隨著果木炭漸漸燃起。
紅色的火苗從黑色的炭塊中躥了出來。
伴隨著輕微的“噼啪”聲,炭火逐漸變成了暖橙色,獨特的淡淡果香味瀰漫開來。
蘇塵緊張的心情也稍微安定了一些。
說實話,跑了這麼遠,也有些餓了。
他拿起一把羊肉串放在烤架上。
剎那間,羊肉與炭火接觸發出“滋啦”一聲,冒出一縷縷白煙。
微微刷了一點油後,蘇塵開始給羊肉串不停地翻面。
這樣既能讓羊肉串各個部位烤得一樣熟,還能把肉裡的水分很好地保留住,不至於變得乾柴。
肉串都是提前醃好的,孜然椒鹽那些調料得在最後再撒,不然風味會相對減弱。
一塊塊新鮮羊肉串在竹籤上,被果木炭給烤得滋滋冒油,香味兒一個勁兒地往外飄。
多好的一幅人間煙火圖啊,如果不是在墓地的話……
……
不遠處的某個老舊居民樓裡。
半夜被尿憋醒的老張,迷迷糊糊起來上廁所。
走到窗邊,不經意地往外那麼隨意一看。
什麼?那個鬼地方居然有亮光?
老張嚇得一瞬間尿意全無,尿勁兒硬生生給憋了回去。
他差點叫出聲來。
趕忙提上褲子,哆哆嗦嗦地把自家老婆拽起來。
“快醒醒,你快來看!”
中年女人睡得正香,被他這麼一折騰,不耐煩地罵了一句。
“大半夜的,你發啥神經!還讓不讓人睡了!”
“哎呀,你快來看!”
老張一把拉住老婆的胳膊,力氣大得差點把她給拽下床。
女人不情願地起身,嘟嘟囔囔地湊到窗戶邊。
這一瞅,眼睛瞪得比老張還大。
只見那墳山方向,一小塊地方亮堂堂的。
這是幹嘛了?不像是著火了。
是有人挖墳?還是有人趁著夜黑風高,殺人埋屍?他們倆可沒少看新聞裡頭那些舊墳藏新屍的案例,想到這,心裡就直發毛。
兩人推開有些灰塵的窗戶,想看得更清楚些。
就見一縷縷青煙裊裊上升。
隱約之中,還有陣陣誘人的肉香飄來。
“這啥情況啊?”
老張一臉懵圈,不自覺地嚥了咽口水。
“大半夜的,那邊可是墳山啊,咋這麼香?比小吃街的燒烤攤還香啊!”
中年女人皺著眉頭,猛拍了他一下。
“你還有心思惦記吃!這到底咋回事?難不成……”
“別瞎說!”
老張趕緊打斷老婆的話,“咱倆過去瞅瞅?”
“要去你去,我可不敢!”中年女人白了他一眼,身體往後縮了縮。
老張猶豫了一下,壯起膽子。
“走吧,那個方位可埋著咱爸呢,你也不想……我們還是去看看吧,指不定是誰在那搗亂!”
“那、那好吧,多拿幾件稱手的傢伙什。”
……
這邊。
果木炭已燒成了好看的玫瑰色。
肉串在火炭上翻動著,脂肪部分變得晶瑩剔透,像一顆顆小珍珠似的,不停地往下滴油。
滴落在炭火上,冒起一小團火焰,嘶嘶作響。
等表面呈現出微微焦褐的誘人色澤時。
蘇塵拿起刷子,再把精心配製好的獨特燒烤料,往肉串上那麼一刷。
調料便在烘烤之下,緊緊地裹在羊肉之上。