晚上九點半，是省城火車站附近的夜市街最熱鬧的時候。
這股熱鬧往往會持續到凌晨一兩點才結束。
其實市內不止火車站這一條夜市街，除此之外，還有河濱公園和人民廣場兩個點。
不過火車站這個特殊地點，人流量最大，夜市規模最龐大，比另外兩個地點更具有參考價值。
白天江承祖夫妻就是從火車站出來的。
返城潮已經進入尾聲，白天火車站附近還是人來人往，一眼望過去全是黑麻麻的腦袋，扛著大包小包，奔上各處工地派來的大巴車。
那熙熙攘攘的人潮，看得人害怕。
而晚上的火車站，夜色中各色霓虹燈璀璨閃爍，更是讓江承祖夫妻倆眼花繚亂。
高卿禾三人是打車過來的，一下車，就能聞到各種食材香料混合在一起的誘人空氣。
本來已經吃飽了的人，在如此強烈的香氣刺激下，不自覺嚥了咽口水。
“大哥大嫂，你們挨著我走，別跟丟了。”
人多攤子多，高卿禾大聲叮囑道。
李芳乾脆拉著她的手，自己又再牽著丈夫的手，這樣免得走散。
高卿禾感受到手上傳來的滾燙溫度，嘴角微揚，這滾燙的熱意，和上輩子雪地裡的一樣。
夜市街很長，有一條主街貫穿南北，東西兩旁又延伸出去三條巷子。
高卿禾帶著他們順著主街走，白天裡那些開著的店鋪現在已經關門了。
一輛輛特製推車便停在這些店鋪門口，把自帶的這摺疊桌和塑膠板凳一一擺開，爐子點火，當場叫賣起來。
初春的夜晚氣溫只有七八度，夜市街的老闆們卻都忙得滿頭大汗。
老闆們邊炒邊賣，香氣撲鼻而來，看著就讓人很有食慾。
一條街上，有賣炒米粉炒飯的、炸串烤肉的、熟食滷味的，以及自助式燙菜。
這個燙菜，就是攤主把提前準備好的肉菜一盆盆擺開，食客自己端著碗，把自己想吃的菜夾進去，吃多少拿多少，再讓老闆幫忙煮出來，按照各自口味澆上料子。
這種燙菜在夜市街上最受歡迎，價格實惠份量又足，攤主還免費送兩顆鵪鶉蛋。
如果是盛夏，應該還有賣小龍蝦和螺螄的，以及各種甜品冰飲鋪。
不過光是現在看到的這些，對江承祖夫妻倆來說，已經是大開眼界了。
依靠火車站的巨大人流量，哪怕一整條街上都擺滿了，每家攤子面前都有客人。
當然，也有幾家衛生看起來特別差的，攤前一個人也沒有，攤主看別人好生意，眼睛都看綠了。
而生意最好那幾家，排隊都排出十米遠。
高卿禾好奇湊過去看了一眼，一家是賣燙菜的，一家是賣燒烤炸串的，還有一家是賣蛋炒飯的。
由此可以看出來，目前夜市攤上這三樣是主流。
其中也有幾家賣衣服和飾品的攤子，不過生意一般，顯然來錯了地方。
來夜市街的都是食客，很少有人為服飾停留。
當然，要是運氣好，也能遇到一波從兩公里外製衣廠結伴來的女工大掃蕩。
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