凌晨四點,蘇塵準時起床。
來到廚房,一眼就看到了昨晚沒吃完的豬蹄火鍋。
由於豬蹄擺攤任務已經徹底完成了。
要是再使用相關食材,可是要收錢的。
不過,以這些頂尖食材的品質和獨特性。
雖然系統給的價格高點,也是相當划算的。
蘇塵洗了點蔬菜,切了一塊嫩豆腐,配上一大盤肉片。
扔鍋裡一涮,就可以開吃了。
“嘶哈,爽啊!”
這麼早吃火鍋的還有誰!
吃完了早飯,可就得幹活了。
孜然牛肉夾饃,他還沒吃夠,今天繼續這個口味。
不過他準備換一種餅胚,酥皮饃。
做酥皮饃配比很簡單。
正常加水和麵就行。
不過想要提升麵皮的脆度和延展性,就得加點鹽和鹼。
和麵沒有任何技巧。
重點就在制餅的手法上。
將面和好,用擀麵杖擀成薄片。
刷上豬油後就開始卷。
豬油起酥好,還防粘連,有層次。
蘇塵從面片開始卷,邊卷邊往後拽。
等捲到最後一小段,他用劃條器在面片上劃出一道道的絲兒繼續卷。
旋轉攏緊成一個陀螺,再擀開就是一張酥皮饃了。
步驟聽起來簡單,但操作起來是真的很費勁。
難怪街邊店都是從網上買來的冷凍餅皮。
就這種細活,做一百個酥皮饃得揉、擀、卷幾個小時。
果然,兩個多小時後。
蘇塵才剛做了五十個。
另外五十個還是做白吉饃吧。
……
早上八點半,陽光灑在寺廟的琉璃瓦上,泛出金色的光芒。
寺廟門口,慧空和尚雙手合十,一臉莊重地恭送香客們遠去。
空閒之餘。
他看向戴著口罩掃地的小師弟,目光中既有擔憂,又有好奇。
今天他可是特意換到寺廟門口迎客的。
為的就是看看誘惑小師弟的罪魁禍首。
此時,微風悠悠拂過。
就見小師弟掃地的動作猛地一僵,捂住口罩開始躲避。
他面色一沉,走上前去。
這才聞到一陣濃郁的肉香,從寺廟外氣勢磅礴地飄了進來。
好香!
慧空和尚眼睛瞬間瞪大,他感覺自己的口水隨時都有可能噴湧而出。
哎呀呀,怎如此誘人?阿彌陀佛,阿彌陀佛。
貧僧修行多年,本應不為外物所動,可這味道實在是……
一分鐘後,慧空嘆了一口氣。
罷了!我不入地獄,誰入地獄!我倒要看看到底是什麼東西,擾我修行。
來到蘇塵攤位不遠處,看著熙熙攘攘的人群。
慧空肚子咕咕直叫。
不可、不可。
我可是一心向佛。
他轉身強行挪動步子,往寺廟方向走去。
旁邊兩個小年輕嚼著肉夾饃,含糊不清的讚歎道。
“這肉夾饃絕了。”
“確實,就是肉有點少。”
“不是,這還少啊!你怎麼不跟老闆說,來個肉夾饃,不要饃!”
說者無意,聽者有心。
慧空和尚頓時悟了。
直接來到小沙彌面前。
“師弟,雖說我們出家人應清心寡慾,摒棄口腹之慾。但只要我們心中向佛,不被這口腹之慾迷了心智便好。”
“師兄,此話怎講?”小沙彌隱隱之中感覺有點不對勁,開口問道。