從賣盒飯到中華名廚

第62章 師父的來信(求追讀,求月票)

馮正明跟著笑起來:“不辛苦。”跟大師兄說好,馮正明先把信和方子都收起來,把三輪車上的鍋和桶都清洗乾淨,放在院子裡給晾上。

稍稍休息了一陣,馮正明便開始跟大師兄一起和麵,為晚上包子準備餡料。

可以說,一整天的時間裡,馮正明、李輝東以及李輝東兩個徒弟,在食堂裡真是很忙碌也很充實。

馮正明直到晚上去火車站那邊賣完包子回來,才開始認真研究師父給的《把子肉》配方。

看了師父寄來的配方,馮正明才明白這方子多有價值。

整整三張紙,師父把製作的各種細節密密麻麻都給寫得很清楚。

包括第一次做的時候,應該要如何下料?第一鍋把子肉賣完後,如何去處理剩下來的滷湯?怎麼把滷湯儲存起來?多久要更換一次滷湯?並且每次更換的時候應該怎麼去換?

如何在更換新湯的同時,能夠更好的保留老滷的味道?馮正明真的是完全沒想到,師父會給自己寫的如此詳細。

看著如此詳細的手寫《把子肉》配方。

馮正明腦海中不禁回想起,前世看過的某個烹飪教學影片開場白。

“乾貨都拿走,開店就賺錢”

看完全部的配方,馮正明真的是打心眼裡感激師父。

自己一個人意外穿越到這樣一個時代。

本以為無親無故,也沒有前世小說中的系統和外掛,自己可能會面臨一個舉步維艱的開局。

但是沒想到,自己是如此幸運,遇到了幾乎可以說把自己當成是兒子般的師父。

還有一群沒有嫉妒,只有保護照顧自己,和保持良性競爭的師兄們。

尤其是燕喜樓倒閉,師父都已經退休回鄉。

馮正明給師父寫的信裡,沒有哪怕一個字表示自己難,全都是說自己在大師兄食堂很好,自己火車站盒飯生意也做的很好。

但師父還是立刻回信,並且在信中附上這份《把子肉》配方。

馮正明真的體會到那種如師如父般的深情厚意。

看著配方,想著師父。

馮正明眼眶裡已經噙滿淚水。

正回憶著和師父一起點點滴滴,突然聽到身後傳來推開門的聲音。

馮正明不緊不慢把信和配方收起來,站起身抹了一把淚水,轉身看向走進門的張磊和楊鵬。

“看了師父來信,真挺想師父。”

張磊說:“師公身體還好嗎?”

馮正明點頭:“好著呢,信裡師父說,他把家裡小園子開出來,準備種點菜,讓我們不忙的時候去看他,吃他親手種的菜。”

楊鵬笑著說:“師公人真好。”

馮正明說:“等得空了,我們一起去,師父肯定會高興。”

張磊和楊鵬頓時都笑起來,齊聲說:“好。”

有了師父給的《把子肉》配方,馮正明第二天開始著手準備,清晨跟大師兄去市場,專門自己掏錢把主料輔料配料都買回不少,甚至還專門買了口燉肉大鍋。

今天第二更送上。感謝大家的追讀、投票和打賞支援。

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