第30章 小姑子賀薇
一從百貨商店出來,宛宛就揉著癟癟的小肚子,摟著陸儀霜的脖頸撒嬌:“媽媽,餓餓。”
賀淮洲看了眼表,確實已到飯點。
他推著腳踏車,上面系滿了七零八碎的鼓布袋,建議道:“去國營飯店吧,你之前很喜歡他們那兒的軟炸肉。”
陸儀霜不記得味道了,但一聽這個名字就聯想到了軟炸裡脊和小酥肉,就是不知口感是否與之類似。
“行。”
她一口答應,捏了捏宛宛這半個多月養出來的小圓臉,心裡有種踏實的滿足感。怪不得總有人喜歡看雲養娃、雲養寵之類的影片,原來是這種感覺。
“兩碗燜子,五個海菜包子,軟炸肉、乾燒鯧魚、原汁黃蜆子各來一份。”賀淮洲看小黑板上寫著“今日特供鮁魚水餃”,又加了兩碗打包帶走。
等兩大海碗的燜子上來時,陸儀霜才明白為什麼他只買兩份餃子。
因為吃不完啊!
這量太大了……
令她不禁回想起來,之前去東北拍雪景影片時吃的東北老菜館,和她們鵬城那邊的東北飯館完全不一樣。
也是那幾次吃撐了的經驗,讓她深刻認識到不是東北菜、量大,而是東北、菜量大。
燜子是以涼粉為主要食材並佐以稀釋芝麻醬等製成的小吃,流行於膠遼東部,在冀、豫兩省和津門也有所分佈。
但換個名字,就又成了吉省的煎粉兒,製作過程大差不差,口感味道基本相似。
一大白盤塊狀的軟炸肉上桌,麵糊輕薄,肉質緊實,外酥裡嫩,肉中微甜,佐以椒鹽調味。
乾燒鯧魚搭配肉丁、香菇丁和紅綠尖椒丁,菜澤油潤紅亮,鮮腴嫩滑,甜辣鮮香,夾一塊魚肉蘸點湯汁,更加入味,可惜沒點米飯。
原汁黃蜆子只需小蔥和薑片,將吐完沙的黃蜆子加鹽,置於鍋中,無需加水,大火燜三分鐘,待到貝殼微開即可。上下兩邊堅硬的花殼間露出嫩滑淺黃的蜆肉,鮮嫩甜美,富有彈性,湯汁光澤呈淡黃,喝一口彷彿鮮掉眉毛。
陸儀霜吃了個肚子溜圓,再次慶幸自己沒有參與點菜環節,萬分明智,就看桌上這幾道菜多合她的口味就知道了。
這也不禁令她再次打量起賀淮洲,此人確實很洞悉她,各方各面,無一不漏。
她和他……以前關係到底有多好啊?連過往經歷和無限超市這種命門都願意告知。
陸儀霜自認不會不給自己留後路,除非賀淮洲是她曾經就認定且檢驗過的永不背叛之人。
另外,假設真到了山窮水盡的背水一戰之時,她只要縮排超市,別人也奈何不了她。
從前種種,譬如昨日死。
從後種種,譬如今日生。
忽然恢復記憶也罷,重新來過也好。
譬如朝露,去日苦多。
多享受一日,就算是她賺了。
其餘的,不重要。
“餃子咱留一份晚上吃,另外一份給你爸媽那屋送去。”陸儀霜覺得住在人家家裡,也得給點好東西抵房費不是?
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