李辦事員現在梳理的就是後勤這塊，主抓就是食堂。
什麼事都是一筆帶過的話，那就是李辦事員在這件事情上立功了，把軋鋼廠食堂的擴建以及物資供應都安排的很好。
但具體到現實中來說，沒點能力還真幹不了這些事。
像是現在的軋鋼廠，食堂這塊是婁半城的胡主管在管。
其實李辦事員只是個空頭司令，像是主抓車間生產的楊幹事那邊，真要整頓哪個車間，可以直接停工，把所有工人集中起來學習培訓。
可是食堂這塊，一天都不能停。
停了，讓工人們吃啥？何況還有各種躲藏在暗處的使壞，所以現在的李辦事員一直沒有找到破局的點。
這對於一心上進的李辦事員來說，是相當煎熬的。
如今何雨柱的進來，算是李辦事手裡的第一個兵，稍微重視一點也就正常了。
何雨柱問道：“李同志，您吃過了沒有？要不，您先替保衛們嚐嚐味道。雖然是粗茶淡飯，但料理的還是挺乾淨的。”
李辦事員笑道：“我過來就是為了這個，小何同志，不瞞你說，今天上午開了半天會，我還真餓了。”
何雨柱聞言，也不多話，直接拿著大勺，也就是隨意一挖，一勺豬油渣土豆塊就到了李辦事員帶來的飯盒裡。肉眼可見的就是油渣多了好幾塊。
豬油渣本來就是油重的東西，再加上醬油的上色，土豆澱粉的軟糯，看上去就是油光光的，特別有食慾。
至於豬油渣的多寡，那就是在何雨柱手上的東西。
他前世幾十年的顛勺可不是白練的，想不給一塊肉，就能一勺下去，一塊都沒有。
想給多點，自然也能給多。
那種菜打出來後，還把大勺裡的肉顛掉的活，只能說是手藝忒糙，容易捱揍。
何雨柱上輩子對許大茂用那招，也就是故意氣他的。
這個年頭，肉肯定是缺的。
打給誰不打給誰，都在打菜的手上。
實際上，每個打菜的也都有門技術。
也就是在起鍋裝盆的時候，已然是觀察到那些肉落到了哪些位置。
關係不好的，也就是往沒有肉的地方挖去。
表面上就是一人一勺，大家全憑運氣。
但實際上，上輩子院裡鄰居在這個上面沾了何雨柱不少光。
李辦事員雖然以後有大出息，山珍海味都吃膩了。但現在他也還是個小人物，就是碗裡多一塊豬油渣，也能讓他眉開眼笑。
李辦事員夾了兩個窩頭，這回雨水沒有阻攔。
李辦事員邊吃邊問道：“小何同志，今天第一天上班，有沒有遇到什麼問題？”
何雨柱說道;'別的也沒什麼，就是咱們保衛那邊的吃飯時間，是不是能定個點？像是今天，我就跟著工人們的吃飯時間準備，結果，您也看到了。還有，就是吃飯的人數要確定，像是我今天，是照著五十人的份額準備的，也不知道夠不夠，或者就是多了。'何雨柱準備的時候，是胡主管安排的。
胡主管大概對保衛上不怎麼熟，就是讓何雨柱看著三四十人的份額準備。