蘇澄提到成本,唐力便介紹了起來他這個裝潢,以及花了多少多少錢。
“這個是我從法蘭西留學帶回來的。”
“還有這個,是我前女友選的。”
巴拉巴拉說了一大堆,最後才說到他這個裝潢花了好幾十萬,總投入超過三百萬。
十句話,也就兩句有價值。
蘇澄差點就憋不住了。
還在提前女友!
葉黎禮貌的笑笑:“唐先生,您說的是前期的投入成本,我們現在計算的是您現階段的運營成本。”
“哦哦。”
“請問您的房租是多少呢?”
“每個月5萬。”
“五萬?”蘇澄詫異了一下,“你確定嗎?”
秦奮拿著計算器的手也停住了。
“確定啊,我這兒都有合同,我給你拿出來看看。”
“沒事,不用了,按五萬算吧。”蘇澄示意秦奮繼續算下去。
蘇澄之所以愣了一愣,是因為他覺得這個區域的房租肯定低不了。
這裡屬於京州某cbd區域,周圍都是商業大廈和甲級寫字樓。
鋪子的面積很大,而且還是黃金的街角位。
每個月五萬已經算是撿漏了。
緊接著,唐力又開始介紹他的專利,他覺得這是他優勢競爭力。
但在蘇澄看來,這壓根都算不上競爭力。
尤其是這種咖啡館,更沒必要搞什麼專利。
葉黎接著往下問:“唐先生,您能說一下現在外賣和堂食的營業額以及佔比嗎?”
“我們不做外賣啊。”
蘇澄:???葉黎:???秦奮:???他們沒聽錯吧?
唐力不做外賣?
這年頭不做外賣,蘇澄能想到的就只有蒼蠅館了。
連街邊串串香都能點外賣。
“你們不用驚訝,我的理念是給大家提供一個安靜喝咖啡的地方。”
“顧客們可以來我這裡約會,也可以帶著電腦來我這裡工作。”
“還可以靜靜地一個人享受無人打擾的獨處時光。”
“所以我才花這麼多錢搞裝修。”
葉黎習慣性地朝唐力點點頭:“瞭解,明白了。”
唐力給蘇澄最大的感覺是……他在挑顧客。
這已經不是做生意了,是他幻想出來的一個場所。
這是生意場上的大忌!蘇澄提出:“唐先生,能不能讓我們嚐嚐你的咖啡?”
“可以啊,沒問題!”
唐力說著就起身前往吧檯後面:“稍等我熱一下機子,你們都喝什麼?”
大概十幾分鍾後。
兩杯美式咖啡,一杯卡布奇諾端了上來。
唐力的手法很嫻熟,葉黎那杯卡布奇諾上的拉花也很漂亮。
據他所說,咖啡豆都是他精心挑選過,直接從海外空運過來的。
還有研磨、萃取的機子都是意呆利進口。
“肯定不比你們在加州還是哪兒喝的差。”
‘你們’、‘加州’,唐力是真把葉黎和蘇澄也當成留學生了。
秦奮嚐了一口然後說出了他的客觀評價:“確實。”
“雖然比起奧克蘭那家bule bottle差點意思,但比peet家好多了。”
唐力雖然沒聽過這些名字,但還是在一旁附和:“是吧?”
蘇澄倒是喝不太出來咖啡的區別。
但從剛剛他看唐力的手法,以及咖啡豆、機器,還有秦奮這個專業咖啡戶的評價,口感和味道肯定沒啥問題。
蘇澄突然很好奇:“唐先生,你在法蘭西留學,學的什麼專業?不會就是咖啡吧?”
“不是。”
“我學的哲學。”
噗嗤~蘇澄剛剛入口的咖啡一下子就噴了出來。
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