乳中的脂肪顆粒打破乳濁液平衡,相互聚集形成脂肪團。

這個過程不需要化學新增劑,僅需“攪拌”這一物理動作。

完全是可以實現的。

“誕辰,再去做兩套衣服,二孃應該早些說的。”蕭然看向張二丫。

“小郎君不用,現在有穿的...”張二丫現在很滿足了。

但是架不住蕭然多勸幾次,還是去找二祖母,給三娘又做衣服。

這可把三娘高興壞了,又有新衣服了。

早上,李麗質幾人沒有來。

既然是三孃的誕辰,其他人不來,兩個小公主應該也在。

蕭然主動寫信給張佳林,送去宿國公府。

邀請兩個小公主前來玩。

書信到了程鐵環手裡,知道這是蕭然給李麗質的,沒有耽誤第一時間送進了皇宮。

立政殿的李麗質收到書信,笑了笑。

蕭然主動來書信,還是比較少見的。

說明是真有事。

李麗質連忙開啟書信。

書信的內容很短,就幾句話。

看完李麗質也笑了起來。

“阿姐,何事如此開心?”旁邊的豫章公主問道。

“小郎君來書信說,今日是三娘誕辰,邀請兕子梵音前去玩。”

李麗質說完看著長孫皇后,“阿孃,我們去一下吧!”

“兕子梵音和三娘玩得來,這還是小郎君邀請的,自然得去。”長孫皇后笑了笑,“而且得準備好禮物去...”

兩個小公主聽到誕辰去找三娘也很開心。

李麗質第一時間安排玉舒去準備禮物。

挑選一套符合三娘身份,大小差不多合適的衣服。

兩個小公主都送服飾。

李麗質和豫章公主送髮飾。

現在可能用不上,但是以後肯定用得上。

跟著李麗質幾人去還得李五和程鐵環。

李麗質提前和李五程鐵環說了一下。

這種情況空手去不合適。

肯定要帶禮物去的。

知道蕭然主動邀請不是為了禮物,該表示的還是得表示一下。

隔三差五就去栲栳村,也算是熟人了。

之前等準備好東西,已經到了下午。

李麗質和豫章公主猜到了,這種特殊日子,飯菜這些也肯定不一樣。

今天晚上可以大飽口福。

三娘一直在院子外面等著,知道兩個小姐妹要來。

這是蕭然說,三娘無條件相信蕭然。

看到熟悉的馬車,三娘蹦蹦跳跳的走過去。

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