煮麵的東西馮正明已經準備妥當。
三個西紅柿，五個雞蛋，還有兩根大蔥。
首先把大蔥從當中給破開，然後斜刀切成眉毛蔥絲。
三個西紅柿皮上打個十字刀，放在小鍋裡稍微煮一下把皮扒掉，再把西紅柿給切成小丁。
五個雞蛋全部打散。
準備妥當，馮正明把鍋擦乾淨，在鍋中倒入比較多的油，先把雞蛋給炒一下。
蛋液下鍋，讓雞蛋液稍微凝固一下，然後用炒勺迅速把雞蛋炒散。
雞蛋炒的稍微老一些盛出鍋。
然後鍋中重新下新幹淨油，把切好的眉毛蔥絲下鍋，慢慢去進行煸炒，一直煸炒到蔥的香味被激發出來，甚至蔥絲已經開始變得有些焦黃色。
再把西紅柿丁下鍋進行煸炒，把西紅柿丁給炒出翻沙的感覺。
再向鍋里加入一勺醬油，把醬油的香味給煸炒出來。
接著向鍋里加入開水，讓水燒得滾起來後，把之前炒好的雞蛋倒回鍋裡去。
大火讓鍋裡的水滾起來，慢慢把雞蛋香味給煮出來。
此時，食堂裡其他人已經聞到了鍋裡的香味。
張磊驚呼：“好香，小師叔你這是用什麼高湯煮的面啊？”
楊鵬奇怪問：“好像我們沒有剩下高湯吧？”
李輝東說：“你們小師叔沒有用什麼高湯，他這種辦法是用大火去滾炒好的雞蛋，慢慢把雞蛋中的鮮味煮出來，能做出一點類似高湯的滋味。”
張磊和楊鵬聽後不禁有些驚訝：“還可以這樣？”
馮正明一邊嚐嚐湯的味道，並且又加入一點點鹽調味，一邊笑著解釋：“對，這其實也是一種臨時做高湯的方式，這個算是雞蛋高湯，可以臨時用一下。”
調好了味道，鍋中雞蛋、番茄和蔥絲的味道已經煮出來差不多。
馮正明接著把掛麵直接下鍋去煮制。
等到麵條煮熟了，馮正明直接把鍋裡的面倒進準備好的乾淨大盆裡。
麵條倒入大盆瞬間，濃郁的香味瞬間瀰漫整個食堂。
不要說是張磊和楊鵬了。
就連李輝東和林家成也都是忍不住直咽口水。
林家成看著一大盆麵條說：“正明啊，你這手藝可真是神了，我都沒想過，這麼簡單的西紅柿雞蛋湯麵竟然也能被你做的這麼香。”
馮正明微笑說：“姐夫你太誇張了，我這鍋叫《熗鍋面》大家嚐嚐看。”
張磊和楊鵬迅速去把碗筷拿過來，大家一起動手從盆裡撈出麵條。
只吃一口，大家立刻全都不做聲了。
吸溜溜……
食堂裡只剩下吸溜麵條的一片和聲。
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