魚確實很新鮮,剛才釣出來現殺的。味道怎麼樣李麗質不知道,但是賣相是真的很好看。
李麗質盯著魚身兩側整齊的花刀,發現每道切口都恰好露出半透明的魚肉,熱氣蒸騰間,隱約可見皮下脂肪化為瑩潤的油光,比尚食局的強多了。
鯉魚豆腐湯奶白色的湯汁咕嘟冒泡,嫩豆腐塊兒顫巍巍浮在湯麵,幾片嫩黃的娃娃菜葉點綴其間,宛如春水浮蘋。
湊近聞到一股醇厚的鮮香,那是煎魚後加滾水熬出的濃白湯底,比宮廷裡用魚骨慢火吊制的瓊液羹多了份煙火氣,卻更勾人味蕾。
“嗯,真香啊!”李世民也看到了。
“系鴨~小囊君真膩害~”
“沒想到,小郎君垂釣技術一流,廚藝也如此了得。”這是李世民沒想到的。
“這沒什麼的世伯,剛好坐下一起嚐嚐。”蕭然指了指。
李世民拍著肚子大笑,手指卻不自覺摩挲著腰間玉帶銙,目光停留在桌子上:“我等今日簡直是‘漁翁得利’——蹭了釣位,借了魚竿,如今還要叨擾飯菜,傳出去怕是要被長安老丈們笑掉大牙。”
蕭然拿起抹布擦了擦手,笑道:“世伯這話可太見外了!釣魚人講究‘遇水則友’,何況這魚還是世伯你釣上來的頭籌魚,肯定得嚐嚐的。”
蕭然繼續說道:“再說了,獨釣不如眾釣,眾釣不如共食,幾位世伯就別推辭了,小娘子也餓了。”
李世民看了看小公主,眼巴巴的確實想吃東西了。
主要是蕭然做的飯菜確實很香啊!
別說小公主饞,李世民程咬金幾人也饞。
聽到說小公主想吃,也算是有藉口了,李世民笑著說道:“好,那就不客氣”
張阿難把幾個凳子拿過來。
加上蕭然的馬紮剛剛好。
蕭然把火堆裡面的烤魚也拿出來,剝開錫紙魚香四溢。
兩個菜肯定是不夠的,加上這幾條魚,差不多勉強夠了。
蕭然拿來碗筷,順便端來米飯。
“世伯,坐下嚐嚐”蕭然大概猜到張阿難身份了,但是現代人的思維還是想叫一下,一起吃。
“阿難,小郎君盛情款待,你也嚐嚐。”李世民笑了笑。
“多謝小郎君!”
蕭然拿起勺子給兩個公主盛米飯,看到米飯不多,李世民擺擺手表示不餓,自己嚐嚐魚就可以。
李世民都不吃,其他三人也明白什麼意思。
李世民幾人也沒想到出來能遇到蕭然,還能在岸邊蹭飯。
正常來說李世民等人是不可能蹭飯的,奈何蕭然做這些菜色香味俱全,很難拒絕。
“小娘子,嚐嚐這個。”蕭然拿起勺子給小公主盛了點豆腐和魚湯。
“嗯吶嗯吶~多謝小囊君~”
“幾位世伯,別客氣.”
“哈哈哈,好好好”李世民夾起一塊豆腐,豆腐很嫩,顫顫巍巍的。
比尚食局做的更勝一籌。
李世民吹了吹熱氣,輕輕送入口中,霎時間瞳孔微張,舌尖觸到的不是宮廷裡慣有的緊實豆酪,而是如絮似雲的綿柔,甫一抿便化作豆香四溢的漿液,混著煎魚的焦香與滾水的醇厚,直抵喉間。
蕭然的幾個菜,看起來不錯,沒想到比預料中的還要美味。
“以為小郎君垂釣技術已經了不得了,沒想到廚藝更勝一籌啊!”李世民說的是真心話。
這個時代沒有炒菜,更多還是蒸煮燉。
蕭然的廚藝其實很一般,奈何蕭然帶著很多調味品。
細鹽,味精,雞精,料酒.這些對這個時代來說都是降維打擊。
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