1984:從破產川菜館開始

第35章 我想當廚師!

“下次還釣鯽魚,好吃。”趙鐵英給老周同志釋出了任務。“好,下次釣更大的。”老周同志小金庫鼓起來,腰桿子都硬了,底氣十足。

“小叔,你太厲害了,做的魚是我吃過最好吃的。”周立輝看著周硯的目光滿是崇拜,“我想跟你學做菜。”

“啊?”

大廳裡一下子安靜下來。

正在收拾碗筷的趙紅動作一頓,詫異地看著周立輝:“你說啥子?你書不讀了嗎?”

“就是,才初三的嘛。”周飛也是盯住了他。

周立輝撓頭,小聲道:“反正也讀球不來,每次考試都是倒數第三,我不想學殺牛,我喜歡做菜,我想跟著小叔當廚師,給大家做菜。”

周硯看著這小子,不敢接話。

這時代,讀書肯定是最好的出路。

但周立輝次次倒數第三,確實不是讀書這塊料。

飯店生意越來越好,接下來還要做燒菜、炒菜,後廚活太多了,他一個人肯定忙不過來。

收輝輝當徒弟,倒是值得考慮考慮。

這娃的性子隨他爸,踏實肯幹,眼裡有活。

而且身體好,遺傳了老周家的一身牛勁,天生就是殺牛當廚師的料。

但這事太大,關乎一個孩子的未來,他可不敢隨便插嘴。

趙紅和周飛對了一下眼神,也都沉默了。

周立輝讀書什麼水平,他們肯定最清楚。

這娃娃不是莽子,摸魚抓黃鱔,爬樹掏鳥蛋,樣樣精通,就是讀不來書,次次考倒數第三,排在他後面兩個是真莽子。

他在學校從來不惹事,這麼多年老師沒找過他們麻煩,甚至還多次因為幫助同學得到嘉獎。

高中肯定是考不上的,他們之前打算,讓他初中畢業之後,就跟著他老漢去殺牛,學一門手藝。

他體格好,力氣也大,學東西還快,學個幾年就有吃飯的本事了。

“四爸,你看這事怎麼說。”周飛看向周淼,徵詢長輩的意見。

當初周硯不學殺牛,進廠食堂當廚師學徒,這事幾個伯父都不太理解。

周淼看向周硯,“周硯,你是廚師,你來說。”

眾人皆看向了周硯。

“輝輝,你是今天一時興起,還是真的考慮清楚了想要學廚,以後當個廚師?”周硯看著周立輝的眼睛,神情認真。

周立輝不自覺的站直了身子,一臉認真道:“我今天才想當廚師的,但我想清楚了,我不想殺牛,我想當廚師。殺牛的生活每天都一樣,當廚師可以看到客人吃自己做的菜的樣子,感覺會很滿足。”

“周硯,你看他能不能行……”周飛欲言又止。

周硯飯店生意紅火,這事趙紅跟他說過,比他殺牛掙得多。

周立輝要是能跟著周硯學廚,也是一門手藝,還更有出息。

從古至今,就沒有餓死的廚子。

但大娃今天突然提出這個事,他們一點準備都沒得,就怕周硯誤會,覺得他們眼紅他生意好賺的多,教唆輝輝來跟他學廚。

“沒得事,我當初的想法和他是一樣的,不想殺牛,就想當廚師。”周硯笑著擺擺手,等的就是他們這個態度。

他看著周立輝道:“這樣嘛,從下個星期開始,每天早上你跟著你媽來飯店跟著我學廚兩個小時,七點半去學校上課,先體驗一段時間,看跟你的想象是不是一樣的。你要是能堅持下來,等你初中畢業了,就跟著我學廚。”

“好!謝謝小叔。”周立輝眼睛都亮了,咧嘴笑。

“不過我對你有個要求,其他科目我不管,接下來這大半年的時間,你要把字給我認全了,把最基本的加減乘除給我學明白。”周硯斂了笑容,表情嚴肅道:“我的廚房,不讓文盲進。”

“你要連調料名稱都看不懂,買菜結賬都算不明白,別想當我徒弟。”

我想當碼字大王!!!一天不寫我心頭慌!。

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