李明梅最近跟著趙雲蘭一起認字，驚歎於趙雲蘭的認字速度，所以對趙雲蘭十分的信服，基本上趙雲蘭說到的事，李明梅第一個擁護。兩人一前一後的走到那片竹林，一左一右的尋覓著冬筍，果然這些筍子都長高了不少，沒辦法吃了。找了快半個時辰才看到兩根不算老，趙雲蘭想著還是可以找到的嘛，兩姑嫂在裡面又轉了一個時辰，找了六根，最終看著揹簍裡的八根筍子趙雲蘭滿足的憨笑起來。
趙雲蘭跟著李明梅出了竹林，兩人打算撿著柴火下山，邊撿邊走，猛一下抬頭看到那邊樹上好像有小木耳，很小的那種。趙雲蘭開心極了，忙跑過去摘，李明梅也跟著跑過去，“嫂子，是木耳，家裡倉庫裡還有一點曬乾了的木耳，我們再多撿一些回去曬乾了煮蘿蔔吃。”
趙雲蘭：“我怎麼沒看到家裡有木耳？”
李明梅：“在那個櫃子的角落裡，沒多少了！”
趙雲蘭此刻只想著木耳肉片，轉頭摘起木耳。這一片木耳都被摘完了，趙雲蘭看著差不多有小半揹簍，特別開心。不打算再去找別的木耳了，兩人揹著揹簍往家去。
回到李家兩人把東西拿出來，趙雲蘭拿去廚房洗乾淨，冬筍暫時放一旁。李明梅和趙雲蘭把撿回來的木耳鋪在院子裡晾曬著，轉頭去倉庫找到了最後那點曬乾的木耳拿出來泡水。
趙雲蘭想著要是今天李明仁回不來，那這肉還是該吃就吃，不然這個木耳炒肉不加肉可還行。
趙雲蘭打算拿那塊肥肉來熬油，畢竟現在她算是全部接過了廚房的活，所以該怎麼處理食材她自己決定。王氏在趙雲蘭摔了頭後總覺得自家虧待了趙雲蘭，也沒多過問廚房的事。
趙雲蘭照常用肥肉煎油，這次買的是家豬肉，肥肉很厚實，能熬一小碗油，熬出來的油舀了一大部分起來存著，又弄了一小半五花肉來下鍋炒，五花肉也能炒一些油出來，所以鍋裡留下的油就少，趙雲蘭讓李明梅幫著摘一些蔥，剝一些蒜，趙雲蘭還想著用姜的，可是這會兒姜貴，基本上藥店裡才有，菜場賣姜的少有。
家裡院子裡倒是種了些蒜和蔥。想到蒜，趙雲蘭想到可以做個蒜苗炒肉啊，這兩天剛好還能吃蒜苗，過段時間應該就要吃蒜薹了，這些炒肉都不錯啊。就是沒有辣椒，也不知道這個時代其他地方有沒有人種辣椒。
李明梅幫著把蒜和蔥打理乾淨了，趙雲蘭拍好蒜往鍋裡和肉一起翻炒，看肉炒的差不多，就把木耳放進去翻炒加些鹽，最後起鍋前把蔥段丟下去。一道香噴噴的木耳肉片就出鍋了，李明梅覺得很香，趙雲蘭覺得要是有豆瓣辣椒醬就更好。
趙雲蘭接著把剛剛熬的肥肉渣拿來煮了蘿蔔湯，這幾天青菜還沒出來，所以家裡就只有蘿蔔包菜。都說冬吃蘿蔔夏吃薑，趙雲蘭還是比較愛喝這個有油味兒的蘿蔔湯的。
今天的主食是玉米麵和糙米加在一塊兒蒸的，當然玉米麵多一些。等這邊飯差不多好了也沒有看到李明仁的身影，之前李明仁回來都會趁早回來，這會兒晚飯都還沒有到，估摸著今天應該不回來。
之前李明仁也沒給老二老三一個確定的時間。李家人看著桌上那道木耳炒肉，心裡想著這不是浪費肉嘛，但看著趙雲蘭先吃了一塊，又聞著實在是太香了，大家還是抵擋不住肉的誘惑，結果這盤木耳炒肉一會兒就吃完了。
家裡幾個小的都意猶未盡，連小寶都嚷著還想吃。李明智幫著李明梅收拾碗筷，老二老三去打水準備燒晚上洗漱的熱水。
趙雲蘭帶著小寶在院子裡消食，趙雲蘭想著，李家在李氏的帶領下，男娃女娃都一視同仁，該做的家務都會幫著分擔，除了李明仁那個意外。
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