大明朝禁止屠宰和食用牛肉！
這牛油哪裡來的？
還不是牛身上來的！
好傢伙祁王這麼大的膽子，這可是光明正大地反抗陛下的旨意啊！
這牛油二字，狗兒是如何都不敢往下寫！
“陛下……”狗兒窺探了一下朱棣的臉色。
糟糕，太糟糕了。
“寫。”
朱棣一個字，狗兒渾身都顫抖了起來。
這個開頭可是不妙，他的小命還不想交代在這啊。
可是現在皇帝有令，必須寫啊！
【牛油煉製成功以後，我們要將油炸取出，最好是過濾一下。】
【接著再用菜籽油，就是油菜花的菜籽，榨出的食用素油，加入蔥、姜、蒜、大蔥和八角、丁香、桂皮、香葉、草果、小茴香等辛香料，進行炸香。】
什麼？
這都是什麼？
狗兒的手抖的更厲害了。
這些番邦來的東西，自己聽都沒聽過要怎麼寫？
可是朱棣在旁邊黑著臉，他害怕啊！
只能硬著頭皮將自己所有認識的同音字都寫了上去，勉強也算是記下來了。
【最後還要加入關鍵的辣椒。這些都是辣椒，但確實不同的品種，能有不同的辣度和香氣，這裡就到了考驗廚師技能的時候了，要匹配出適合自己廚藝風格，又能被吃的人接受的配比才行。】
辣椒？
這又是什麼？
朱棣也忍不住了：“紅彤彤的，不知道從何處搞來之物！”
【說起來辣椒，還要多虧了咱們永樂帝。他令鄭和下西洋，才開通了海運之路，辣椒經由海路，從墨西哥傳入大明。有些地方也成為海椒、番椒。並非僅有潯洲才有。】
哼，這還差不多。朱棣有些嘚瑟了。看來自己也不是什麼功勞都沒有的嘛。
不過這墨西哥是何地？自己為何沒有聽鄭和提過？
【只是可惜，這海椒傳入大明已經是後期的事情了，咱們永樂帝也是沒有見過沒有嘗過的。】
唉。原來如此。
朱棣感慨。雖說治國之策，並非一朝一夕，聽見日後的子民能因為自己的策略而得到一絲回饋，便也算是值得了。
只是看到了這裡，朱棣又開始覺得自己眼前的飯菜食之無味了。
【這辣椒加上豬油與菜油，能形成不同廚師的個人特色，有的潯菜名廚不想離開潯洲，便在潯洲開了各式餐館，其中就有專門做火鍋的館子。】
【而火鍋火鍋，自然是要有火也要有鍋。】
【這口不鏽鋼鍋，形態呈現陰陽八卦之狀，乃是借用陰陽魚之造型，兼顧陰陽合和之意。】
【此鍋乃是祁王親自設計！】
【如此一來，一邊可以涮辣椒鍋底，另一邊甚至能煮椰子雞。】
【同在一鍋，又互不融合。互不干涉，又同受碳火之熱。】
【喜食油辣者，喜食清湯者，可以各取所需，而親朋友人，仍舊能夠在同一口鍋中取食，在同一張桌子上吃飯。這就是祁王所說的和而不同。】
和而不同。
好一個和而不同啊！
朱棣一拍桌子，竟然笑出了聲。
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