從賣盒飯到中華名廚

第89章 馮老爺子通知家人

馮正明答應下來,先進小灶房去把把子肉準備出來。同時,又在小灶房裡炒了兩鍋菜。

其中一樣是番茄炒雞蛋,另外一樣是紅燒茄子。

這些天賣盒飯下來,馮正明算是有了經驗,知道盒飯的各種菜,賣的最好的是番茄炒雞蛋和紅燒茄子。

主要是因為這兩樣馮正明嚴格用從師父那學的手藝去做。

兩道菜都是滋味很足非常下飯。

尤其是紅燒茄子,燒出來的茄子味道上簡直不輸給肉。

不少買盒飯的人都喜歡,要一份紅燒茄子,再配上一塊把子肉。

那可真的是把人吃的都香迷糊了,沒有兩盒米飯根本打不住。

所以馮正明最多是隔兩天換換花樣,大部分時候都是把子肉配上這兩道菜。

把東西都給準備好,楊鵬跟何曉娜一起幫忙裝上三輪車。

馮正明又對兩人囑咐一番:“路上注意安全,到那邊有什麼事情,跟賣汽水的大姐說,還有就是去找站警幫忙,有一位姓劉的站警大哥,還有一位姓邱的年輕站警,你們提我的名字,他們肯定都會幫忙。”

楊鵬聽了忍不住說:“你這才去擺攤多久?怎麼都認識這麼多人?又是火車站裡的人,又是站警的。”

馮正明說:“都是經常買我盒飯就認識了。”

何曉娜立刻說;“還是小師叔手藝好,盒飯做的好吃,他們天天買,所以就記得小師叔了。”

馮正明笑著對何曉娜說:“謝謝誇獎。”

楊鵬說:“小師叔放心,保證不會有問題,我們一定幫你多賣幾份,說不定你食堂這邊還沒忙完,我們已經賣完回來了。”

馮正明說:“那好啊,我省事了。”

送楊鵬跟何曉娜出門,馮正明換上廚師服,洗乾淨手進到後廚裡。

食堂後廚裡,李輝東正帶著張磊一起忙碌著。

看到馮正明進來,李輝東立刻說:“正明你看一下海參,應該是已經燉好了,今天中午肘子和海參分開上,海參給他們來一道蔥燒海參。”

馮正明聽了走到提前燉煮海參入味的砂罐前,笑著說:“師哥今天真是下足了本錢。”

李輝東說:“難得平時一毛不拔的方副廠長這次自掏腰包了,我們當然要給他來點硬菜,讓我們方副廠長滿意。”

聊到這,李輝東突然有些頭疼:“昨天方建還說要給老人做幾個菜,正明你說我們做個什麼菜給老人呢?光是奶湯蒲菜是不是太素?”

馮正明想了想說:“師哥,不如再來個醋椒魚。”

李輝東一聽頓時拍手叫好。

“好,好,醋椒魚好,剛好今天買了條新鮮的海鱸,那今天醋椒魚你來?”

馮正明笑著答應下來:“行,那就我來。”

言罷,馮正明檢查了一下海參,確定海參已經煨煮入味,也就把小砂罐從火上端下來。

然後馮正明去後院裡,開始宰殺和清理海鱸魚,為做醋椒魚做準備。

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