和李國民告別之後,魏德華帶著周宇來到了附近的停車場,坐上了他的汽車,一同向興安鎮而去,在桃源村,外來的遊客是不能開著汽車隨便在村子裡跑的,必須要將汽車停在停車場內,這也是為了村子裡的人和環境著想。
很快,周宇和魏德華便趕回了甜心小屋,停好汽車後,魏德華輕輕的將後備箱開啟,搬出了裡面放置的一個冷藏泡沫箱,那二十串葡萄,就放在其中。
看到店長回來,甜心小屋裡的兩名服務員連忙開啟門過來幫忙,想要接過魏德華手中的泡沫箱,只不過魏德華卻是搖了搖頭,徑直搬著泡沫箱進了店裡。
“是你,店長搬的一定是葡萄了,太好了。”看到門口的周宇,這兩名年輕的女服務員面帶驚訝的說道,隨後充滿了驚喜。
昨天晚上魏德華與周宇的談判,她們並不知道,而今天早上,魏德華也是神神秘秘的離開,所以,此時看到自家店長和周宇達成了合作,她們內心亦是十分的喜悅。
周宇將手指放在了嘴上,“噓,注意保密,不要告訴別人。”說完,他便跟在魏德華後面走進了店裡。
店裡的另外幾名服務員,看到周宇之後,面上露出了同樣的神色,一臉的驚喜和期待。
周宇隨著魏德華一塊走進了後面的甜品製作間,此時正有兩名女甜品師正在製作著甜品,當魏德華開啟了箱子,她們看到了裡面的葡萄時,驚訝的說道:“店長,你真的弄來了那種葡萄嗎。”
昨天她們在製作甜品,並沒有看到周宇,不過,後來這種葡萄,她們也是嚐了。
魏德華大笑了一聲,十分開心的說道:“哈哈,我親自出馬,還有搞不定的事情嗎,這第一次的葡萄甜品我來做,你們去忙些別的吧。”
他要親自制作這種葡萄甜品,來讓周宇這個合作者,品嚐一下,同時,也滿足自己蠢蠢欲動的內心。
“小宇,你喜歡吃什麼甜品。”魏德華朝著周宇問道。
周宇連忙擺了擺手,“魏叔,你看著弄吧,我不挑食的。”對於甜品這一類東西,他還真的沒挑過食。
“那好,你就在旁邊看看,這些葡萄是怎麼變成美麗又美味的甜品的。”魏德華說了一聲,然後穿上了白色的工作服,戴上手套,將一串葡萄從箱子裡取出,開始製作起來。
首先魏德華將葡萄一粒粒的剝皮去籽,然後放進榨汁機中,將葡萄榨成果汁,然後進行隔水加熱。
隨後,他又拿出了一些粉狀的物體,透過包裝上的文字,周宇知道了這是魚膠粉。
魏德華同樣將魚膠粉進行隔水加熱融解,之後倒入了熱葡萄汁中,等液體晾乾之後,取出了一半,放入了模型內,推入了冷藏室。
然後他又拿了四粒葡萄,放入了剛才凍好的一半模具內,倒入了另一半葡萄汁和魚膠粉混合體,進行冷凍。
看到那一半冷藏成型的紫色透明物體,似乎還帶著一點彈性,周宇明白了魏德華是在製作果凍。
接著魏德華又取出了一些牛奶,依然進行隔水加熱,再拿了一些魚膠粉加熱融解後,放入了牛奶之中,隨後把調好的牛奶,放入了凍好的模具內,到了最後,將整個模具放入了冰箱。
“哈哈,第一個甜品,葡萄牛奶果凍製作完成,接下來是第二個。”魏德華開懷大笑了一聲,然後開始製作第二個甜品。