“怎麼說？”張錦禾笑著問道。
蕭然做出來的糖炒栗子和之前吃過的差不多，後世的人都喜歡吃，這個時代的人應該也是喜歡的。
“錦孃家裡不是在長安城經商嗎？我們做出點糖炒栗子送過去賣，除去本錢，利潤五五分怎麼樣？”
張錦禾一喜，“這個想法不錯，我覺得可以，這樣還能為村子裡面的人增加一筆收入。”
“對，就是這個意思。”
“好，試試看，這樣就是小郎君負責炒栗子，我找人送到長安城去”
“肯定要收購點栗子，錦娘覺得多少錢合適？”
“粟米一斗是三文，栗子五文六文差不多，我的建議是先五文，等看看長安城那邊的情況，如果賣的好，可以提高一下價格，小郎君覺得如何？”
“這樣自然是沒問題的，糖炒栗子要熱的時候才好吃，得做保溫措施.”
“好，前面是不是得出點本錢？”
蕭然點點頭，“一人出100文吧！”
“好，我先去買點栗子，明天早上小郎君做好，第一時間送去長安城.”
“好！”蕭然喜歡張錦禾性格，很爽快不墨跡。
張錦禾想讓村裡人賺錢，但是也不會讓自己虧錢。
張錦禾買栗子也是有講究的，她先去家裡條件比較困難的人家。
村子裡面誰家條件好，她很清楚，誰家需要幫補她也知道。
聽到要賣糖炒栗子，張二丫和張大郎都不吃了。
“這些我們自己吃，明天冷了.”蕭然抓一把給三娘。
“好！”三娘挺喜歡吃糖炒栗子的。
柿子也削好，這個也得準備一下。
同樣都是晾曬，柿子餅比較講究。
最大的區別就是柿子餅需要晾曬期間需反覆揉捏果肉，促進果膠分解與糖分滲出，形成“柿霜”。
需控溫控溼，分階段晾曬。
最快也得半個月才行。
張二丫以後不用出去幹活，留在家裡晾曬柿子餅就可以。
晾曬的時候，蕭然就把需要做的事情告訴張二丫。
這些也沒有多少，明天還得去找鄰居買些來。
“小郎君，為什麼要如此捏？”張二丫不太理解。
“因為捏之後會有柿霜，這樣更好吃！”
張二丫沒想到還有這種說法。
傍晚我張錦禾帶著栗子回來了，差不多有三鬥。
相比起稱，鬥好像更普及，很多時候都習慣用斗量。
還剩下些糖炒栗子，張錦禾帶回去給張明德看看。
主要是年紀大了，不方便吃這些東西。
“看來之前走南闖北的，學會不少東西。”張明德拿著糖炒栗子嗅了嗅。
“阿翁，如果阿耶能賣出去，可以幫幫村裡人，價格稍微提高點，小郎君好像也是這個意思，我還看到他晾曬柿子。”
張明德放下糖炒栗子，“晾曬柿子不是很正常嗎？很多人家都做柿子幹呢！”
“小郎君那個不一樣，他削皮了，肯定不是柿子幹”張錦禾說的很篤定。
“好好好”
“阿翁，你給阿耶寫信，讓他幫忙賣糖炒栗子。”張錦禾怕自己寫信去阿耶不幫忙。
張明德開口了，張懷才願不願意都得賣糖炒栗子了。
“好好好，拿紙筆來。”對於張錦禾的這種要求，張明德肯定是要答應的，這是蕭然也參與的，多多少少得給幾分面子。
第二天早上，都很早。
張大郎和張二丫早早起來準備栗子這些，蕭然還是和往常一樣，吃著麵包喝著牛奶帶著狗子溜達過來了。
這一次帶來四份早餐，還有張錦禾的。
袋子裝的純牛奶，雖然不甜，但是很香。
“這個糕點好特別”張錦禾咬了一口。
“小郎君說，這是麵包。”三娘心滿意足的咬了一口。
“之前我喝過牛奶，不好喝，很腥，這個很香”張錦禾盯著手裡的袋子。
張二丫沒有喝過牛奶，但是覺得蕭然給的很好喝。
炒好栗子，裝上了牛車，第一時間送往長安城。
承天門的晨鐘剛響過第三聲，西市的甕城城門便在吱呀聲中緩緩升起。
守城門的金吾衛甲冑上的銅釘還凝著昨夜的露水，早有運貨的牛車、挑擔的腳伕在門外候著，鞭梢上的紅纓隨著牲口的踏步輕輕晃動。
張記糧行裡面的張懷才也開始一天的忙碌工作。
“阿郎！”秦氏拿著書信，“家裡來信了！”
聽到書信張懷才快步走過去，看了看上面的字，不是讓自己頭疼的鬼畫符，這是自己阿耶的字。
張懷才覺得看張錦禾的字是一種折磨。
“牛車上還有東西，上面蓋著被子呢！”秦氏指了指鋪子外面。
張懷才看了一眼，得看過書信才知道。
張明德說了曲轅犁的事情，在長安城的張懷才也是知道的。
因為發聖旨昭告天下了。
“蕭然小郎君糖炒栗子”張懷才喃喃自語。
收起書信張懷才走到牛車旁邊，掀開被子，熱氣夾雜著糖炒栗子的味道撲面而來。
“還挺香的！”秦氏也湊近看了看。
張懷才抓起一顆嚐了嚐，“不錯不錯.”
順手抓了點給秦氏。
“搬店裡去吧！”張懷才喊了一聲。
找來木板，寫上了‘糖炒栗子’，這個詞就很新穎，比較吸引人。
張懷才是商人，書信裡面張錦禾讓張明德寫了一下成本，他自然清楚賣多少錢合適。
肯定是不能虧了！隨著西市的人多起來，開始有人詢問價格了。
“夫人，你找個盒子，裝點給東家送去。”
秦氏還在吃，“知道了，這個挺好吃的，給大郎留點。”
秦氏惦記的就是自己兒子。
“知道了，知道了，快去吧！”
冀國公府
大廳裡面秦瓊一家吃著早食。
秦泰抱著盒子進入大廳，“阿郎，夫人張記的人送來糖炒栗子。”
“嗯？”秦瓊也沒聽說過，“糖炒栗子？”
“我看看秦叔給我吧！”秦懷道起身接過盒子。
秦懷道遞給秦瓊。
秦瓊開啟盒子，嗅到獨特的味道了，“栗子還能這樣吃？”
說罷秦瓊剝開吃了一顆，“不錯，夫人，大郎嚐嚐。”
秦懷道抓起糖炒栗子，“這個名字很特別。”“張記.之前送稻米的也是他們吧！”秦瓊沒有忘記。
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