但是看到劉建國開始煮雞蛋,林語驚就看不懂了。
唐婧芬卻露出了驚喜的神色,不太確定地說道。
“建國,你要做蘇格蘭炸蛋?”
“嗯!”
劉建國答應了一聲,手上的動作卻沒有停下。
林語驚一臉疑惑,轉過頭問唐婧芬。
“媽,什麼是蘇格蘭炸蛋啊?”
“哎呀,跟你說了你也不懂!”
老莫招牌菜。
你只要知道非常好吃就行了。
以前在國外的時候吃過,回來之後就在老莫吃過一次。
不過做法和國外不同,蛋都是全熟的。
我自己試著學習過,差一點點成功,不是蛋全熟,就是肉餡沒熟透。
唐婧芬一臉遺憾,好像自己真的距離成功只有一步之遙。
林語驚一臉嫌棄的表情,她還不知道嘛!
她老媽說的差一點,估計也差不多是完全翻車了。
劉建國忙著自己手上的事,趁著煮雞蛋的空當,將廚房裡一個已經乾的有些開裂的饅頭掰碎,充當麵包糠。
雖然不是真正的麵包糠,但是這種幹饅頭的碎屑,炸酥脆之後,有種別樣的焦香味,不比麵包糠差。
再次打了兩個煎蛋在碗中攪散,這是用來做外面的蛋液粘饅頭碎用的。
雞蛋煮了三分鐘,劉建國就撈出來,鍋中的水倒出來加入油,開火燒油。
劉建國開始剝雞蛋,此時的水煮蛋,只有靠近蛋殼的部分凝固,裡面的蛋黃和一部分的蛋清還沒有凝固。
將雞蛋小心地剝出來,然後將剁好加了調料的肉餡抱在雞蛋外面,裹上蛋液,粘上饅頭碎。
試了下油溫,將裹好的蛋下鍋,一共三個,三人一人一個。
“好了嗎,熟了沒?”
“可不能炸的時間太長,要不然裡面的蛋黃全部凝固了,就沒有那個味道了!”
唐婧芬快要趴到鍋邊,不停詢問,比劉建國都要心急。
劉建國吐槽:真是人菜癮還大,你會做嘛!
林語驚都看不下去了,將唐婧芬拉回客廳,讓她在桌邊等著。
此時唐婧芬已經完全沒有之前頹廢的感覺,彷彿獲得了新生,對生活又充滿了希望。
林語驚扶額,她要是知道這麼容易解決,昨天還廢那麼多口舌幹嘛!
直接讓劉建國過來,做了這道叫什麼蘇格蘭炸蛋就好了。
蘇格蘭炸蛋做好,唐婧芬和林語驚的都是溏心的,給囡囡的,是一個全熟的。
不過經過昨天來人的搜查,家裡的東西都被破壞過,連個完整的盤子都沒有,豁口的盤子湊合著用。
餐桌上,四個人每人佔據一個桌面。
豁口的盤子,裡面是一個技術難度不算小的蘇格蘭炸蛋,旁邊是大師級廚藝的黃瓜胡蘿蔔雕花。
珍藏許久的刀叉,那是藏在廚房碗筷櫃子裡的。
搜尋的人沒有注意,這幾套刀叉成了漏網之魚,不過為這蘇格蘭炸蛋,增添了幾分儀式感。
旁邊是西紅柿炒蛋,蓑衣黃瓜,滷牛肉。
桌子中央,是一份紅湯拉麵,上面飄著蔥花和蒜葉。
很奇異的餐飲組合。
在這冬日早晨,第一縷陽光照進來,唐婧芬看到熱氣在陽光中嫋嫋升起,彷彿回到了生命中最美好的時刻!
……
“建國,你怎麼知道我喜歡蘇格蘭炸蛋的?”
唐婧芬好奇。
就連林語驚也豎起了耳朵,她都不知道這件事。
“猜的!”
“我掐指一算,估計你喜歡!”
劉建國老神在在。
其實,是昨天他發現的。
在將唐婧芬送回來的時候,屋裡一片亂糟糟的,一個筆記本扔在桌子上。
估計是搜查的人想看看有沒有有用的資訊。
不過裡面都是沒用的東西,大部分是各種茶和酒的產地,貯藏方法。
劉建國翻了下,看到裡面竟然還有幾種美食的製作步驟,其中就有蘇格蘭炸蛋的。
將這記在筆記本上,目的一目瞭然。
……
唐婧芬最終還是答應搬到劉建國他們的大院去。
之前林語驚說這件事,她沒答應。
其實不是不想去,而是這種事,還真的要劉建國親自開口才行,算是得到劉建國的首肯。
要不然,在以前,這就算是孃家人賴上了姑爺。
當劉建國幫唐婧芬的東西全部搬到四合院的時候。
不少人看到唐婧芬的樣貌,在知道這竟然是劉建國的丈母孃之後,都震驚了。
那舉止神態,完全是以前那種貴族大小姐一般,又帶著一些古風典雅的氣息。
何況還是大學的老師,那氣質,和普通人完全不同。
知道唐婧芬也是寡婦,所有人看劉建國的眼神,都帶著莫名的意味。