四合院:重啟人生的煙火人間

第23章 師父的教導

何雨柱說出了自己的訴求,有夏同志的話給他打底,他就沒說出勉強王福榮的話語了。

這裡面為難的事情有兩個,一個是飯店是給何雨柱工資的,比學徒高點,比廚師低點,而這筆錢都是王福榮收了下來。

也就等於何雨柱是王福榮請去的人,他只要對王福榮負責。

俗話說善財難捨,讓王福榮從自己口袋裡拿錢出來,不說舍不捨得,但這肯定破壞了行業規矩。

別的不說,光如此優待何雨柱一人,讓其他徒弟怎麼想?何雨柱難,誰家不難會捨得讓十來歲孩子出來學手藝?要是何雨柱提了不幫吧,又壞了師徒之間的情誼。

還有一個就是,現在飯店生意並不好。那些舊社會的渣渣,被一掃而空。而現在民眾的收入,還不支援他們上飯店。

所以像峨眉酒館那些中等館子,也只是勉強維持。

再加上這兩年,錢貶值的速度相當快,飯店這種地方又不可能拒收。

所以不管掙不掙錢,但那個錢經理是相當累。

這個時候要王福榮跟錢經理提著廚房加人的事情,王福榮有點說不出口。

他們這些人,還是老輩人的思想,也就是跟了一個東家,那就是一輩子的事。

等到老了,榮歸故里,東家幫忙置辦一份小產業,比如說買個小鋪子,或者在他老家置幾畝良田,這叫有始有終,這叫主僕相宜,這叫退休金。

當然,這是王福榮這種大師傅才有的待遇。

但說到何雨柱這個事,為難地方也就在這。

王福榮就算肯捨得給何雨柱工資,那麼效力期過後呢?東家要不要留下何雨柱?還得給他加到符合他手藝的正常工資?要是生意好的時候自然無所謂,關鍵是現在生意不好,王福榮也不好意思跟錢經理去提。

現在何雨柱提的就是暫時他先出去尋找飯轍,要是好了,就以後多孝敬孝敬師傅師孃,補上這兩年效力。

這就讓王福榮心裡舒服很多了。

俗話說~救急不救窮。

何雨柱現在正是一輩子正難的時候,何雨柱的性格王福榮知道,是會知恩圖報的性子。如今何雨柱親口說了這個話,王福榮自然捨得放他出去。

錢不錢的無所謂,恩情比錢更重要。

王福榮自然是客氣話滿滿,讓何雨柱如果在外面混不好了,就回師父這裡,總歸王家給何家兄妹長留著一副碗筷。

何雨柱跪下,恭恭敬敬的給師父磕了三個響頭。

這裡面有這輩子的感激,也有上輩子的愧疚。

王福榮也坦然的接受了何雨柱的恭敬,畢竟他受得起。

王福榮思慮片刻說道:“柱子,你等下。”

說罷,王福榮走進房間,卻是在裡面悉悉索索一陣。

不一會兒,王福榮拎著一個褡褳出來了。

何雨柱看到,眼眶立馬熱了。

王福榮笑道:“這是你當初拜師那天,師父為你置辦下的一套廚具。

按理來說,你沒擺出師宴,師父也沒曾給你在街面上揚名,這套廚具給你不合適。

可是將軍出征,必然寶刀駿馬。才子入考,亦得筆墨紙硯。

咱們廚子想在哪家鋪子揚名立萬,一套合適的傢伙事肯定是不能少。

師父也沒別的可幫襯你的,你以後在外面要謹言慎行,勤學勤練。

要是以後外面有人刁難你,追問你的跟腳,你可以報師父的名號。

今天,就是你的出師之日。

何雨柱,我問你!勤行最重要的規矩是什麼?”

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