沈琰笑了笑，摸了摸大強的腦袋：“把他們都叫過來，有事兒找你們。”
“好勒！”
很快，另外兩個就被叫到沈琰面前。
東子很興奮：“琰哥，這次要帶我們去哪玩？是去掏鳥蛋，還是去抓魚？”
沈琰搖了搖頭：“這次咱們做別的，你們想不想掙錢？”
掙錢？
三個半大小子一臉好奇。
大強撓了撓頭：“琰哥，怎麼掙錢？要是能掙到錢，我可以去買個彈弓玩。”
“你們知道這山上有很多蘑菇嗎？”
大強點點頭，但有些不解：“琰哥，你要那東西幹什麼？那蘑菇又不好吃，帶著一股子土腥味。”
其他兩個孩子也點點頭。
那東西炒著吃好苦。
實際上。
是他們炒的時候不捨得放油和辣椒，炒的火候沒掌握好，會導致炒出來的蘑菇幹不拉幾地，還泛苦。
但是。
這幾年縣城裡可不少人愛吃這玩意兒。
他前幾日才靠蘑菇掙了第一桶金。
沈琰笑了笑，“你們只管採就行，我會付你們酬勞的。”
“松口蘑，雞樅菌，牛肝菌都要！”沈琰道。
大強問道：“那啥時候要？”
“最好今明兩天。”
大強立刻道：“那咱們別抓天牛了，現在就去林子裡摘，到天黑前能摘不少。”
“琰哥，那我們用什麼東西裝？”
“我拿了兩個尼龍袋，你們看著裝。”
“好勒！”
“對了，天黑之前一定要下山，摘好送到我家，我請你們吃飯。”
天黑之前必須回村兒，這裡有野豬，戰鬥力還很強。
“好勒！”
後山距離村裡有兩裡地，等太陽西下的時候，冬子，大強，狗娃已經摘了不少蘑菇了。
幾乎兩個尼龍袋都裝滿了。
三人提著滿滿兩大袋蘑菇，浩浩蕩蕩向沈琰家走去。
等他們回村的時候，天已經徹底暗了下來。
沈琰單手拎起其中一個尼龍袋。
用了力氣才能拎起來一點。
好傢伙！
這一尼龍袋少說有三十斤左右。
兩個尼龍袋就等於快六十斤。
三個小子也太能幹了。
“明兒等這些蘑菇賣了錢，就把酬勞，現在你們先去洗洗臉，洗洗手，就來吃飯。”
說著，他就去廚房掀開熱氣騰騰的大鍋。
他從瓦罐裡挖了點豬油出來，往鍋裡一攪合，又撒了一把蔥花。
一瞬間，洶湧的香味兒順著空氣飄進三人的鼻裡。
他們三人壓根不在乎沈琰講的酬勞，只當在幫琰哥的忙。
畢竟從小就跟著他一起玩兒。
但此刻聞著飯香氣，他們忍不住了。
“琰哥，這也太香了。”
到底還都是半大的孩子，不怕人看到嘴饞的模樣。
沈琰鍋裡熬的是豬肝湯。
豬肝湯先用黃酒，米酒，白糖，紅薯粉醃製了半個小時。
期間不能放鹽，一放鹽豬肝就不嫩了。
醃製半個小時候後，下熱鍋，最後放入蔥姜。
快出鍋的時候，再放一勺豬油和一把蔥花。
不僅沒有一絲腥氣味兒，還會爽口彈牙。
喝一口豬肝湯，簡直能鮮掉眉毛。
這還是前世的時候，他去德城做生意的時候，學的當地一種豬肝的做法。
好吃又滋補。
這三個半大孩子也瘦得跟排骨似的，正好喝這個補補血氣。
豬肝煮湯用了一半，還剩一半他醃製起來了。
滿滿當當一大鍋，夠幾個孩子吃飽。
沈琰笑著：“灶膛那邊有碗，你們拿來盛湯。”
聽到這話，三個孩子立刻跑過去拿了三個碗。
沈琰也非常捨得。
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