從賣盒飯到中華名廚

第103章 老狐狸和小狐狸(求訂閱,410)

馮正明立刻說:“我不滾蛋,爺爺我們可說好的,以後我要是開了乾飯鋪子,你要去給我看鋪子的。”

馮宗嘏一聽和馮正明對視,祖孫倆對視良久。

老爺子很清楚馮正明心裡想些什麼。

所謂一定要讓老爺子去給他看鋪子,不過是一個託詞,目的還是想可以照顧老爺子。

心知肚明的馮宗嘏,忍不住笑罵道:“小狐狸。”

馮正明也咧開嘴笑著回應:“老狐狸。”

祖孫倆相視一笑。

馮宗嘏又說:“太陽都快落山,晚上煮個麵條吃,中午酒喝得有點多,晚上你也不能去火車站擺攤,吃了飯你差不多該過去接人家女孩下班。”

馮正明一聽頓時有些驚訝:“爺爺你怎麼知道他們幾點下班?”

馮宗嘏躺在藤椅上閉上眼睛說:“老狐狸當然什麼都知道。”

馮正明站起身問:“那晚上來熗鍋面?”

馮宗嘏說:“好啊,要大蔥熗鍋。”

馮正明邊往廚房走邊答應著:“好,大蔥熗鍋面。”

一根大蔥從當中劈開,斜刀切成眉毛蔥絲。

然後首先炒雞蛋,把雞蛋炒老了盛出去。

接著鍋裡重新放油,馮正明還在其中加上一點香油。

下大量蔥絲和半個八角,慢慢把蔥絲炒到焦黃色。

把八角撈出去,向鍋裡烹入醋和醬油。

醋和醬油香味都烹炒出來。

下入剝皮切丁的西紅柿炒出汁。

向鍋里加入水,把炒好雞蛋倒回鍋裡去,大火讓鍋裡的湯滾起來。

鍋裡湯的味道調好,就可以把麵條下入鍋中。

因為是給爺爺做,所以馮正明把麵條煮的要軟爛一些。

臨出鍋,在盛麵條碗底倒上一點醋,再把麵條盛入碗裡,澆進麵條湯。

兩碗麵煮好,馮正明端著麵條來到小院裡。

嗅到香味,馮宗嘏立刻從藤椅上坐起身。

伸手把碗接過去,嗅著麵條的香味說:“沒錯了,你奶奶在世的時候,經常給我做這碗麵,你大伯、二姑和三叔也喜歡吃,今天他們沒口福了。”

祖孫倆正吃著,小院外有人經過嗅著香味問:“老馮吃什麼呢?這麼香?”

馮宗嘏笑著說;“孫子給做的熗鍋面。”

老爺子還一臉得意向經過院外鄰居介紹馮正明。

“這我大孫子回來了,以後在家跟我一起住。”

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